Ízletes és egyszerű ételek a főzésben - minden szerető álma, ezért a multivárkák rendkívül népszerűvé vált a közelmúltban, mert segítenek megvalósítani ezt az álmot. Ebben a cikkben egy másik univerzális receptet fogunk fontolóra venni a konyhai asszisztensnek, nevezetesen a gombatermő burgonya receptjének.
Párolt burgonya húsokkal és gombákkal a többszínű "Polaris"
összetevők:
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 db;
- gomba - 500 g;
- marhahús - 1,3 kg;
- burgonya - 10 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- marhahúsleves - a tétel 1 1/3 része;
- só, bors.
előkészítés
Kapcsolja be a multivarket a "sütés" módban, és öntsön a növényi olajat. Frissen egy tálban multivarka apróra vágott hagymát és gomba, amíg aranybarna. Miután a gomba és a hagyma színt váltott, nekünk húsdarabokat és hántolt burgonyát készítettünk. Ne felejtsük hozzá fokhagymát, sót és borsot. Töltse fel a húst és a burgonyát marhahússal , fedje le a multivarkot, és válassza a "Quenching" módot 2 órán át.
Burgonya gombás tejföllel
összetevők:
- burgonya - 10 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- babérlevél - 2 db;
- só - 1 teáskanál;
- tejszín - 1 tétel;
- tejföllel -1 st;
- gomba - 300 g;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- reszelt "parmezán" - fél évszázad;
- olívaolaj.
előkészítés
A burgonyát, a hagymát és a sárgarépát tisztítják. A burgonyagumókat vízzel töltöttük és főzzük, a babérlevelet és a fokhagymát addig, amíg puha. Míg a burgonyát főzzük, az olajat a multivarkban melegítjük, és megsimogatjuk a reszelt sárgarépát és finoman apróra vágott hagymát. Miután a hagyma és a sárgarépa lágyabbá válik, add hozzá a gombákat, és folytassa a pörkölést, amíg a felesleges nedvesség elpárolog. A főtt burgonya zöldségekre terjedtünk el, és mindent töltünk tejszín és tejföl keverékével. Sóval és borssal ízesítse. Fedje le a multivárna fedelét és állítsa a "sütés" módot 30 percre. Kész csésze sajtokkal és zöldségekkel tálalva tálalás előtt.
Csirke gomba és burgonya többváltozós
összetevők:
- főtt burgonya - 1 kg;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- gomba - 250 g;
- csirke filé - 600 g;
- só, bors;
- Szárított kakukkfű - 1/2 ts;
- petrezselyem.
előkészítés
Multivark felmelegszik a "sütés" vagy a "sütés" módban, öntsön olajat a tálba, és megsütjük rajzolt hagymát, reszelt sárgarépát és gombát. Miután a passzkrovka arannyá válik, hozzá kell adni csirke darabokat, sót, borsot és kakukkot. A csirkét 3-4 percig főzzük. Öntsünk 3 evőkanál vajat, és forraljuk a főtt burgonyát, a zöldségeket és a húsokat, amíg aranybarna. A főzés végén töltse meg az edényt krémmel és 4-5 perccel főzzön a megvastagodás előtt.
Sült burgonya gomba a "Redmond" multi-boltban
összetevők:
- burgonya - 2 db;
- hagyma - 1/2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- gomba - 500 g;
- káposzta káposzta - 1 db;
- olívaolaj;
- egy csipet aszalt bazsalikom, oregán és chili;
- petrezselyem - 4-5 ágak;
- só, bors.
előkészítés
A burgonyát apró kockákra vágják, amelyeket félkész főzéssel elő lehet főzni. A tálban többszörös címkék