A tradicionális burgonyaszeletek egyik legrugalmasabb és gyorsabb alternatívája lehet burgonya-tányér . Forró és ízletes, az egész család számára telített lesz a legkevesebb eszközzel, és a burgonyagumók semleges ízének köszönhetően óriási teret ad a képzeletnek az összetevők kombinációira vonatkozóan.
Recept a burgonya rakottra többváltozós
összetevők:
- burgonya - 1,6 kg;
- vaj - 25 g;
- tejszínes sajt - 60 g;
- Görög joghurt - 550 g;
- tej - 130 ml;
- reszelt sajt - 450 g.
előkészítés
A készülék tálat olajjal kenjük, és a fennmaradó összetevők készítésének időtartamára félretesszük. Az előzőleg mossuk és hámozott burgonyagumókat forraljuk 10-12 percig, majd enyhén lehűtjük és dörzsöljük.
Megolvasztjuk a vajat, és tejszínes sajttal, joghurttel, tejjel és fűszerekkel kombináljuk. Mivel ez utóbbit borsos sókészletként, valamint burgonya ízesítők kész keverékének felhasználásával lehet használni. Krémes keverékben burgonyát adunk hozzá, apróra vágott hagymát és a reszelt sajt felét. A keverés után tegyük fel a tölcsér alapját a többrétegű tálban, és szórjuk meg a maradék sajtot. A többrétegű burgonyával töltött palacsinta egy órán belül elkészül, amikor a "sütés" üzemmódot használja.
Kúpos burgonya sütőformát multivariánsban
összetevők:
- burgonya - 540 g;
- növényi olaj - 60 ml;
- fokhagymás fogíny - 2-3 db;
- kakukkfű - 2-3 ágazat.
előkészítés
A burgonya előtisztításával, vagy csak alapos tisztításával vágja el a gumókat a legvékonyabb szeleteken, majd mindegyiküket papírtörölközővel szárítsa meg. Miután az olajat egy pörkölt serpenyőben fűtötték, néhány percig sütjük a töltött fokhagymát és a kakukkfűvel, majd kis mennyiségű illatos olajjal kenje meg a multivarke formáját, és fedje le az alját az első réteg burgonyaszeletekkel. Kenje meg vajjal, szezonban, és addig ismételje meg az eljárást, amíg nem használunk minden burgonyát.
Forgassa a multivarkot a "sütés" üzemmódba egy órán keresztül.
Burgonya-vöröshagyma egy többváltozós
összetevők:
- burgonya - 1,3 kg;
- krém - 470 ml;
- fehér hagyma - 450 g;
- vaj - 75 g;
- a rozmaring ágai;
- 1 citromhéj;
- reszelt sajt - 165 g;
- zöldek.
előkészítés
Miután megolvasztotta a vajat a multivarkban, a hagymát hagyja le 25-30 percig, amíg karamellizálódik. Az elkészített hagymát eltávolítjuk, töröljük a tálat egy szalvétával, és ismét olajjal kenjük. A tál alját vékony burgonyaszeletekkel, felső hagymával és egy kis sajtot lemonszőrrel fedjük le.
Rozmaringgal felmelegített krém, szűrjük és öntsük a tál tartalmát. Végül szórjuk meg az edényt sajtos sütővel, és csukjuk be a készülék fedelét. A burgonya sütőformák előkészítése többszörös ellenőrzővel 1-1,2 órát vesz igénybe a "Sütés" üzemmódban.
Burgonya és húsdarab többváltozós
összetevők:
- burgonya - 430 g;
- vaj - 48 g;
- reszelt sajt - 450 g;
- hagyma - 60 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- szárított chili - 3 g;
- tej - 125 ml;
- földi kömény, füstölt paprika, pirospaprika, őrölt fahéj - egy csipet;
- darált hús - 440 g;
- bab (főtt vagy konzerv) - 200 g;
- kukorica - 120 g;
- paradicsom saját gyümölcslé - 400 g.
előkészítés
Forraljuk a burgonyagumókat, tisztítsuk meg őket és pürével együtt gyúrjuk tejjel és vajjal. A tálba a multivarka, sütjük az apróra vágott hagymát zöldségekkel és fokhagymával, adjunk hozzá a sült fűszereket, majd tegye a darált húst. Amint a kapaszkodó megragadja, öntse paradicsomszósszal és pörkölt fél órával a "Quenching" módban. A vastag hússzórás tetejére tegyük a burgonyapürét, megszórjuk az összes reszelt sajtot, és egy órára hagyjuk a "Bake" -ot.