A mikrohullámú sütők tulajdonosai már sikerült megbecsülniük a különféle ételek főzésének előnyeit a készülékkel, ami többször is lehetővé teszi a hőkezelés időtartamának csökkentését. Még a mikrohullámú süteményt is sokkal gyorsabban tervezhetjük, mint a hagyományos módon.
Hogyan készítsünk egy tortát egy mikrohullámú sütőben?
Minden süteményt egy mikrohullámú süteményben csak pár perc alatt lehet sütni. A legfontosabb dolog az, hogy döntsön a teszt receptéről, válassza ki a megfelelő technológiát a cukorkák díszítésére és egyszerű szabályok megemlítésére, amelyek segítenek elkerülni a baleseteket az ilyen hőkezelés során.
- Mikrohullámú sütőben készült ízletes sütemények elkészítéséhez speciális eszközöket kell használni a mikrohullámú készülékhez, amelyet alaposan olajozott és lisztre permeteztek.
- A sütési folyamatot minden percben szabályozzuk, mert egy adott esetben az idő jelentősen eltérhet az igényeltektől, és függ az eszköz teljesítményétől.
Cake "Pyatiminutka" a mikrohullámú sütőben
Minden erőfeszítés nélkül 5 percig finom süteményt főzhet a mikrohullámú sütőben. Ehhez keverje össze az összetevőket a tálban a tésztához és sütje le a süteményt, a nagy teljesítményű mikrohullámú sütőben kb. 3 percig. Klasszikus termék formájában finom ízelítőt készíthet, amely 2-3 darabból levághatja az eredményül kapott kekszet, vagy darabokra bontható, amit a tejszínnel kevergethet és tegye az edénybe.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- liszt - 90 g;
- keményítő - 30 g;
- tej - 5 evőkanál. kanál;
- cukor - 100 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- kakaó - 60 g;
- sütőpor - 10 g;
- tejföl 250 g;
- porcukor és bogyós gyümölcsök - ízlés szerint.
előkészítés
- Keverjük össze egy tál lisztet, keményítőt, kakaót és sütőport.
- Kombinálja a tojást tejjel és vajjal, verte, öntsön a száraz összetevőkbe.
- Sütjük a tortát, hűtsük le.
- A tejpor tejfehérje porrá válogatva, hagyja ki a süteménykrémt, és a bogyókat ízlelje.
- Kész sütemény a mikrohullámú díszíti ízlés szerint.
Csokoládé torta mikrohullámú sütőben
Nem kevésbé finom a kakaó mikrohullámú süteménye, amelyet nemcsak a tésztában, hanem a krémben is adnak, ami az édesség maximális csokoládé ízét eredményezi. A teszt recept hasonló az előzőhöz, azonban saját egyénisége van, és teljesen más ízt eredményez a kész desszertben. Kívánt esetben a krémt egy kész csokoládé diópasztával helyettesítheti .
összetevők:
- tojás - 2 db;
- liszt - 200 g;
- cukor - 120 g;
- kakaó - 150 g;
- tejszín - 650 ml;
- porcukor - ízlés szerint;
- növényi olaj - 100 ml;
- sütőpor - 20 g;
- vanillin - csipet;
- Diófélék - ízlés szerint.
előkészítés
- A tojásokat cukorral habverjük, adjunk hozzá 150 ml tejszínt, vajat.
- Öntsük a kakaót, a vaníliint, a sütőport és a lisztet a tésztába, hogy a textúrát vastag tejföllé tegyük.
- Tegyük át a tésztát egy penészgombára és 5 percig sütjük a tortát maximális teljesítmény mellett.
- A krémet a csúcsokig, a kakaó és a por beavatkozásával keverjük.
- A lehűtött tortát vágják, krémmel megkenve, dióval.
Cake "Zebra" a mikrohullámú sütőben - recept
A házi teafogyasztás gyors és finom kiegészítése egy "Zebra" torta a mikrohullámú sütőben. A recept teljesítéséhez egyszerű és mindig rendelkezésre álló termékekre van szükség, amelyeket egyszerűen össze kell keverni az ajánlásoknak megfelelően, és külön formában rétegenként válogatni kell. A kész édesség nemcsak kiváló ízléssel, hanem látványos megjelenéssel is szolgál.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- liszt és cukor - 4 evőkanál. kanál;
- tej és vaj - 3 evőkanál. kanál;
- kakaó - 1 evőkanál. kanál;
- instant kávé - 1 teáskanál;
- sütőpor és vanillin - 2 csipke.
előkészítés
- Egy tartályban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a vanillint és a cukrot, valamint egy másik tojást, vajat és tejet.
- A két bázist össze kell keverni, keverni, két részre osztani, amelyek közül az egyiket megzavarják a kávé és a kakaópor.
- Spoon egyenként váltakozva fehér és sötét tészta egy penész, és sütni egy tortát 3-5 percig nagy teljesítmény.
- A mikrohullámú sütésben főzött süteményt egy edényen tálaljuk, és ízlés szerint díszítik.
Sütemény kakaó nélküli mikrohullámú sütőben
És anélkül, hogy a kakaó részt vehet egy nagyon tisztességes íz jellemzői desszert. Az egyik ilyen mézeskalács a mikrohullámú sütőben, amelyet az alábbi ajánlásokkal terveztek. Ebben az esetben a sütemények impregnálásához klasszikus olajkrémet sűrített tejzel helyettesítünk, amely helyettesíthető bármely más.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- liszt, vaj és tej - 4 evőkanál. kanál;
- keményítő és méz - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- só - egy csipet;
- sűrített tej - 0,5 tégely;
- olaj - 100 g.
előkészítés
- Minden összetevőt keverje össze az olaj és a sűrített tej kivételével.
