Grog - recept, melyet a hideg időjárás vagy az újév előestéjén és karácsonyi ünnepek alkalmával emlékeznek meg. Az alkoholtartalmú italok ilyen melegítése nélkül nem szabad elkerülni a téli pikniket vagy a szabadtéri ünnepséget.
Hogyan dohányozni egy grogot?
A grog készítése, amelynek összetétele klasszikus vagy többkomponensű, eredeti és kifinomult, könnyen otthon lehet. A helyes arányú receptek és a tapasztalt szakácsok rendelkezésére álló tanácsok segítenek abban, hogy megbirkózzanak az ötlettel, anélkül, hogy kellemetlen meglepetés lenne, így minden szempontból nagyszerű italokat kaphat.
- Az eredeti grog - egy recept, ami azt sugallja, hogy egy italt készítenek rumból és vízből cukor hozzáadásával. Idővel a technológia jelentős változásokon ment keresztül. Legalább a víz helyett erős fekete teát adtak hozzá, citrommal vagy citromléval kiegészítve.
- Gazdagítsa az ital ízét mindenféle adalékanyaggal: szegfűszeg, fahéj, kardamom, badon, fekete vagy illatos borsó. A fűszereket cukorral együtt dobják a vízbe, és néhány percig forralják a rum hozzáadása előtt.
- Rumot injektálunk az ital alapjába egy vékony csepegtetővel, keverés közben, de nem engedjük újra felforralni a keveréket.
- Az italt nemcsak cukorral, hanem mézzel is édesíthetjük, és hozzáadhatjuk a terméket a kiszolgálás előtt.
- A forró italok szemüvegét citrom, narancssárga, fahéjas gombával egészítik ki.
Hogyan kell inni a grogot?
Fontos, hogy nem csak a klasszikus vagy fűszeres grogot készítsük el megfelelően, de még mindig megfelelően szolgáljuk és itassuk.
- Forró italokat öntöttek a poharakra, vastag aljjal és falakkal, vagy különleges bögrékkel, amelyek jól tartják a hőt.
- A melegítő alkohollal ellátott adagolótartályt egy csővel egészítjük ki, amelyhez kis italrészeket kortyolunk.
- A Hot Grog-ot közvetlenül a bögréből kis áramlásokkal lehet részesíteni, nagyon óvatosan, hogy ne égjenek fel.
- Ne hagyja abba az italt, hogy elkerülje az ezzel járó negatív következményeket: a torokfogat összege ne haladja meg a 250 ml-t.
Grog - a klasszikus recept
A klasszikus alkoholtartalmú szőlőfüvet, amelynek receptjét tovább mutatják, főzött fűszer nélkül készítik el. Az alkoholtartalmú italok ízesítő tulajdonságait dúsítják, ha erős fekete teát veszik fel folyékony alapként. Nem tilos fűszereket fogyasztani forró vízben, miután néhány percig forraljuk az alapot. Rum a recepthez megfelelő Jamaican vagy Baccardi.
összetevők:
- rum - 200 ml;
- tisztított víz - 400 ml;
- citrom - 2 db;
- granulált cukor - 4 ts.
előkészítés
- Forraljuk fel a vizet cukor hozzáadásával, amíg az összes édes kristály fel nem oldódik.
- Préseljük meg a gyümölcslevet a citromból, adjunk hozzá az édes vízhez.
- Vékony csepegés esetén a rumot forró keverékben keverik, néhány percig melegítik, és nem forrni hagyják, és eltávolítják a tűzből.
- Öntsük a kapott klasszikus grogot üvegekbe, és azonnal szolgáljuk.
Honey grog - recept
A természetes édesítőszer köszönhetően nemcsak a klasszikus változatnál hasznosabb mézeskalács, hanem olyan kiegészítő ízeket is szerez, amelyeket a méhészeti termékek kedvelői nagyra értékelnek. Amikor teát főzünk a teáskannában, akkor egy csillagcserépet, egy pár szegfű rügyeit és egy illatos fahéjpálcát helyezhetünk el.
összetevők:
- rum - 100 ml;
- tisztított víz - 250 ml;
- fekete tea - 2 tk.
- citrom - 2 bögre;
- méz - 4 ts;
- fűszerek (opcionális) - ízlés szerint.
előkészítés
- Öblítse le a sörgyárat forró vízzel történő melegítés céljából.
