Úgy tűnik, hogy egy ilyen különleges dolog a búzasárban? Semmi sem könnyebb, mert nincs semmi. Valójában búza gabona, amelyet földi búzából készítenek, rekord mennyiségű rostot tartalmaz, ami egyszerűen szükséges ahhoz, hogy a szervezet eltávolítsa a toxinokat és a káros anyagokat. Miután visszautasítottuk a zabkását, nagyon gondatlanul járunk el.
Hogyan válasszuk ki a gabonaféléket?
Ahhoz, hogy a zabkása hasznos és ízletes legyen, a megfelelő gabonát választjuk:
Az első - ha van egy választás a csomagolt és a súlyozott, hogy a csomagolt. A laza darák zacskókban vannak tárolva, és szagokat és nedvességet képesek elnyelni.
A második - a dara kell tiszta, törmelék és a külföldi zárványok nélkül, így annál átláthatóbb a csomagolás, annál jobb.
Harmadszor, soha ne vegyen gyorsan főzni porrideket. Ezeket a porcokat különleges módon kezelik, így a késztermék majdnem haszontalan.
A zabkása megfelelő
Kávét főzhetünk serpenyőben vagy bográcsban, de egy sokkal kényelmesebb lehetőség a búzasütemény, amely több színben hegesztett. Gyors és olcsóbb, az étel alacsonyabb hőmérsékleten történő elkészítésén túl sok más vitamint takarít meg. Megmondjuk, hogyan főzünk egy elemi búzasert a vízen egy többnyelvű vízben.
összetevők:
- Búzadara - 1 pohár;
- só jódozott nagy - ½ teáskanál;
- olaj "Farmer" - 30-50 g;
- víz - 3 csésze.
előkészítés
A durva őrleményeket csak akkor tesszük, ha tiszta. Öntsünk egy tálba, és öntsünk meleg vizet. Hagyja kb. 3 percig állni, majd többször folyó vízzel öblítse le mind a piszkot, mind a lisztes lisztet. Öntsük a csontot a többnyelvű kapacitásba, öntsük a vizet, és csukjuk le a fedelet. Még a "Kasha" vagy a "Varka" mód kiválasztása, és állítsa be az időt. A búzasert 25-30 percig főzzük. A búzafajták azonban a keménységben különböznek egymástól, ezért a főzés végén próbálja ki a zabkását, és ha szükséges, hagyja a fűtési módot még egy negyed órára.
Kész csészéket sóval és adjunk hozzá olajat. Amint látja, nagyon egyszerűen készít egy búzasert egy multivariánsban. Kiderült, hogy nagyon finom és hasznos, mert a rostot a legkevesebb zsíros anyaggal szívják fel, így a zabkása az olajban szükséges.
Lehetséges és finomabb
Természetesen a tejporok sokkal finomabbak, különösen azok, akiknek a szervezetében boldogan emésztik a tejfehérjéket. A tejszínes zabkása szintén hasznos a bébiételhez. És hogy igazán ízletes legyen, adjunk hozzá egy kis aszalt gyümölcsöt - megmondjuk, hogy a búzasüteményt tejszínnel főzzük.
összetevők:
- arnutka búza vagy búza - 1 pohár;
- jódozott só - 1 csipetnyi;
- fehér homokfehér - 2 evőkanál. kanál;
- teljes tej - 2 pohár;
- aszalt gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, szilva) - 1 nagy marék;
- főtt víz - 1 pohár;
- "Paraszti" olaj - 50 g.
előkészítés
A szőrzetet finom szitán átszitálhatjuk, hogy azonnal eltávolítsuk a törmeléket és a lisztet, amelyet általában a búzamagokban találunk. Eltávolítás szükséges, mivel kellemetlen ízlésű keserűséget biztosít, ami miatt