Sok szerető, aki már sikerült többváltozós szert szerezni, persze sok receptet kipróbáltak. Most megtanuljuk, hogyan lehet forralni a borschtot multivariánsban, hogy az étel finom, gazdag legyen, és minden háztartás kérte a kiegészítőket. Hatalmas plusz az első edény készítéséhez - csak egy csésze multivarkát használ, nincs szükség serpenyőre, külön főzni húst vagy babot, majd keverni az összetevőket egy közös serpenyőben. A Borsch-ban szereplő receptek egy multivarquetben történő használatához fontos, hogy a szükséges módokat és a termékek könyvjelzőinek sorrendjét használják. Ez az egész titok.
Borsch babot multivariátusban
Egyetlen ember sem képes ellenállni a borschtot babokkal. Ügyeljen arra, hogy pár percig előre áztassa a babot. Még jobb, ha hagyja őket az éjszakára, akkor a sütés ideje borscht a hús a multivark jelentősen csökken.
összetevők:
- bab - 1 üveg;
- répa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- káposzta - 200 g;
- só, cukor, fűszerek - ízlés szerint;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- marhahús - 200 g;
- ecet - 1 evőkanál. kanál;
- só, cukor - ízlés szerint;
- babérlevél, bors ízlés szerint;
- fokhagyma, zöldségek - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A babot hideg vízben áztassa. A legjobb, ha néhány órára hagyja, de ha elfelejtette ezt előre megtenni, akkor hagyja a vízben, amíg zöldséget süt. A multivárkában állítsa be a "Sütés" módot, öntse a növényi olajat, melegítse és adj hozzá húsdarabokat, apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát. Aztán a vágott paradicsomot, a paradicsompürét és a vágott céklát cukorrépára vágjuk. Minden zöldséget összekeverünk a hússal, egy kis pörkölt, adjunk hozzá ecetet és cukrot, majd kapcsoljuk ki a módot. Most feküdt az aprított káposzta, mosott bab, öntsön minden vizet, sót, tegye a babérlevelet, fűszereket, és tegye a rezsim "leves". Az időzítő beállítása 2 óra. Természetesen, ha a babát néhány órával átitatta, mielőtt főzött volna egy multivariáns borjúhúst, akkor az idő kevesebb lesz. A főzés végén, 5 perccel a vége előtt, adjunk hozzá egy fokhagymát, zöldet, és hagyjuk, hogy az első edény 20 percig süsse le. Ha ezt a receptet más hússal helyettesítheti, többféle változatban válogathat, pl.
Vegetáriánus borscht a többváltozós
Gyakran használjuk azt a tényt, hogy a borsch, mint sok leves, elkészül a húslevesekben. De finom borscsot főzhet egy multivarkban anélkül, hogy marhahúst vagy csirkét adna, könnyű és sovány.
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- Szárított gombák - 1-2 db;
- hagyma - 1 darab;
- káposzta - 1/3 fej;
- édes paprika - ízlés szerint;
- burgonya - 2 db;
- só, cukor, fűszerek - ízlés szerint;
- paradicsompüré vagy paradicsom - ízlés szerint;
- zöldségek, fokhagyma - ízlés szerint.
előkészítés
A Multivarku a "Sütés" üzemmódban található, állítsa be az időzítőt 40 percig, és öntsön a növényi olajat. A céklát megtisztítják, csíkokra vágják, és tálba teszünk többszörös címkét, hozzáadunk 0,5 ts sót és 1 teáskanál cukrot, cukorrépával keverjük össze és megsütjük. Zúzni vöröshagyma, sárgarépa dörzsölni egy rántott, gyalog a cékla,