A Multivarka kitűnő eszköz, amely lehetővé teszi, hogy túl nagy idő alatt főzze az ételt. Ez a műanyag edény egy beépített mikroprocesszor belsejében található, amely szabályozza az egész sütés menetét. A multivarker képes főzni zabkását, levest, húsokat kiszabni, sült burgonyát. Kitűnő minőségű sertéshúsból készült többszeletű ételekben, például sertéshúsban tészta, gulyás, szeletek, és természetesen ragu.
Ropogós sertéshús többváltozós
összetevők:
- sertés - 1,5 kg;
- reszelt parmezán - a tétel 2/3-a;
- méz - 0,5 elem;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- apróra vágott fokhagyma - 2 evőkanál. kanál;
- kukoricakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- Szárított kakukkfű - 1 teáskanál;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- tengeri só - ízlés szerint;
- víz - 1/4 evőkanál.
előkészítés
Sertés darabokra vágva, tegye őket a multivarkbe. Keverjünk mézet, kakukkfűvet, bazsalikomot, fokhagymát, szójaszózt, növényi olajat és sót. Ezt a keveréket a multivárkába öntjük. Most tegye a "Quenching" módba és főzzön két órát. A kukoricakeményítőt összekeverjük vízzel, és hozzáadjuk a süteményt. Ha igazán akarsz, akkor ilyen módon a sertéshúsból levest készíthetsz multivárkában.
Sertéshúsból készült gulyás többváltozós
összetevők:
- sertésfilé - 600 g;
- paradicsom - 3 db;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- forrásban lévő víz - 3 pohár;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- babérlevél - 1 darab;
- édes paprika - 1 teáskanál;
- só, őrölt bors - ízlés szerint.
előkészítés
A sertést darabokra kell vágni. Vettük a multivarket, öntsük bele két evőkanál növényi olajat, és rakjuk ki a húst. Kapcsolja be a "sütés" módot fél órán át, majd húzza meg a húst, amíg az összes folyadék elpárolog, majd adjuk hozzá a lisztet. Mindezt összekeverjük, és ismét bekapcsoljuk a "Sütés" módot további 10 percig - úgyhogy a húsra egy vöröskéreg alakul ki. Így,
Zöldségekre készülünk. Tisztítsam meg és mossa le a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát dörzsöljük, a hagymát gyűrűvé vágjuk. Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőbe a húsba. Újból hozzáadhat egy kis növényi olajat. Kapcsolja be a "Sütés" módot 10 percig. Ezután hozzáadjuk a paprikát, az enyémet és aprítsuk finoman a paradicsomot, és adjunk hozzá a serpenyőbe azokhoz a termékekhez, amelyek már ott vannak. A paradicsompürét forró vízben készítjük, és hozzáadjuk a keverékhez. Helyezzük a babérlemezt, sót és borsot, kapcsoljuk be a "Quenching" módot egy órán keresztül. Minden, az ételünk készen áll. Megszórhatja a gyógynövényekkel és vacsorázni.