Az egyik leghasznosabb bogyó a csőr. Adalékanyagként szolgál különféle ételekhez, mártásokhoz, és ízletes italokat is készít. Az áfonya különösen hasznos a gyermekek számára, mivel ezek a bogyók meglehetősen nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak.
A Morse fagyasztott áfonya receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel különleges költségeket és erőfeszítéseket annak előkészítésére.
Hogyan főzni a mors fagyasztott áfonya?
összetevők:
- fagyasztott áfonya - 2-2,5 st;
- cukor - 5-6 evőkanál. kanál;
- vízszűrő - 2-2,5 liter.
előkészítés
Fagyasztott áfonya fagyasztott, tedd egy tálba, és összetörni egy kanállal vagy tolkushka. Törölje át a tömeget a gézzel (szita). Maradjon a torta a bogyókból, ne dobja el, tegye rá egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá cukrot, és az italunkat felforraljuk. Nem szükséges forralni. Hagyj egy kis infúziót, majd töröld meg újra és keverd össze az áfonyával töltött level.
Morse az áfonya és a napraforgó - recept
Ebben a receptben megfontoljuk a fagyasztott áfonya és a napraforgó marhák megfelelő előkészítését, miközben megőrzik gyógyhatásaikat, vitaminjaikat és csodálatos ízvilágukat. Az előnyös bogyók savjának semlegesítésére cukrot vagy mézet adhat hozzá.
összetevők:
- áfonya fagyasztva - 2,5 m;
- áfonya - 2 evőkanál;
- cukor - 5-7 evőkanál. kanál;
- víz - 3-3,5 liter.
előkészítés
A bogyókat először ki kell ereszteni, majd mossuk és szárítsuk (vízbe engedjük). Grind a keverő, nyomja a gyümölcslevet, és töltse meg a maradék tömeg egy serpenyőben vízzel, adjunk hozzá ugyanazt a cukrot, és forraljuk fel. Adj egy kicsit ragaszkodást. Ahogy az ital hűl, csatorna, és adjunk hozzá levét a bogyókból. Az áfonya és a termőföldek illatos és egészséges mors készen áll. Az ízléstől függően a cukor mennyisége növelhető vagy csökkenthető. A cukrot kívánság szerint mézzel helyettesíthetik. De ebben az esetben már hozzá kell adni a kész meleg tengerbe, hogy a méz ne veszítse el hasznos tulajdonságait.
Az áfonya morzsa egy multivarkban
A fagyasztott áfonya otthoni felkészültsége nemcsak hasznos, hanem finomabb is. Egy multivarker segít ebben.
összetevők:
- áfonya fagyasztva - 2,5 m;
- cukor - 5-7 evőkanál. kanál;
- víz - 3-3,5 liter.
előkészítés
Az áfonyákat fel kell oldani és alaposan ki kell öblíteni a vízben, tálba kell tenni, és leválasztani kell. Egyszerűsítse a feladatot használhat egy kanál vagy nap. Szedje le a gyümölcslevet külön üvegben, és tegye be a hűtőbe. A fennmaradó olajpogácsát át kell vinni a többváltozós tálba, cukrot és vizet kell hozzáadni. Kapcsolja be a multivarkot 7-10 percig a "Gőzkészítés" programhoz, majd 30 percig a "Quenching" -et. Az így kapott italt be kell engedni, majd törzsön át több réteg gézzel, és hozzá kell adni a korábban sajtolt bogyólevet.
Morse-zselé áfonya gyermekeknek
Az áfonya mors-kissel kellemes és hasznos. A szomjúságot jól kíméli és kellemes ízű. Semmi instant ital nem fogja helyettesíteni ezt az illatos bogyós zselét.
összetevők:
- áfonya fagyasztva - 0,5 kg;
- cukor - 250 g;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 3-4 liter;
előkészítés
Először bogyókat készítünk. Meg kell felengedni, tisztítani és öblíteni. Öntsük az áfonyát cukorral és pörköléssel egy keverővel egy homogén tömegbe. Szükség van a megkóstolni, talán a cukor kicsi lesz, majd add hozzá. Öntsük a fonnyadt csövet vízzel, és tegyünk egy kis tüzet, és forraljuk fel az italt. Ne forraljuk, különben minden vitamin el fog veszni. A kapott italt szűrőn átszűrjük, és ismét egy lemezre helyezzük. Amíg a fűtött fűtött, főzheti a keményítőt. Egy csésze hideg vízben hígítsunk fel 2 evőkanál keményítőt és keverjük össze. Amint a mors kezd felforralni, finoman lépjen be a keményítőbe egy csepegtetővel, kevergetve, hogy ne legyen csomók és forraljuk fel. Fontos, hogy ne emelje meg a mors-kissel-t, különben folyadék lesz.