Párolt káposzta , több tálban főzve - kiváló lehetőség egy kiadós vacsorára vagy sűrű vacsorára. Ez önálló edényként szolgálhat, de töltelékként használható gombócokhoz és pite-khez. Nézzük meg veled a recepteket, hogy a káposzta többváltozós, és kezelni mindenkinek egy ízletes és egészséges étel.
A recept a párolt káposzta többváltozós
A recept szerint készített főtt káposzta nagyon finom és lédús.
összetevők:
- fehér káposzta - 500 g;
- só és fűszerek - ízlés szerint;
- friss zöldségek - kívánság szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Káposzta, távolítsa el a felső leveleket és finomra vágja. A tálban a multivarka öntsünk egy kis növényi olajat, mi terjedt káposzta, só, bors ízlés szerint. A "Quenching" üzemmódot és az időt 1 órára állítjuk be. A kész jel után a káposzta alaposan összekeveredik, és a multivárka átvált a "Pilaf" üzemmódra. Kb. 25 percig főzzük az edényt. Ezután áthelyezzük a káposztát egy mély tálba, öntsük az olajat és friss, finoman apróra vágott zöldségeket szórjuk meg, ha szükséges.
A recept a párolt káposzta húsban többváltozós
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- fehér káposzta - 1 kg;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- zöldek - 1 csomó;
- só és fűszerek - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A tálban öntsön olajat, tegye be a hámozott és apróra vágott hagymát. Csirkemell apróra vágva, tálba téve. Paradicsom felforrósodott forró vízzel és finoman hámozott, majd vágjuk vékony szeletekre, és adjunk hozzá a hús. Felaprított káposzta felülről, megszórjuk minden fűszernövény, szezon sóval és fűszerekkel ízlés szerint. Egy nagy résszel dörzsöljük a sárgarépákat, és hozzáadjuk a legfrissebb, minden egyéb összetevőt. Zárjuk le a multivark borítóját, kirakjuk a "Quenching" programot, és körülbelül 2 órán keresztül jelöljük. Nos, ez a húsos káposzta . Aztán mindent alaposan össze kell keverni, és tányérokba kell helyezni.
A sült káposzta receptje a többváltozós
összetevők:
- fehér káposzta - 1 kg;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- növényi olaj - ízlés szerint;
- só, őrölt bors.
előkészítés
Kis káposzta aprított. A hagymát félgyűrűsre vágják, és a sárgarépát egy nagy méretre dörzsölik. Kiveszünk egy kis olajat a multivark tálába, majd felhozzuk a korábban elkészített összes zöldséget. Solim, ízleljük meg az ételünket. Zárja le a fedelet, állítsa be a "Forró" módot, és főzzön 15 percig a káposztát. A készenléti jel után keverje fel a tálat tartalmazó tartályt, és fedje le egy fedővel, hagyja 10 percig az edényt, és tetszőleges ételhez káposzta a tetszését.
A Brüsszel receptje a többváltozós változatban keletkezik
összetevők:
- káposzta Brüsszel - 400 g;
- sajt - 50 g.
Mártáshoz:
- búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- tej - 250 ml;
- szerecsendió - csipet;
- só, fekete bors - ízlés szerint;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj.
előkészítés
A káposztát a felső levelekből tisztítják, mossák és egy speciális kosárban helyezik el. Kapcsolja be a "Steam" gombot, és állítsa be az időzítőt körülbelül 15 percre. Ezután eltávolítjuk a kosarat. Most készítjük el a "Beshamel" szószot: olvassuk meg a vajat, öntsük hozzá lisztet, és egy kicsit megpirítjuk. Ezután öntsük ki a meleg tejet, és keverjük fel. 10 után kikapcsoljuk a multivarket, és hozzáadjuk a borsot, a citromlevet és a szerecsendiót a mártáshoz. Mindent összekeverünk, becsukjuk a fedelet és hagyjuk, hogy a tömeg sűrűsödjön. Ezt követően egy párra főzött káposztát szórtuk fel, majd lezárjuk a fedelet és főzzük a "Quenching" rendszerben. A brüsszeli kelbimbók szolgálatában megszórjuk reszelt sajttal.