- Elaludják a teát, dobják, ha kívánják, fűszereket, forraljuk fel a forró vizet, fedjük le a fedővel és 10 percig betakarjuk.
- Két pohárban egyenlő mennyiségű rumot kell adni, adjunk hozzá egy szelet citromot, és öntsük az illatos teát.
- Az édeset édesítsd édes mézzel és azonnal szolgálj.
Apple grog - recept
A Grog, amelynek egyszerű receptje később kerül bemutatásra, még finomabbá és aromásabbá válik az alma lé felhordása miatt. Előnyösebb, ha a saját friss vagy, ha ez nem lehetséges, vásárolt analógot vásárolhat egy megbízható gyártóktól.
összetevők:
- rum - 250 ml;
- almalé - 400 ml;
- 1 fahéjas bot;
- Földimogyoró - 0,5 ts.
- méz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Hozd fel az almalémet egy forralásra.
- Dobd a szerecsendiót, a fahéjat, öblítsd le a keveréket 5-7 percig, csökkentve a tűz minimálisra.
- Adjuk hozzá a mézet, majd a rumot, alaposan keverjük össze és távolítsuk el a hőtől.
- Azonnal tálaljuk az almát, öntsük az italt a poharakra, alma szeletre és fahéjas botra díszítve.
Ginger grog - recept
A házi rumból készített előkészített szelet, amelynek receptje egy gyömbér gyökér hozzáadását feltételezi, különös pikáns ostrinka és még minőségi felmelegedési tulajdonságokkal rendelkezik. Az adalékanyagot bögrékkel tisztítják vagy dörzsölik, hogy javítsák a hatását egy sekély rácsra. Az utóbbi esetben az italnak kiszolgálása előtt szűrni kell.
összetevők:
- rum - 100 ml;
- tisztított víz - 400 ml;
- citrom - 1 darab;
- gyömbér gyökér - 100 g;
- 1 fahéjas bot;
- szegfűszeg - 2 db;
- őrölt kardamom - 1 csipet;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- fekete tea - 1 teáskanál;
- méz - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Forraljuk fel a vizet cukorral és gyömbérrel, hozzáadva a gyümölcslevet fél citromhoz.
- Dobjon teát, szegfűszegeket, fahéjat és kardamomot, néhány percig felmeleged, szűrjük.
- Keverje a mézet és a rumot a forró bázisba.
- Kiöntötik a gyömbéret a poharakra, hozzáadják a citromos szeleteket és azonnal szolgálnak.
Cherry grog - recept
Grog - recept, amit meg lehet tenni kiegészítve a cseresznye és a likőr. Előnyösebb ebben az esetben csontozott bogyókat használni, amelyek fokozzák a kész ital illatát. Ajánlatos előkészíteni egy bogyó teát előre, amely lehetőséget ad arra, hogy jól süsse be, majd melegítse, és használjon egy italt.
összetevők:
- rum - 150 ml;
- tisztított víz - 250 ml;
- cseresznye - 200 g;
- cseresznye likőr - 50 ml;
- fahéjas rúd - 0,5 darab;
- szegfűszeg - 2 db;
- bors - 1 csipet;
- méz - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Stretch a bogyókat toplesszel, forraljuk fel forró vízzel, adjunk hozzá teát, melegítsük fel pár percig.
- A bors, a fahéjas, a szegfűszegek zálogba kerülnek, a tartályt eltávolítják a tűzről, csomagolják, 30-50 percig állnak.
- Az infúziót szűrjük, préseljük, forraljuk fel.
- Keverje hozzá a mézet, a szeszes italokat és a rumot, öntsön a cseresznye tányért a poharakra és azonnal szolgálja.
Kávé grog
A főzött grog otthon, amelynek receptjét az alábbiak képviselik, lelkesedéssel fogadják a kávé szerelmesei, és nem csak. Természetesen főzött aromás kávé erős rummal, finom krémekkel, fűszerekkel és citrusfélék friss jegyzeteivel nem hagyhatja el közömböset.
összetevők:
- rum - 200 ml;
- krém 30% - 200 ml;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- eszpresszó - 400 ml;
- narancshéj - 1,5 ts.
- barna cukor - 1/3 csésze;
- Földes fahéj - 0,5 ts.
- szegfűszeg föld - 2 csipet;
- szerecsendió - 1 csipetnyi.
előkészítés
- A tejszínt vajjal sütjük, hozzáadjuk a földi fűszereket.
