Az ortodox keresztények az év nagy részében nem fogyasztanak húst, de ez nem jelenti azt, hogy teljesen éhezni vagy enni csak nyers zöldséget és zabkert a vízen. A multivarquetban recepteket ajánljuk a lean pilaf receptekhez, amelyek lehetővé teszik, hogy az év bármely szakában változatosíthassuk a menüjét.
Kenyér pilaf gomba a multivarkban
összetevők:
- Friss gombák - 305 g;
- rizs - 355 g;
- sárgarépa - 75 g;
- hagyma - 45 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- fűszerek .
előkészítés
Az izzókat és a sárgarépát megtisztítják és kis darabokra vágják. A gombákat öblítik és vékony lemezekkel aprítják. Öblítse ki a rizst a víz áttetszőjéhez többször. A multivarka ételében öntsük az olajat, dobjuk a sugárzást, és tiszta állapotba borítsuk a "sütés" -et. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát és a gombát. Ezután hozzon ki egy egyenletes rizsréteget, fűszeres szezonnal és hideg vízzel öntse. Válassza ki a "Pilaf" -t és készítse elő az ételeket a hangjelzésig.
Kenyér pilaf zöldségekkel többváltozós
összetevők:
- száraz rizs - 355 g;
- víz 705 ml;
- sárgarépa - 85 g;
- izzó - 65 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- fűszerek;
- növényi olaj - 35 ml;
- kurkuma - ízlés szerint;
- édes paprika - 105 g.
előkészítés
Mielőtt elkezdenénk készíteni egy sovány pilafot egy multivariánsban, elkészítjük az összes összetevőt. Az izzót és a sárgarépát megtisztítják, apróra vágják, a bolgár borsot feldolgozzák és aprított csíkokat. Vigyük a multivarkolajat, terítsük fel az elkészített zöldségeket, fűszereket, keverjük össze és kapcsoljuk be a "sütést" 30 percig. Ezután hozzáadjuk a tisztított fokhagymás szegfűszeget, és elaludtuk a dörzsölött rizst. Töltsön mindent hideg vízzel, és készítse el az edényt a megfelelő programban a jel előtt. A kész pilau hihetetlenül illatos, morzsa és nagyon ízletes.
A sovány pilaf receptje egy bivalyval egy multivarkban
összetevők:
- fehér száraz rizs - 305 g;
- birs - 2 db;
- izzó - 85 g;
- sárgarépa - 105 g;
- barberry - ízlés szerint;
- fűszerek és fűszerek a pilaf számára;
- friss zöldek - díszítéshez;
- növényi olaj;
- víz 355 ml.
előkészítés
Rizs többször kézzel, amíg a víz teljesen tiszta. Ezután öntsük a tépőt a serpenyőbe, forraljuk fel forró vízzel és gőzzel néhány percig. Anélkül, hogy időt vesztegetne, feldolgozzuk az összes zöldséget, majd vágjuk el őket: sárgarépa - vékony pézsma és hagyma - kocka. A multivarka ételében öntsük az olajat, melegítsük fel és dobjuk először a hagymát. A "Sütés" -et egy félig átlátszó állapotra sütjük, majd adjunk hozzá sárgarépát és sütjük, amíg puha. Mossuk az Aiva-t, szárítsuk meg törölközővel és apró kockákra vágjuk.
A mosott rizst a zöldséges sültre terjesztettük, kanálra és tetejére terítettük a birsal. Szárítsuk meg a tálat szárított borostyánnal, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és dobjuk a pilaf fűszerezést. Töltse fel a tartályt forró vízzel, és főzzük az edényt 35 percig, a "Pilaf" program kiválasztásával. A kész edényt forró formában szolgáljuk fel, frissen vágott zöldségekkel díszítve.
Kenyér pilaf szárított gyümölcsökkel többváltozós
összetevők:
- párolt rizs - 195 g;
- sárgarépa - 55 g;
- szárított aszalt szilva , szárított sárgabarack, mazsola, dátum - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- barbár, sáfrány.
- fűszerek.
előkészítés
A szárított gyümölcsöket alaposan megmossák, meredek, forró vízzel leforrázzák, és hosszabb ideig megduzzadnak. Következő szárított sárgabarack és aszalt szilva vágott vékony csíkok. A sárgarépát megtisztítják és apró darabokra vágják. A multivarka ételében növényi olajat öntünk és sárgarépet dobunk bele. A rizst mossa és egyenletesen öntse a zöldségek fölé. Adjuk hozzá a szárított gyümölcsöket, adjunk hozzá sót és dobjuk a fűszereket. Töltse fel mindent forró vízzel, és enyhén keverje össze a tartalmat. Tegyük a "Pilaf" programot és várjuk a kész jelet.