Úgy tűnik, hogy a sült tojások készítése nagyon egyszerű kérdés, amely többé-kevésbé normálisan szocializált ember számára elérhető, mint 10 éves. Igen, és ez bonyolult itt: melegítsen egy serpenyőt, megolvad egy kis vajdarabot, óvatosan, anélkül, hogy megérintene volna a tojássárgával, megtörölné a tojásokat egy serpenyőbe, fedelét fedéllel, és csökkentette a tüzet, várjon 5-8 percet.
Ha azonban úgy gondolja, hogy minden olyan csodálatos, egyszerű és ötletes, akkor van még egy lehetőség - az a tény, hogy egyes háziasszonynak (vagy tulajdonosoknak, akiknek kulináris szakembereknek neveznék, furcsa lenne) nem tudnak főzni (még a legegyszerűbb ételeket is) anélkül, hogy ilyen csodálatos modern konyhai eszköz, mint multivarker. Mint ismeretes, ez a csodálatos jelenség a "nem zavarodás" stílusában főzésre szolgál, vagy ha előre meg kell főzni, és meg kell őrizni az edény bizonyos hőmérsékletét.
Szóval, hadd mondjam el, hogyan kell főzni tojás sült tojást egy multivarkban, például "Redmond".
Természetesen úgy értjük, hogy szokásos csirke tojásokat használunk (nos, vagy, ha akarod, pulyka). A háziasított tyúktojások általában finomabbak, mint a baromfitenyésztésnél, de ipari célra termelt tojások esetében az egészségügyi és állatorvosi ellenőrzés kötelező. Tehát a választás a tiéd. A tojásnak természetesen frissnek kell lennie.
Fagyasztott tojás a multivarkban
összetevők:
- friss tojás - 2-3 db;
- vaj természetes (a növényen ízléstelen lesz) - 20 g;
- díszítő zöldek;
- sót.
előkészítés
Olvad egy darab vajat a multivarker munkaképességében. Törje össze a tojásokat, és óvatosan mozgassa egy megmunkált tartályba olvasztott vajjal. Zárja le a fedelet, és állítsa be az ajánlott időt és módot az utasításokban.
Miután tájékoztatta a multivarkert az edény készenlétéről, óvatosan távolítsa el azt spatulával, természetesen nem fémes. Kissé prisalivaem yolks. Megszórhatja reszelt sajttal és díszíthet zöldekkel.
Meg kell jegyezni, hogy a kacsa-, liba- és pulyka tojások egy kicsit hosszabb ideig készülnek, és a fürj, éppen ellenkezőleg - kicsit gyorsabban.
Ugyanígy egyszerűen elkészítheted és felcserélheted egy multivárkát - egy finom és egyszerű étel.