- Keverjünk erős kávét, adjunk hozzá zest, majd öntsük a rumot.
- Öntsük az italt szemüvegbe, öntsük fel fűszeres tejszínre, megszórjuk őrölt fahéjjal és azonnal szolgáljuk.
Grog a bor otthon - recept
Ha a rum jelenléte nem áll rendelkezésre, elkészítheti a szőlőfüvet a vörös félédes bor alkoholtartalmaként. Fontos feltétel, anélkül, hogy megfigyelnénk, hogy az eredmény kiszámíthatatlan lehet - az alapital természete és kiváló minősége. A szokásos cukor cseréje barna, és ha szükséges, változtassa meg a fűszerek összetételét.
összetevők:
- bor - 700 ml;
- granulált cukor - 3 teáskanál;
- fahéj - 1 teáskanál;
- gyömbér gyökér - 50 g;
- badonia és kardamom - 2 db;
- szegfűszeg - 1 db;
- citrom - 1 darab;
- édes paprika - 2 db;
- szerecsendió - 2 csipetnyi.
előkészítés
- Vágjuk körbe a gyömbérgyökeret és a citromot.
- Helyezze a hozzávalókat egy serpenyőben borral, dobja el a fűszereket, fűszereket és cukrot.
- Az elegyet 80 fokos hőmérsékletre melegítjük, eltávolítjuk a lemezről, hagyjuk bekenni egy lezárt formában 15 percig, szűrjük.
- A bor a recept olyan recept, amely azonnali benyújtását forró formában.
Hülye vodka
Készítsen egy grog otthon lehet vodka. A William Pokhlebkin által feltalált eredeti receptet azonban sürgős esetekben ajánlott elvégezni, amikor súlyos hipotermiát követően fel kell melegíteni vagy gyorsan vissza kell állítani az erejét. Az ital igazán férfiasnak bizonyul, egy kicsit meg kell inni, kis kortyokban.
összetevők:
- vodka - 0,5 l;
- víz - 0,5 l;
- cukor - 0,5 csésze;
- fekete tea - 25 g.
előkészítés
- Illessze az üveg vodka, víz és cukor felét, forralja 5 percig.
- A fennmaradó vízben a teát főzzük, kombináljuk a szirupot és felmelegítjük a fennmaradó vodkát.
- Öntsük a keveréket üvegekbe és melegítsük fel.
Grog konyakos receptekkel
Érdemes megkóstolni egy előkészített klasszikus italt, ha a rumot minőségi pálinkával helyettesíti. A fehér cukor cserélhető barna cukorral, vagy egy kanál mézzel édesítve, a citrom helyett egy narancsot. Ezenkívül víz vagy fekete kávé folyadékként is használható.
összetevők:
- konjak - 120 ml;
- citromlé - 80-100 ml;
- forró tea - 120 ml;
- cukor - 2 teáskanál;
- fahéj - 2 bot;
- szegfűszeg - 4 db.
előkészítés
- Friss fekete teát, adjunk hozzá citromlevet, cukrot, fűszereket, forraljuk fel.
- Keverje hozzá az italt pálinkát, és öntsük szemüvegbe.
- Kiegészíti a grog a konjak szelet citrom, fahéj botok és azonnal szolgált.
Nem alkoholos grog - recept
Az alkoholtartalmú , megfelelő előkészítésű fogás örömteli és erőssé teheti az alkoholtartalmú változatokat. Egy hasonló ital egy találó, hogy felemeli a hangot a hideg. Alkalmazása felgyorsítja a gyógyulást, erősíti az immunitást és felélénkíti az immunrendszert. Adhat egy ilyen italt felnőtteknek és gyerekeknek is.
összetevők:
- víz - 1 liter;
- citrom - 1 darab;
- fekete tea - 3 evőkanál. kanál;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- édes paprika - 4 db;
- fahéj - 2 tk.
- szegfűszeg - 4 db.
előkészítés
- A fekete teát felöntjük egy fűtött sörfőnökbe, fél adag forrásban lévő vizet, 7-10 percig hagyjuk felfelé meredni, szűrjük.
- Öntsük a teát a fennmaradó forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá minden fűszert, forraljuk fel a forrásponttól 3-4 percig.
- Öntsük a fél citromos gyümölcslevet, adjunk hozzá a héjat, és hagyjuk állni egy percig.
- Szűrjük az italt, mézzel édesítsük és azonnal szolgáljuk.