Az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb első tanfolyam, amely nem lesz étvágytalanság, felnőttek és gyerekek ellen, a leves a húsgombócokkal a multivarkban. Az étel mindig elképesztően gazdag és hihetetlenül finom. Isteni illatától egyszerűen lehetetlen ellenállni.
Leves húslabdákkal többváltozós receptben
Az étel fő alkotóelemeként aprított apró gömböket használnak az apróra vágott húsból, melynek köszönhetően a leves egyedi varázsa és csípősége van. A húsgombás leves, melynek klasszikus receptje rendkívül könnyen megvalósítható, még egy kezdő szakács is képes főzni, különösen, ha rendelkezésre állnak, egyszerű ajánlások.
Leves húsgombócokkal és cukrászdákkal
A húslabdák mellett a forró tésztát különféle gabonafélék, zöldségek, gombák egészítik ki. A főtt menüben gyakoribb, hogy másoknál a húsgombócok és a csipkebogyó főtt húslabdával és csipkebogyóval rendelkezik, hiszen a főzéshez legalább egy kis időt igényel, és egy modern konyhai asszisztens segít. A vermicelli jobb, ha a kemény fajta búzából, hogy a formát jól megtartsa a levesben, és nem rontja átláthatóságát.
összetevők:
- darált hús - 260 g;
- tojás - 1 darab;
- vermicelli - 45 g;
- burgonya - 480 g;
- izzók - 140 g;
- sárgarépa - 80 g;
- olaj - 15 ml;
- fűszerek, só, zöldségek.
előkészítés
- A földhúsban a hagyma tömegének felét, egy kicsit fellazított sózott tojásanyagot fűszerezzük és összekeverjük.
- A "Forró" módban a hagyma sárgarépa-zsiradékát a zsíron zsugorítjuk, a burgonya kockáit felhelyezik, a tartalmat forró vízzel öntjük.
- Folytassa a sütést a "Quenching" -et negyven percig, hozzáadva a darált hús, vermicelli, fűszeres ciklus golyók közepén.
Rizsleves húsgombával
Az igazi áldás azok számára, akik kénytelenek követni egy diétát, leves húsgombócokkal és rizzsel többváltozós. Ebben az esetben a zöldségeket nem sült, és az ételt táplálék formájában kapják meg. A húslabdák előnyben részesítik a borjúhúst vagy a pulykahulladék előállítását, a rizst, amely kerek, nem párolt. Ezenkívül számos gyökér (petrezselyem, zeller) használata elfogadható.
összetevők:
- őrölt hús - 490 g;
- tojás - 1 darab;
- rizs - 80 g;
- burgonya - 560 g;
- izzók - 140 g;
- gyökér - 130 g;
- aromás szárított gyógynövények, só.
előkészítés
- A tojásos sertéshús, a pulyka, a birka vagy a sertéshús keveredik tojásos folyékony sózott masszával, hagymával és kis glomerulákká alakítják.
- A tálban feküdtek a zeller, a petrezselyemgyökér és a sárgarépa, a hagyma kockák és a burgonya, a hús.
- Öntsük az összetevőket forró vízzel, adjunk hozzá sót, szezonot fűszerekkel, és finom levest húzzunk húslabdákkal multivarque-ban negyven percig a "Quenching" módban.
- A ciklus közepén a mosott rizs bejut.
Borsólevél húsgombával
Ha megtalálta a sertéshús vagy a birka zsíros fűszálat, akkor ez lesz a leggazdagabb és legfejlettebb borsó leves húsgombóccal a multivarkban. A borsó forró lehet, teljes borsó, főtt formában. Az utóbbi esetben előnyös, ha a mosott réteget 7 órán át nagy mennyiségű vízben áztatják, akkor az étel elkészítésének időtartama kevesebb ideig tart.
összetevők:
- bárány vagy sertés apróra vágott pép - 390 g;
- tojás - 1 darab;
- borsó - 140 g;
- burgonya - 460 g;
- izzók - 140 g;
- gyökér - 130 g;
- olaj - 20 g;
- fűszerek, só, gyógynövények.
előkészítés
- Süssük a gyökérszálakat az olajon és a hagymát félig a "Bake" üzemmódban.