- A kapott alapból sütjük a sütemények maximális vastagságát.
- Vágjuk le a hűtött mézes készítőt 2 hosszanti részre, és kenjük fel a vajból és a sűrített tejből.
- Kész sütemény, mikrohullámú sütőben, ízlés szerint díszítik.
Süteményt mikrohullámú sütőben tej nélkül
A mikrohullámú sütemény következő receptje nem tartalmaz tejet, ezért termék hiányában, vagy a desszert kalóriatartalmának csökkentése céljából használható. A finomságot kakaó nélkül lehet főzni, a liszt egy részét helyettesíteni, a cukor helyett a mézet. A kapott süteményt sziruppal vagy édes teával impregnáljuk, és bármilyen tejszínnel kiegészítjük.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- víz, olaj és kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- cukor és liszt - 3 evőkanál. kanál;
- kávé oldható - 1 teáskanál;
- Vanillin és sütőpor - a csipet;
- szirup és krém a torta impregnálásához.
előkészítés
- Kombinálja a hozzávalókat a tésztához, keverje össze, öntse a formára és sütjük a sütőben maximum 3-5 percig.
- Vágjuk a tortát 2-3 részre, szirupba áztatva, krémet zsírozva.
Keksz sütemény mikrohullámú sütőben
A süteményt egy mikrohullámú süteményben kapják, nem olyan vöröses, mint a klasszikus főzésnél a sütőben, de feltétlenül buja és szellős. A kapott hütés és vágás után kenyérsütés tejszínnel kenhet fel főzött sűrített tej, krém, tejföl vagy más bázis alapján.
összetevők:
- liszt, cukorpor és vaj - 100 g;
- tej - 30 ml;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 10 g;
- krém az impregnáláshoz.
előkészítés
- Beatjuk a tojásokat cukorporral, keverjünk vajjal, lisztet sütőporral és tejjel.
- Az alapot olajozott formába öntse, és a süteményt mikrohullámú sütőben 3-5 percig sütjük.
- Vágja le a hűtött tortát hosszanti részekre, és kenje el a kedvenc krémet.
Torta mikrohullámú tojás nélkül
Egy másik egyszerű recept egy sütőben egy mikrohullámú sütőben javasolt később. Az opció szépsége az, hogy a bázis teljesen tojás és vaj nélkül készült, ami a desszert könnyűvé és alacsony kalóriatartalmúvá teszi. Az édesség különleges ízlése és ínycsiklandozó színezete kakaóporot ad, a tésztában más anyagokkal együtt gyúrjuk.
összetevők:
- liszt - 100 g;
- tej - 140 ml;
- kakaópor - 90 g;
- cukor - 80 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- sütemény vagy lekvár az impregnáláshoz.
előkészítés
- Kombináljuk a lisztet, kakaót, sütőport és cukrot, öntsük a tejet és keverjük össze.
- A tésztát formába öntse és 3-5 percig gyors süteményt készít a mikrohullámú sütőben.
- Lehűlés után vágja le a tortát és kenetet krémmel vagy lekvárral.
Meringue torta mikrohullámú sütőben
Egy egyszerű és ízletes sütemény mikrohullámú sütőben készülhet liszt, keményítő, olaj és egyéb hagyományos összetevők használata nélkül. A desszert alapja ebben az esetben a tojásfehérje lesz, amely porral verte után és a mikrohullámú sütőben történő főzésre szelíd, levegőztető merengővé válik. A tejszínt tejszínhabbal, gyümölcsökkel és bogyókkal egészítik ki
összetevők:
- tojásfehérje - 2 db;
- porított cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
- citromsav - csipetnyi;
- tejszín - 150 ml;
- cukor - ízlés szerint;
- gyümölcsök és bogyók - ízlés szerint.
előkészítés
- A fehérjét citromsavval keverjük, amíg a csúcsok a porított cukor végére nem lépnek be.
- A masszát egy szilikon alakú édesipari tasakba helyezzük, amely kerek alapot biztosít a torta számára, majd 5 percig mikrohullámú sütőbe juttatjuk.
- Hagyja hűlni, majd hozzáadja a tejszínhabbal a tejszínhabbal és gyümölcsökkel.
Sárgarépa torta mikrohullámú sütőben
Egy másik finom sütemény sietve a mikrohullámú sütőben készíthető a sárgarépa diófélék. Töltsd be és díszítsd a tortát tetszésed szerint, krémmel, tejszínnel, vajjal, krémes alapanyaggal vagy friss szeletekre (konzerv gyümölcsökre), bogyókra. Az édesség különleges aromája és íze hozzá citromhéjat és gyümölcslevet.
összetevők:
- sárgarépa, diófélék és cukor - 125 g;
- citrom - 0,5 darab;
- vaníliacukor - 10 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 10 g;
- krém az impregnáláshoz.
előkészítés
- Rántott sárgarépát egy kis mazsolásra, keverjük össze a többi összetevővel a tésztához, és olajos formába juttassuk.
- Bake tortát 5-8 percig maximális teljesítmény, hagyja lehűlni, vágni félig, impregnált krémmel.