Hétköznapokon gyakran nincs elég idő összetett ételek készítésére, ezért munkadarabokat kell használni. A fagyasztott fagyasztott termékek nagyon hasznosak. Nos, ha vannak házi készítésűek, ha nem, használják a vásároltakat. Tehát beszéljünk arról, hogyan fagyasztott fagyasztott szeleteket.
A leggyakoribb hiba - sok fagyasztott félkész termék a mikrohullámú sütőben, mert nem tudják, hogyan kell megfelelően sütni a fagyasztott szeleteket. Ennek eredményeképpen a termék elveszti az alakját, amelyet elneveznek, deformálódnak, ami miatt nehéz megpirítani, a serpenyőkhöz tapadnak, vagy kevésbé étvágygerjesztő pörkölté válnak. Ezért fontos figyelembe venni néhány pontot.
Néhány tipp a fagyasztott kapszulák megfelelő sütéséhez
- A fagyasztott szeleteket mindig fűszerekkel készítik el, ezért sütés közben ne sózzanak. Ha a só nem elegendő, mindig ételt készíthet.
- A fagyasztott pástétákat sütik lassabban, mint a frissek, ezért ha a csomag nem jelzi, hogy mennyit fagyasztott fagyasztott csipke, hagyja, hogy 10 percig puff minden oldalon, majd óvatosan szúró egy nyárs. A kész csíkok folyó levele átlátszó lesz.
- Néha felmerül a kérdés, hogy hogyan lehet sütni a fagyasztott szeleteket egy serpenyőben, hogy ne ragadjanak meg. A válasz egyszerű: sok a csipke típusától és a serpenyőtől függ. Ha biztos benne a serpenyőben, válaszd ki a megfelelő félkész terméket: a vágódobnak ugyanolyan méretűnek kell lennie, ugyanolyan méretűnek kell lennie, elegendő mennyiségű kenyérrel kell rendelkeznie (általában nem égetett zsemlemorzsákkal fűszerezve, de értelmetlen a fagyasztott félkész termék).
- Engedje le a csipkéket (ismét, hogy ne égjen), jól megmelegített olajban (amikor könnyű füst jelenik meg).
- Ha nem tudod, hogy vaj vajon sütjük a fagyasztott szeleteket, ne gondolkodjunk sokáig, vegyük be a kézben lévő dolgokat. Igaz, vannak finomságok. A kései csirkék csak a vajban és a halban - finomított napraforgóban vagy olívabogyóban sütik, különben a csipke íztelen lesz. De a marhahúsból készült szeleteket leginkább a túlhevült zsíron kapják. Ha lehetséges, használja.
Hogyan sütjük a fagyasztott sülteket egy serpenyőben?
összetevők:
- csipke - 1 csomag;
- Napraforgóolaj - 30 ml;
- friss füvek - 1 csomó.
előkészítés
Az olajat öntsük a serpenyőbe, és várjunk, amíg ugyanaz a könnyű füst megjelenik. A vágott darabokat egymástól elválasztják, és rendesen elhelyezik egy serpenyőben. Sütjük, amíg egységes kéreg, szépen rozsdás és ínycsiklandozó. Fedje le a fedelet, és hagyja alacsony hõmérsékleten kb. 7-8 percig (a szeletek méretétõl függõen), majd fordítsa vissza és hagyja a fedõ alatt újra. Zöldségekkel és friss zöldségekkel szolgálunk.