A forró, nyári napokban mindig kellemes egy pohár frissítő italt inni a szomjúság megszüntetésére. Kétszer annyira kellemes, ha ez az ital még mindig őrülten ízletes, hasznos és a saját kezed által főzött.
Megmondjuk ma, hogyan készítsünk egy fantasztikus nyári italt a fagyasztott narancsból. Nem, nem tévedtünk, hanem fagyott volt. Azok a narancsok, amelyeket hidegen teszteltek, elveszítik keserűségüket, és többet adnak el a gyümölcséből. Ennek eredményeképpen, viszonylag kis mennyiségű citrusfélékből, lenyűgöző mennyiségű ízletes italt kapunk, amelyet felnőttek és gyermekek is élvezhetnek.
Hogyan készítsek nyári italokat narancsból?
összetevők:
- Narancsok közepes méretű - 2 db;
- granulált cukor - 350 g;
- citromsav - 15 g;
- hideg ivóvíz - 4 liter.
előkészítés
A narancsot forró vízzel leöblítjük, szárítjuk, és több órára vagy egy éjszakára egy fagyasztóba helyezzük. Vesszük a citrusféléket, leolvasztjuk és kis kockákra vágjuk, késsel darabokra vágjuk, és aprítóba keverjük. Töltsünk két liter hideg vízzel, keverjük össze és hagyjuk húsz vagy harminc percig. A fennmaradó vízben feloldja a cukrot és a citromsavat, és keverje össze a narancssárga keverékkel. Hagyjuk még tizenöt percig.
Most szűrjük, adjuk ki üvegtartályokat, és tároljuk a hűtőszekrényben, lehetőleg nem több mint három napig.
Ha összetéveszted a citromsav előző receptjével, akkor javasoljuk, hogy készítsen egy italt a fagyasztott narancsból és citromból.
Fogyasztott narancs és citrom ital
összetevők:
- közepes méretű narancs - 5 db;
- citrom - 1 darab;
- granulált cukor - 500 g;
- ivóvíz - 10 liter.
előkészítés
A citrusot forró vízzel mossák, szárítják, és néhány órára a fagyasztóba küldik. Aztán kivesszük, adjunk egy kis felolvasztást, darabokra vágjuk, és aprítunk egy aprítóval vagy keverővel. Töltse fel három liter vízzel és hagyja húsz percig. Most törje át a masszát egy gézzel vagy egy szitán. Két literben oldjuk fel a cukrot és keverjük össze a szűrt folyadékkal és a többi vízzel. Kiveszük az üvegedényeket, és tegyük őket a hűtőbe.
Hűtött formában használjuk.
Fogyasztott narancs és menta ital
összetevők:
- narancs - 2 db;
- menta - 3 ág;
- granulált cukor - 100 g;
- ivóvíz - 2 liter;
- jégkockák.
előkészítés
A mosott narancsot két-három órára a fagyasztóba helyezzük, felolvasztjuk és apróra vágjuk. A korsó alján a zacskó apróra vágott gallyait préseljük ki, kivesszük a narancslevet, dobjuk a szeleteket, megszórjuk cukorral és könnyedén cefre. Ezután adjunk hozzá jeget, adjunk hozzá vizet és szolgáljunk.