Kedvenc táplálék a felnőtteknek a sörért, és nem kevésbé kedvelt finom gyerekek. Mit gondolsz róla? Természetesen zsetonok. Kár, hogy gyakran nem kedvelik magukat - a bántalmazás sokkal több, mint jó. De házi készítésű burgonyaforgácsokat készíthet, amelyek nem lesznek olyan károsak, mert nem termesztjük, hanem a mikrohullámú sütőben, olaj nélkül. Az érdekelt? Ezután olvassa el az alábbiakat, hogyan készítsünk zsetonokat otthon.
Recept a mikrohullámú sütőben
A zsetonok már annyira beléptek életünkbe, hogy ez a finomság nem is kell reklámozni. Mindenesetre, a zsetonok mellett elhelyezett raktárban alig tudsz visszatartani, nehogy megragadsz egy csomagot, és mit érdemes kidobni a gyerekeket tőlük? Tehát hogyan készíthetünk házi burgonyát a mikrohullámú sütőben, hogy megkóstolhassuk magunkat és a családot ezekkel a csirkékkel? Elvileg nem bonyolult, az egyetlen kellemetlenség a zseton készítéséhez, hogy a mikrohullámú sütőben krumplit kell kapnia, nagyon vékony szeleteket kell szeletelni. De ez a probléma egyszerűen megoldható egy szeletelő, egy speciális reszelő ("mandolin") vagy egy hagyományos növényi hámozó segítségével. Krumplira, sóra és fűszerekre is szükségünk van. Bár só és fűszer nélkül, a zseton nagyon finom.
Óvatosan krumplit. Tisztítsa meg, és ha a burgonya fiatal, akkor nem teheti meg. Szeletelje a vékony burgonyát. A burgonyaszeleteket egy rétegben terítjük a sütőpapírra, sót, megszórjuk a fűszerekkel és elküldjük a mikrohullámú sütőbe. A felkészülés ideje valószínűleg egyedileg kell kiválasztani. De 700 wattos teljesítmény mellett a chipeket 3-5 perc alatt készítik el. Először jobb, ha követi a zsetont, és amint a felület barna színűvé válik, azonnal távolítsa el a papírtörülközőt. Ha siet, és kiveszi a burgonyát korábban, a zsetonok nem fognak összeomlani. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg az aprított burgonya el nem fogy.
Lavash chipek
Természetesen hagyományosan a zsetonok alatt a burgonyából készült ropogós szeleteket értjük. De a mikrohullámú sütőben főzött pita kenyérből készült házi készítésű gyümölcsök népszerűsége - egyre inkább ízletesek és ártalmasak is sokkal kisebbek, mint a gyárban.
összetevők:
- vékony örmény lavash - 1 db;
- növényi olaj - 1-1,5 st. kanál;
- sajt kemény - 30 g;
- cukor, só, paprika, minden ízesített fűszer.
előállítás:
- A 2 pergamenpapírból kivágott körben a mikrohullámú csavaró lemez mérete található.
- Hajtsa be a lazaclapot egy tekercsbe.
- Vágja a tekercset 3 cm széles darabokra.
- Kihúzzuk a szalagokat és egymásra rakják.
- A szalagokat háromszögekbe vagy rombuszokká vágtuk.
- Az olajat tálba öntjük. Solim, adj hozzá paprikát, fűszereket.
- Szeleteljük a pita kenyér darabjait egy tálba, és finoman keverjünk össze mindent úgy, hogy a pita keverékkel legyen megkenve.
- Egy rétegben papíron terjedtünk (valahol darabok egymásra helyezhetők, nem ijesztőek).
- Három sajtot egy kis rácsra, és enyhén megszórjuk szeletekkel.
- Vigye át a papírkört a jövőbeli zsetonokkal a mikrohullámú sütőbe. A kemencét teljes kapacitással helyezzük és várjunk 2 percig. Talán a sütési idő kevesebb (több) lesz, a mikrohullámtól függ. Ezért a gondosan megfigyelt első zsetonok esetében, és amint a pita kenyér darabjai elkezdenek vörhenni, eltávolítjuk őket a mikrohullámú sütőből.
- Amíg az első darab zsetonkészítés készül, elkészítjük a következőt, és ugyanazokat a pita kenyeret készítjük a második papírkörön.
Íme olyan különböző és ízletes zsetont lehet főzni, ha kihasználod a civilizáció ilyen áldását, mint egy mikrohullámú sütőt.