Ha gyors és finom ételeket szeretne főzni, akkor a mikrohullámú hal nagyszerű lehetőség. Végül is a sütés folyamata maximum 15 percet vesz igénybe.
Hogyan lehet sütni a halakat egy mikrohullámú sütőben?
Mind friss, mind már kiolvasztott halat főzhetnek. Az ételdaraboknak ugyanolyan méretűeknek kell lenniük. Ha eltérõek, akkor a nagyakat az élek köré kell terjeszteni, a középen kicsik. A mikrohullámú halak főzésének folyamatában jobb, ha egy filmet vagy egy fedőt takar. Csak akkor kell sózni egy edényt, amikor elkészült. Ha ezt a feldolgozást megelőzően elvégzi, a hal sok lével lesz, nagyon kiszárad, és íztelen lesz. A halak készenlétben való ellenőrzése egyszerűen: a kész halhús rétegzett, és pelyhek, ha vannak, áttetszővé válnak.
Hal a mikrohullámú sütőben a grillen
A vöröses kéreg szerelmesei valószínűleg ilyen módon szeretnék főzni a halat a mikrohullámú sütőben.
összetevők:
- halak filé - 500 g;
- majonéz - 150 g;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- a hal és a só ízesítőinek keveréke - ízlés szerint.
előkészítés
Először pácoltat kell készíteni. Ehhez keverjük össze a majonézet, a hal és a citromlevet. A halfilmet jól bevonják a kapott keverékbe és hagyják 1 óra hosszat. Ezután a halat egy különleges magas rácsra helyeztük és a mikrohullámú sütőbe helyeztük. A rács alatt ne felejtsd el felhelyezni az edényeket, amelyek lefaragják a gyümölcslevet. Főzzük 4 percig teljes energiával, majd 5 percig grill módban. Tálaljuk a halat jobbra a saláta leveleire.
Piros hal a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütőben halat lehet készíteni, de ha piros halat süt, akkor az edény fantasztikusan finom lesz.
összetevők:
előkészítés
Halak mosása, jól áztassa a papírtörlőt. Vágjuk részletekre, gyömbérbe, és tegyük egy tálba a sütéshez. A tetejét egy szokásos élelmiszeri fóliával végezzük, így a hal nem kiszárad, és megtartja az összes levét. Készítse elő a mikrohullámú sütőben lévő edényt teljes teljesítményen 3-5 percig - a darabok méretétől függően. A hal főzés közben feltöltheti a tankolást. Ehhez keverje anya és szezámolajat, melegítse, adjunk hozzá korianderet. Sült halakkal csöpögtetjük le a főzés során felszabadított gyümölcslevet, majd szójaszósszal megszórjuk. Tálalás előtt, győződjön meg róla, hogy öntse a halat az elkészített öltözködéssel.
Halak borítékban
A bor, borítékban főzve mindig finom illatok és ünnepélyesnek tűnik. És az íze íze lágy és lédús.
összetevők:
- tilapia filé - 500 g;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 2 db;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- bors, só - ízlés szerint.
előkészítés
A sütési tálcát pergamentpapírral borítjuk. A halolaj filéje és a középen elszórva. Vékony gyűrűkkel vágjuk a hagymát és fedjük le őket halakkal. A sárgarépát dörzsölje egy kis rácsra, és tegye rá.
A legkönnyebb recept a sütéshez mikrohullámú sütőben
Nem akarod, hogy hosszú ideig kószáljon a konyhában? Vegye a halak és olajok filéjét mindkét oldalon olívaolajjal. Tetejét néhány vékony citromgyűrűvel. Adjunk hozzá egy kis fehér bort, csak annyit, hogy enyhén nedvesítsük az összes halat. Főzzük 6 percig teljes teljesítményen, majd adjunk még 2 percet állni. Voila! A hal készen áll. Bon appetit.