A Beze egy nagyon kalóriás, de őrülten ízletes, tágas csemege, amelyet mindenki kivétel nélkül szeretne. Nem csoda, hogy a franciák ezt a desszertet "csók" -nak hívták (a francia "baiser" szóból). Ropogós, finom, morzsa .... m-m-m, egy igazi öröm, amely csak a szádon megolvad! De ha félsz vásárolni egy pár extra fontot, akkor jobb, ha nem kapsz el ezt a desszertet.
Általában merevítéseket főzünk a sütőben, vagy szélsőséges esetben mikrohullámú sütőben , de nagyon kevés ember tudja, hogy egyszerűen elvégezhető egy hagyományos többnyomásra. Nézzük meg közelebbről a krumplikészítés egyes receptjeit, és csodáljunk minden háziasszonyunkat ezzel a finom ízzel.
A csajos recept a multivariánsban
összetevők:
- tojásfehérje - 5 db;
- granulált cukor - 10 evőkanál. kanál;
- só - csipet.
előkészítés
Hogyan kell főzni a meringot multivariánsban? Vigyük a tojásokat, gondosan elkülönítjük a fehérjéket a tojássárgától, és a fehérjéket 30 percig a hűtőszekrénybe helyezzük, majd jól habozzuk fel, amíg vastag vastag hab keletkezik, és fokozatosan cukrot és csipet sót adunk. Kenje meg a multivárkányolaj tálat, és egy cukrászzsák segítségével kicsi kagylót kavartunk. Meghatározzuk a "Sütés" programot, és várjunk 30 percig, amíg azok megfelelően megszáradnak. Ezen idő leteltével várjon további 10 percet, és csak ezután nyissa ki a multivarket, hogy a krumpli nem esik le. Óvatosan vegye ki a desszertet, hűtsük le, és teát vagy kávét kínáljunk.
Meringue torta egy multivarquet eper és krém
összetevők:
- csirke tojás - 5 db;
- granulált cukor - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- kukorica liszt - 1 evőkanál. kanál;
- friss eper - díszítéshez;
- tejszínhab - dekorációhoz.
előkészítés
Hogyan készítsünk egy meringtorta tortát (például Pavlova tortát )