Kuszkusz - sok arab országok egyik legnépszerűbb étele, amely manga apró szemcsékből áll, sokszor egy vékony réteg liszttel borítva. Tanuljunk meg veled, hogyan készítsünk el egy kuszkuszt egy multivárkettben, és kérjük, a vendégeket egy ízletes és tápláló ételgel.
Kuszkusz recept egy többféle színű, húsban
összetevők:
- kuszkusz - 200 g;
- csirkefilé - 300 g;
- sárgarépa - 100 g;
- só - egy csipet;
- víz - 500 ml;
- fahéj - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- fekete őrölt bors.
előkészítés
A kuszkusz egy multivariában történő előkészítéséhez először minden zöldséget előkészítünk. A hagymát megtisztítják és apróra vágják. A sárgarépát tisztítják és dörzsölik egy dinnye reszelőre. Csirkefilé apró kockákban zúzva. Most vegye be a potot, öntsön egy kis olajat az aljára, és hagyja hagyni kb 3 percig, időnként, kevergetve. Adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük össze, sütjük további 3 percig, majd rakjuk le a pörkölési filet és főzzük össze mindent egy kis tűzön 10 percig. Ezután adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a sót, tedd fahéjat, borsot ízlés szerint, keverjük össze. Öntsük a kuszkuszot, azonnal csukjuk be az öntöttvas fedelet, és távolítsuk el az edényt a tűzről, ragaszkodva 5-7 percig. Ebben az idõben a cus - toknak jól kell duzzadnia és elnyelni az összes folyadékot. Amikor kiszolgálja, szórja meg a kuszkusz ételeket friss füvekkel.
Kuszkusz recept a többváltozós
összetevők:
- száraz kuszkusz - 200 g;
- vaj - 50 g;
- mazsola - 50 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- szárított sárgabarack - 50 g;
- szilva - 50 g;
- víz - 2 evőkanál.
előkészítés
Gondoljunk úgy, hogy hogyan lehet főzni egy többváltozós kuszkuszt . A tál alján terjedünk a vajra, kapcsoljuk be a "Bake" módot, és megolvasztjuk. Ezután adjuk hozzá a rántott sárgarépát és kb. 15 percig sütjük. Ezután előzetesen mosott és áztatott aszalt gyümölcsöket hozzanak létre: mazsolát, aszalt szilva, szárított sárgabarack. Minden gondosan keverjük össze, öntsük ki a kuszkust, adjunk hozzá vizet, zárjuk le a fedelet és várjuk a készenléti jelzést. Most rakja ki a zabkát egy tányéron, tegyen egy másik szelet olajat, keverje össze és tálalja friss zöldséggel az asztalra, díszítse az edényt zöldekkel.