A káposzta körte egy gyors, egyszerű és olcsó étel, amely egész családot táplál. Nem szükséges speciálisan kifejlesztett készséggel dolgozni a teszten annak érdekében, hogy megvalósíthassa egyik receptünket, mert először is mindegyik recept megismételhető egy megvásárolt teszt használatával, másrészt pedig egy többmunkáló gép van.
A káposzta torta receptje a multivariánsban
összetevők:
- tészta filo vagy puff - 1 csomag;
- Savoy káposzta - 250 g;
- növényi olaj - 60 ml;
- póréhagyma - 200 g;
- édeskömény - 2 g;
- kömény - 4 g;
- kecskesajt - 120 g;
- feta sajt - 200 g;
- kapor és menta - egy csomó.
előkészítés
Öntsük a növényi olajat a készülék tálába és melegítsük fel. Passer a meleg olajjal szeletelt póréhagyma, amíg puha (kb. 5 perc), hozzá hozzá a káposzta, az édeskömény, a kömény és a só. A Savoy káposzta további 5 perce után elegendő idő áll rendelkezésre ahhoz, hogy lágyuljon, ami azt jelenti, hogy a káposzta töltelék kivonható, lehűlhető és sajtokkal és szeletelt zöldségekkel keverhető.
Görgessen egy pár tányérfóliát nagyon vékonyan, vagy tésztát készítsen. A feltöltést félig osztjuk, egyenletesen elosztjuk a két réteg között, majd tekerjük a tésztát egy tekercsbe, és önmagunkba "csigává" tesszük. Felülről zsírozhatja a tésztát egy tojással.
Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időt 1 órára, ha nem állítja be automatikusan. A főzés közepén a tortát át kell fordítani a másik oldalra, hogy mindkét oldalán egyenletesen elpiruljon.
Lazy káposzta pite a többváltozós
összetevők:
- fiatal káposzta (középméretű) feje;
- fehér hagyma - 80 g;
- friss fűszernövények (kapor, petrezselyem);
- brynza - 100 g;
- liszt - 160 g;
- tejföl - 200 g;
- majonéz - 200 g;
- tojás - 5 db;
- sütőpor - 6 g.
előkészítés
A fiatal káposzta fejét a lehető legkevésbé szeleteljük fehér hagymával. Jól szezonban a növényi keveréket, és gyúrja meg a kezét, hogy a káposzta hagyja a lé. Hagyja a káposztát 25-30 percig, és nyomja össze a feleslevet. A káposztatöltést töppedt sajtokkal és apróra vágott fűszerekkel keverjük össze. A tejföllel és a majonézet tojással habverjük, adjunk hozzá lisztet és sütőport. Kombináljuk a káposztatöltést a tésztával és alaposan összekeverjük. A masszát a többnyelvű olajozott edénybe helyezzük, és a "Sütés" módot kikapcsoljuk az automatikusan beállított időre (általában egy óra).
A főzés közepén a sokszínű varázspálcánkat a másik oldalra kell fordítani, hogy egyenletesen sütött és elpiruljon.
Ezzel a recepttel vezetve előkészíthet és öntheti a káposzta torta a multivárkába, ezért a tésztát nem szabad káposzta töltelékkel keverni, hanem alá és felfelé önteni, egyenlő felére osztva. Az előkészítés ideje nem változik ettől.
A csípős káposzta torta receptje a multivárkában
összetevők:
- fiatal káposzta - 1 fej;
- olívaolaj - 55 ml;
- piros hagyma - 50 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 db;
- friss kapor és petrezselyem;
- tojás nagy - 3 db;
- feta sajt - 190 g;
- szagtalan tészta.
előkészítés
Melegítsük fel az olívaolajat az eszköz tálában, gyorsan süsse meg a vágott fiatal káposzta vöröshagymával, amíg puha. Amint a káposzta hagyja lágyul, összeköti őket fokhagymával és friss fűszernövényekkel, és teljesen lehűl. Keverje össze a tölteléket összeomlott sajtokkal és megvert tojással.
A többnyelvű olajtartályt kenjük, és egy vékony réteg hengerelt púpos tésztát takarunk. A tetején helyezze el a tölteléket és fedje le egy második tésztával, majd feszítse be a széleket. Kenje meg a torta tetejét olvasztott vajjal, tejjel vagy a tojásmaradványokkal. A konyhai asszisztens fedelének lezárásával a "Sütés" üzemmódban 1 órát állítunk be, és várjuk a hangjelzést.