A multivárkában főtt halszeletek hihetetlenül lédúsak és nagyon ízletesek. Ez az étel tökéletes a főtt burgonyára , rizsre vagy friss zöldségekre.
Halszeletek a többnyelvű pollockból
összetevők:
- pollock - 700 g;
- cukkini - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- karfiol - 300 g;
- zöld petrezselyem - 1 csomó;
- tojás - 2 db;
- fűszerek;
- víz - 1,5 liter.
előkészítés
Pollock a pollockot előre a fagyasztóból, és hagyja felolvasztani. Ezután konyhai ollóval óvatosan feldolgozzuk a halakat, távolítsuk el a csontokat és a bőrt. Aztán elkészítjük a zöldségeket - tisztítjuk őket, az enyémet, és vágjuk szeletekre. Ezután a húsdarálóval összekeverjük őket a halfilmmel, hozzáadunk csirke tojást, fűszereket és sót a földre, hogy megkóstolhassuk. Mi gondosan összekeverjük mindent a kezünkkel, és egyelőre félretesszük.
Egy tálban többnyire öntsön fél liter vizet, és helyezzen el egy speciális edényt, hogy főzzön egy párat. A haldarabból kis szeleteket képezzünk, és gőzölgővé teszjük őket. Ezután kapcsolja be a "Steam" módot, állítsa be az időzítőt 30 percre, és készítse elő a hangjelzést. Az ilyen csipke tökéletesen kombinálható burgonyapürével vagy főtt tésztával.
Hogyan lehet főzni a halszeleteket többváltozós?
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- pisztráng - 600 g;
- tej - 50 ml;
- izzó - 1 darab;
- kenyér - 1 szelet;
- tejföllel szolgáló;
- fűszerek.
előkészítés
Az izzót tisztítják, mosják és négy részre vágják. Mi feldolgozzuk a halakat a csontokból, eltávolítjuk a bőrt és a filét a hagymával a csiszológépen keresztül csavarjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst, tejben áztatva, sóval, borssal ízesítjük és megszórjuk sok kedvenc ízesítéssel. Ezután csinos apró pecséteket készítünk, gőzölés céljából grillre helyezzük, bezárjuk a készülék fedelét, aktiváljuk a programot és főzzük 25-30 percig. A kész edényt friss fűszernövények díszítik, és hűtött tejföllel vagy más mártással az asztalhoz szolgálják.
Halszeletek rizzsel a többváltozós
összetevők:
- tengeri hal - 1 kg;
- rizs - 0,5 tétel;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- tojás - 2 db;
- fűszerek;
- zöldségolaj sütéshez.
előkészítés
A húsdarálóval, a halfilmet, a hámozott hagymát, a fokhagymát és a fehér kenyérréteget csavarják. Majd megkóstoljuk a főtt rizst, a tojást és a fűszereket. A darált húst alaposan összekeverjük, és apró golyókat képezzünk. A multivarka táljában egy kis krémszínű vajat tettünk, és a "sütés" módban a süteményeket sütjük, amíg a kéreg kb. 30 percig nem jelenik meg.
Recept a multivariáns halszeletekre
összetevők:
- babérlevél - 1 darab;
- vaj - 20 g;
- fűszerek;
- tojás - 1 darab;
- izzó - 30 g;
- szürke tőkehal - 400 g;
- sárgarépa - 1 db.
előkészítés
A halakat feldolgozzuk, mossuk meg, tisztítsuk meg a csontokat és a bőrt. Aztán vágjuk egy filé, és vágja egy késsel nagyon apró darabokra. Az izzót a hüvelyekből hámozzák, kockákkal aprítva vagy egy élelmiszer-feldolgozóban zúzzák össze. A sárgarépát megtisztítják és dörzsölik a torkon. Ezután vegyen egy mély tálat, és keverje össze a halakat, a hagymát, a sárgarépát és törje meg a csirke tojást. A sót és a sót szezonáljuk
Aztán minden egyes penészesedékbe rakjuk a halat, szintre helyezzük és félretesszük. Egy tálban, multivarka öntsön kb. 300 ml forralt vizet, dobja a babérlevelet és egy illatos borsot.
A gőzölés speciális kosárában beállított űrlapokat állítsa be a "gőzölés" megjelenítési módra és várjon 20 percet. A hangjelzés után óvatosan nyissa fel a készülék fedelét, vegye ki a formákat és lapos lemezre fordítsa őket. Ez minden, ízletes és ízesített halszeletek, amelyek egy multivarkban párolognak, készen vannak.