Többféle vérsejt létezik, a legnépszerűbb és leghíresebb, ezek vörösvérsejtek. Róluk jól hallhatóak vagyunk, mert ezeknek a sejteknek a munkája az oxigén testének minden sejtje telítettségétől függ. Az eritrociták friss oxigént hordoznak a tüdőből, ezért speciális eszközük van - hemoglobin.
A hemoglobin egy összetett fehérje, amely vasat tartalmaz. A vérben lévő anyag mennyisége attól függ, hogy a vörösvérsejtek milyen mértékben telítik az O2-ot. Ha a hemoglobin kicsi, az oxigén is alacsony. Az agy elsősorban szédülést, fáradtságot, fülcsengést jelent.
Mindezek az első "harangok" az a tény, hogy eljött az idő, amikor megkérdezte, milyen termékek növelik a hemoglobint.
Vashiányos vérszegénység és alacsony hemoglobin
Az anémia diagnózis, a csökkent hemoglobin csak vérszegénység. A vashiányos vérszegénység miatt az orvosok vas-tartalmú készítményeket írnak elő, és a felsorolt termékek mennyisége növelheti a hemoglobint.
De az alacsony hemoglobin könnyű "gyógyítani" a megfelelő étrendet. Szerencsére nagyon vasat tartalmazó termékek, annyira, hogy az egész diéta össze tudja állítani, hogy milyen élelmiszerek növelik a hemoglobint.
A hemoglobin normája egy felnőtt nő esetében 120-150 g / l.A leeresztett alak a nehéz menstruáció, a beriberi, valamint a terhesség és a laktáció miatt is felmerülhet.
Kezdjük az állati eredetű termékekkel:
- máj, vese, nyelv, szív - különösen marha- és borjúhús belsőségek;
- tenger gyümölcsei, kaviár, hal;
- tojássárgája;
- fürj tojás;
- vajat.
- Növényi termékek:
- hajdina, lencsék, csicseriborsó, borsó, rozs;
- bab;
- paradicsom, cékla, sütőtök, mustár, hagyma, csalán, pitypang, petrezselyem ;
- alma, gránátalma, szilva, kajszibarack, körte, őszibarack, datolyaszilva, kiwi;
- fekete ribizli, áfonya, eper, szamóca, málna, szőlő, görögdinnye;
- rózsabimbó;
- Frissen préselt gyümölcslevek - paradicsom, répa, répa, gránátalma.
Ezen felül, bármelyik idős időzítő megkérdezi, hogy milyen ételeket kell enni, hogy növelje a hemoglobint, hogy válaszoljon - száraz vörösbort. Például az olaszok "profilaxikusan" adnak gyermekeiket egy evőkanál bort naponta.
A vas asszimilációja
Megvizsgáljuk, hogy mennyi egy adott vastermék, anélkül, hogy azt gondolnánk, hogy egyszerűen nem emészthető. Először is, vashiányos vérszegénység vagy egyszerűen csökkent hemoglobin képződhet a gyomorproblémák miatt, amikor a vas egyszerűen nem szívódik fel a falain keresztül. Ezért nagyon fontos a rossz tesztek esetében, hogy legalább a terapeutával konzultáljanak.
De ez nem minden. Kiderült, hogy testünk csak a vas 10% -át szívja fel az összes fogyasztottból. A legjobb vasat a borjúból (nyelv, máj, szív) szívják fel - ez 22%. Kissé alacsonyabb a mutató is hasznos marhahús, nyúl, pulyka. A halakból 11% vasat, növényi termékeket (bogyós gyümölcsöket, gránátalma, sütőtök) és még ennél is kevesebbet elnyelünk.
Vannak olyan termékek is, amelyek elősegítik és zavarják a vas asszimilációját.
Először is, a C-vitamin a "segítő" a vas számára. Javasolt kombinálni a termékeket vas- és aszkorbinsavtartalommal. De meg kell tartózkodnod a kalciumtól, mivel zavarja a vas felszívódását.
Vas és terhesség
Nagyon gyakran a nők vasbetegségben szenvednek terhesség alatt. Ezt azzal magyarázza, hogy a gyermek és az egész rekonstrukciós szervezet vasból vasból szállít, ami a terhesség idején hiányos lehet. A baba egy ultra-magas indexrel született
A terhesség és a szülés után tanulmányozzák azt a kérdést, hogy milyen élelmiszerek növelik a hemoglobint, ellenkező esetben "jellemző" a tapasztalatlan mama hajhullás, a körmök törékenysége, a száraz bőr és az erő elvesztése.
Valójában a termékek listája nem különbözik nagymértékben, de talán az orvos ír elő Önnek és vas-tartalmú készítményeket. Vagy a következő recept:
- egy pohár hajdina és egy pohár dió, hogy őrölni egy kávédarálóban, és összekeverni a mézzel, vegye naponta háromszor egy teáskanál.