Borsóleves egy nyomástartóban

A borsóleves főzőpohárban való főzete örömöt jelent, mert a főzéshez szükséges borsó általában hosszabb ideig tart, ha egyszerű serpenyőben főzzük. Nem számít, hogy a "Scarlet", a "Polaris", vagy a másik márka eszközt használta-e borsólevest, minden esetben garantáljuk, hogy egy ilyen étel szó szerint szétesik az asztalról.

Recept borsólevélre egy nyomástartóban

összetevők:

• borsó - 1 termék;
• marhahús - 200 g;
• sárgarépa - 1 darab;
• hagyma - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• egy csomó illatos gyógynövény (babérlevél, kakukkfű, petrezselyemgyökér, kapor).

előkészítés

Először is ügyeljen arra, hogy a sütés előtt áztatni kell-e a borsót, általában az ilyen részleteket a gyártó a csomagoláson feltünteti. Ha a borsót nem gyújtották be a gyárban - töltsük fel hideg vízzel és hagyjuk 3-4 óra hosszat állni. Abban az esetben, ha a borsó nem igényel előkészítést, egyszerűen öblítse le és győződjön meg róla, hogy a borsó között nincs törmelék.

A marhahús bordáit megmossák, és megszabadulunk tőlük a filmek rugalmas és vékony késsel. Most kezdjük el a zöldségek elkészítését: a sárgarépát megtisztítjuk és dörzsöljük egy nagy résszel, és a hagymát kockákkal zúzzuk össze.

Az összes elkészített összetevőt, beleértve az előre áztatott borsót és az illatos gyógynövények csokorját, egy serpenyőbe helyezzük. Töltsön mindent vízzel 4: 1 arányban. Most zárja be a nyomástartó edény fedelét, és válassza a "Hüvelyesek" lehetőséget a készülék menüjében. 20 perc után az illatos leves készen áll! Csak egy csomó illatos gyógynövényt fog venni a potból, és a levest gyógynövényekkel megszórja.

Borsóleves füstölt termékekben egy nyomástartóban

összetevők:

• zúzott borsó - 1 tétel;
• burgonya - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• babérlevél - 2 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• Füstölt hús (szalonna, szalonna, bordák, kolbász) - 500 g.

előkészítés

Borsó előzetesen áztatott, ha szükséges, vagy egyszerűen elárasztják vízzel. Szeleteljünk és levesszük a hagymát, a sárgarépát háromszor egy rántva, és a saját ízlés szerint vágjuk a burgonyát. Most gondoskodunk a füstölt termékek előállításáról. Itt mindenki választja, az eszközektől és a képzelettől függően. Előre gyártott füstölt termékekből levest készíthet, de korlátozhatja magát a klasszikus bordákra vagy a mellkasra. Mindenesetre a húst szalagokra vagy kockákra vágják, és a bordák érintetlenek maradnak.

Minden összetevőt a gőzölő csészéjébe helyezzük és vizet öntünk a jelig. Válassza ki a "Leves" módot és 1,5 óra múlva elkészül az edény!