A rózsaszín lazac nem csak nagyon ízletes, hanem hasznos hal. Számos eredeti és ízletes ételeket főzhetnek, amelyek bármelyik asztal díszítésével készülnek. Ma elmondjuk, hogyan készítsünk rózsaszín lazacot multivariánsban.
Rózsaszín lazac sült többváltozós
összetevők:
- fagyasztott rózsaszín lazac - 1 db;
- friss zöld;
- citrom - 1 darab;
- fűszerek.
előkészítés
Először leolvasztjuk a rózsaszín lazacot, megtisztítjuk a mérlegektől, eltávolítjuk a belső részeket, eltávolítjuk az alátéteket és a fejet. Ezután gondosan mossa meg a halat folyó víz alatt többször, és vágja részekre. Ezután dörzsölje sóval és borssal. A citromot félre vágtuk, és levágtuk a gyümölcslé felét, a második részt vékony szeletekre vágtuk, és díszítésre elmentünk. Mossuk a zöldeket, kiszárítjuk, nagy darabokra vágjuk.
Most öntsük a haldarabokat citromlevekkel, néhány zöld gallyat helyezünk mindegyikbe, és meghintjük kedvenc fűszerekkel. Rózsaszín lazacot helyezünk a többnyelvű tartályba, fedjük le a fedelet, és helyezzük a "sütés" módot a készülékre. A kész jel után a sült halat egy edényre cseréljük, friss fűszernek megszórjuk, és citromszeletekkel díszítjük.
Rózsaszín lazac zöldségekkel a multivarkban
összetevők:
- friss rózsaszín lazac - 1 db;
- fehér rizs - 2 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- zeller - 1 db;
- víz - 0,5;
- paradicsom - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- zöldek - 1 csomó;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A kiolvasztott rózsaszín lazacot megtisztítják és alaposan lemossák. Az izzót szintén vékony csíkokban tisztítják és aprítják. Paradicsom és feldolgozott bolgár bors apró kis négyzetek és zeller - apró darabok. A sárgarépát a koreai rántáson keresztül továbbítjuk. Most az elkészített zöldséget egy többváltozós tartályba dobjuk, amelyben a növényi olajat már öntöttük és melegítettük. A "Sütés" programot állítottuk be és kb. 10 percig sütjük.
Ezúttal még mindig darabokra vágjuk a halat, majd később a multivarka-ban a zöldségekbe rakjuk őket, podsalivaya ízlés szerint. Mindent hideg vízzel töltsünk, kapcsoljuk a készüléket "Quenching" módba és készítsük az edényt 1 órán át. Az idő végén óvatosan tegye a zöldségeket halat egy mély tálba, és multivarochnoy kapacitással dobja a rizst, szórja meg sóval, és öntsön három pohár vizet és hallét. Elindítjuk a "Tejes zabkása" programot, majd a kész jel után rózsaszín lazacot adunk hozzá, frissen díszítve az edényt.
Fül a rózsaszín lazac a multivarka
összetevők:
- a rózsaszín lazacból készült levest levesre;
- burgonya - 3 db;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- friss zöldek - 1 csomó;
- fűszerek.
előkészítés
Levest készítünk, tisztítsuk meg a halat, kivágjuk a kopoltyúkat, és alaposan megmossuk. A burgonyát megtisztítják, apró kockákra vágják, és a sárgarépák csillognak körbe. Az izzó teljesen vagy félig marad. Most a tálban multivarka elterjedése: burgonya, sárgarépa, luchok, hal, friss zöldek csomag, babérlevél és borsóbors.
Kívánt esetben a levest néhány köles vagy rizs kanálba dobhatod. Töltsön mindent vízzel, sót ízlés szerint, és zárja le a készüléket fedéllel. A "Quenching" módot 1,5 órára állítjuk, és várjuk a kész jelet. Kiöntötjük a füleket a lemezekre, hozzáadjuk a halak darabjait és megszórjuk friss füvekkel.
Gorbusha tejföllel többrétegű
összetevők:
- tejföl - 40 ml;
- rózsaszín lazac - 1 db;
- majonéz - 40 ml;
- sajt kemény - 200 g;
- fűszerek.
előkészítés
Tisztítjuk a halakat, mossuk és részekre vágjuk. Egy tálban, keverjük meg a tejfölt és majonéz. Kiválasztjuk a "sütés" módot a multivarquetben, és beállítjuk az időt 60 percre. A tálban öntsön olajat, hagyja, hogy felmelegedjen és megsütjük a haldarabokat, amíg vörösbarna, kb. 15 percig. Ezután öntsük a rózsaszín lazacot elkészített krémes majonézes mártással, és reszelt sajttal megszórjuk.