A csirkemell embléma valóságos üdvösség azok számára, akik az ételüket nézik, de belefáradtak a napi vacsorába száraz csirkefilékkel az alapon. A csirkehúsból készült hús levél egy felnőtt és egy gyermek étkezésének részévé válhat, és növényi salátán vagy könnyű gabonakészítéssel ellátott társaságban egészséges és egészséges vacsora alakul ki. Az alábbi receptek során megtanuljuk, hogyan kell főzni a csirkefehérjét egy multivariánsban.
Csirkemellből készült leves a multivarka-ban
Ha megengedheti magának, hogy kis mennyiségű tejszínt adjon hozzá, akkor határozottan tegye meg, így a készétel még finomabb lesz, de ha a tétel kizárja az összetevőket a napi menüből, a tejszínt fel lehet cserélni sovány tejjel vagy tojásfehérrel.
összetevők:
- csirkehús - 840 g;
- krém - 220 ml;
- hagyma - 85 g;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- tojás - 3 db;
- liszt - 5 g.
előkészítés
Kenje meg a csirkemellet egy serpenyőbe, és öntsön át a tejszínre. Add hozzá egy csipet sót és lisztet. Fordítsa a darált húst paszta masszává, és vigye egy külön tartályba. Ugyanazzal a keverővel dörzsöljük a hagymát és a fokhagymát. Keverjük össze alaposan a vöröshagymát csirkével és tojássárgájával. A tojásfehérjét egy habos habba öntse, és finoman megpróbálja megtartani a maximális levegőt, és belép a habba a keverékbe. Osztassa el a kefével az alapot a konyhagép olajos táljába, és állítsa be a "Sütés" módot az órában (a szelep nyitva van). A készen álló csirkefehérje a multivárkában gyermekek és felnőttek számára is alkalmas, és fel lehet melegíteni vagy hűteni.
Csirkefürt recept egy párért multivarkban
Azok, akik szigorú étrendet követnek, javasoljuk, hogy kipróbálja a pirítós receptet egy párért. Az egyszerű összetevők miatt minden évszakban főzhető, kiegészítve a csirkét különböző fagyasztott vagy friss zöldségekkel.
összetevők:
- csirkefilé - 740 g;
- krém - 155 ml;
- tojás - 3 db;
- zöldség - 235 g.
előkészítés
Húzza át a csirkehúst egy húsdarálón vagy fordítsa meg darált húsdarálóba. Tegye át a csirkehálót mély ételekbe, nagylelkűen sózva és frissen őrölt borssal, majd hozzáadja a tojást és a krémet. A keverékhez tegye a húspoharat a szendvicshez, és a felolvasztott zöldségeket a kapott tömeghez adja. Az elegyet gőzkazánba helyezzük és a megfelelő módban 40 percig főzzük. A jel után hagyja lehűlni a felhőt, majd tolja át egy lapos edénybe.