- Adjunk borsót, burgonya kockát, apróra vágott sertéshúst vagy bárányt hagymával és fűszerekkel.
- Öntsük az összetevőket forró vízzel, adjunk hozzá sót, ízesítsük meg a fűszereket, és egy órára átkapcsoljuk a készüléket a "levesre".
Hajdina leves húsgombócokkal
A forró hús, a hajdina hozzáadásával készült íz, ebben az esetben teljesen új módon kiderül. A dara ropogósan összekeveredik a gazdag húslevesével , amely a kis hüvelyes glomerulák miatt megszerzi sajátosságát. Miután egy egyszerû ízû hajdina-levest húslabdákkal töltött el, mindig hûséges csodálója leszel.
összetevők:
- zúzott hús - 390 g;
- tojás - 1 darab;
- hajdina - 140 g;
- burgonya - 520 g;
- izzók - 140 g;
- sárgarépa - 70 g;
- olaj - 15 g;
- fűszerezés, só.
előkészítés
- Az apróra vágott hús, a tojás, a zöldek és a hagymák felének kis kerek nukleolikumot tartalmaznak.
- A "forró" módban végzett multicastry-ban a növényi masszát a zsírra adják, apróra vágott burgonyát, hajdina, hús, forró víz, fűszerek hozzáadásával.
- Kapcsolja át a készüléket a "Leves" -re, és főzzön egy órán keresztül.
Sajtlevél húsgombóccal
A sajt és a hús kombinációja az ételekben mindig pozitív érzelmek viharát okozza. Tehát miért nem élvezheti a kedvenc kombinációját az eredeti sajtlevél hegesztésével húsgombócokkal több színben. A darált hús tökéletesen megfelel bárkinek, de a sajt jobb, ha jó minőségűet hoz létre. A megfelelő fűszerek ebben az esetben keverékét olasz gyógynövények, őrölt bors, több fajta, szárított fokhagyma.
összetevők:
- hüvelyfa - 320 g;
- sajtgyártmány - 140 g;
- burgonya - 490 g;
- izzók - 140 g;
- gyökér - 70 g;
- olaj - 15 g;
- fűszerek, fokhagyma, só, zöldek.
előkészítés
- A darált húspépet hagymával és fűszerekkel keverik, ízlés szerint ízesítik.
- A "sütés" módban a gyökereket hagymával, burgonyával őröljük, apró csomók apróra vágott pépet adunk hozzá, és mindegyiket forró vízzel öntjük.
- Készítsen fél órát a "leves" módban, utána hozzáadja a sajt, fokhagyma, zöldségek és fűszerek kockáit, finoman keverje össze, majd tíz percig főzzük tovább.
Leves darált húsgombákkal
Ez a recept az, hogyan készítsünk levest húsgombókkal egy többnyelvű, minimális kalóriatartalmú tartalommal. A golyók húsbázisaként ebben az esetben a csirke húsát használjuk fel, amely melegebbé teszi és táplálékossá teszi. Előre főzni a zöldségeket, vagy sem, attól függ, hogy mennyi az étel táplálékváltozata kell a kifolyón. Mindenesetre az íze tisztességes lesz, és az íze étvágygerjesztő.
összetevők:
- Csirkehús - 490 g;
- tojás - 1 darab;
- rizs - 55 g;
- burgonya - 490 g;
- izzók - 140 g;
- sárgarépa - 70 g;
- olaj - 15 g;
- fűszerezés, só.
előkészítés
- Főzni egy könnyű levest csirkehússal, a többszörös virágban, ha kívánatos, sütjük a hagymás sárgarépa tömegét a "Bake" -on.
- Adjuk hozzá a burgonyát, töltsünk forró vizet, és vigye át a készüléket a "Quenching" programba.
- Húsz perccel később a rizst a tálba öntik, apró, sós, apróra vágott csirkehulladékból készült kagylókat, hagymát és fűszereket.
- Cook további 20 percig.