Nyáron meg kell próbálni, hogy a bogyók és gyümölcsök a szervezetben kapott több vitamint. De a télre is gondolni kell, és finom és hasznos előkészületeket kell készítenie. Most mondd el, hogyan készítsd el a málna és a ribizli összetételeit.
Málna és fekete ribizli összetétele
összetevők:
- ribizli fekete - 250 g;
- víz - 3 l;
- cukor - 150 g;
- málna - 300 g.
előkészítés
Fogd meg a bogyóimat és tegyem egy serpenyőbe. Ezután vízbe öntjük. Egy kis tűzzel főzzük a kompót körülbelül 15 percig, majd öntsünk cukrot, forraljuk még 5 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet. A komposztot körülbelül 1 órán keresztül állni hagyjuk a zárt fedél alatt. Ezt követően élvezheti az italt egyedülálló ízét.
Málna és ribizli kompót koncentrált télen
összetevők:
- málna - 0,8 kg;
- cukor - 500 g;
- ribizli fekete - 0,8 kg;
- a víz.
előkészítés
A bogyókat 2 literes edényekbe osztjuk. Töltse fel a bogyókat vízzel a dobozok tetejére, majd öntsön egy serpenyőbe, és adj hozzá 500 g cukrot. Keverjük össze, és forraljuk fel a szirupot. Ezután töltsük fel bogyókkal, hagyjuk állni 15 percig, majd a szirup újra összeolvad, és forralás után öntjük üvegekké. Most lefedjük őket fedéllel, átfordítjuk, és körbefuttatjuk őket. Lehűlés után sötét hűvös helyen tároljuk.
Málna és piros ribizli összetétele
összetevők:
- málna - 800 g;
- cukor - 300 g;
- piros ribizli - 800 g;
- víz - 2,8 liter.
előkészítés
A bogyók rendezése és az enyém. Ez a legmegfelelőbb egy üvegdugóval. Ezután a bogyókat egy serpenyőbe helyezzük, vízbe öntjük és cukrot adunk hozzá. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 7 percig. Ezután fedje le a fazékot komposzttal és fedje egy törülközőt. Tegyük fel a komposztot, hogy felszívja, majd szűrjük le, hűtsük le és szolgáljuk fel, hozzáadva minden csésze jégkockát.
Hogyan készülhet a málna és a ribizli?
összetevők:
- ribizli fekete - 200 g;
- málna - 200 g;
- cukor - 1 pohár;
- víz - 1 liter;
- citromfehér;
- citromfű - 2 ág.
előkészítés
A smorodin válogatott és mosott. Kb. 1 percig forró vízben bontsunk. A bogyókat háromliteres tégelyekbe tettük, tetejére melissa és citrom ékeket tettünk. Felkészítjük a szirupot: öntsünk cukrot a vízbe, málnákat készítsünk, forraljuk fel, majd öntsük a ribizlit. Álljunk 15 percig, majd öntsük a folyadékot egy serpenyőbe, forraljuk fel és töltsük újra a bogyókat. Most dobja fel a dobozokat, fordítsa át és fedje le valami meleg. Lehűlés után elraktározzuk.