Az eper-lekvár a többszínűbárban sokkal könnyebb, mint egy hagyományos edényben. Az a dolog az, hogy az ilyen lekvárnak nincs szüksége a figyelemre, ami azt jelenti, hogy biztonságosan megteheti a mindennapi üzletét, miközben elkészül.
Eper lekvár a többváltozós
összetevők:
- Eper - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- zselatin - 20 g;
- víz - ½ csésze.
előkészítés
Az első dolog, hogy alaposan mossa az epereket, és elválasztja a farok, fontos, hogy győződjön meg arról, hogy nincsenek elkényeztetett bogyók.
Ezután küldje el a szamócát a multivárkára, töltse be cukorral, öntsön a vízbe, zárja le a fedelet és kapcsolja be a "Quenching" módot 2 órán át. Amikor az idő vége, körülbelül 2-3 perc alatt szükség van zselatin hozzáadása az eper massza és mindent alaposan összekeverni.
A forró formában elkészített lekvárt öntsük fel a dobozokra és feltekercseljük.
Sok háziasszony nem tudja, hogyan készítse el az elakadást egy többszínűben, és ez az eszköz sokkal könnyebbé teszi ezt a tálat. A következő receptek segítenek megérteni a lekvár elkészítését a multivárkában.
Sárgabarack lekvár a multivarkban
összetevők:
- citrom - ½ db;
- sárgabarack - 600 g;
- cukor - 300 g.
előkészítés
Ez a recept megmutatja neked, hogyan készítsd el a lekvárt egy kavicsos műcsarnokban.
Először is, húzza ki a levest fél citromból, óvatosan mossa le a kajszibarát, és vegye le őket a kőből. Ha a kajszibarack nagy, akkor több darabra vághatók.
Most már gyümölcsöt kell küldened a multivárkára, töltsd be őket cukorral, öntsd ki a citromlevet, és csukd be a készülék fedelét. Az elakadás előkészítéséhez a legmegfelelőbb a "Quenching" mód, amelyet 1 órán keresztül kell beállítani.
Ha az idő véget ér, az elakadást többször meg kell keverni, hogy ne ragadjon a többnyelvű falhoz.
Készre elkészített sárgabarack-lekvárt sterilizált edényekbe kell önteni, és fedéllel szorosan lezárva. Ha azonnal használják az elakadást, várjon, amíg le nem hűl, és tegye be a hűtőbe.
Kiwi lekvár a többváltozós
összetevők:
- kivi - 3 db;
- cukor - 400 g;
- citrom - 1 darab;
- víz - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A kiwi lekvár ugyanazzal a technológiával készül, mint bármely más lekvár, azonban egy különleges tulajdonsága van - szokatlan íz és illat.
Először is ki kell húznod a kiwi-t a héjból, és apró szeletekre vágnod. A citromot alaposan le kell öblíteni, és szeletekre kell vágni, de a bőrrel együtt.
Ezután tegye a gyümölcsöt a multivárkába, töltse fel őket cukorral és adj hozzá vizet, majd csukja le a készülék fedelét, és kapcsolja be a "Quenching" módot 60 percig.
Az elkészített lekvár azonnal elfogyasztható, tárolható a hűtőszekrényben, vagy dobozban.
Málna lekvár a multivarkban
összetevők:
- málna - 500 g;
- cukor - 300 g;
- víz - ½ sz.
előkészítés
A következő recept megmondja, hogyan készítsd el az elakadást több lépésben 40 perc alatt.
Először meg kell oldanod a málnákat, és meg kell szabadulnod a megrongálódottktól, majd hozzáadhatod őket a cukorral bevont multivarkhoz, hozzáadhatsz vizet és bezárhatod a készülék fedelét. A legjobb, ha az ilyen lekvárt a "Quenching" üzemmódban főzni, de kiválaszthatja a "Sütés" módot is, de ebben az esetben nem kell bezárnia a többlapos fedelet. A lekvár elkészítéséhez szükséges idő 40 perc.
A málnagyérmének az előnye a multivarquetben az elkészítés gyorsasága. Ez az étel fel lehet főzni reggelire, csökkentve az összetevők számát többször. Így mindig reggel pirítóssal vagy pirítóssal frissen hozzáfűzhetsz.