Sárgarépa - időről időre ismert, sikeresen termesztett növény, amely hasznos gyökereket eredményez. A sárgarépa számos hasznos anyagot tartalmaz: karotinoidok, vitaminok (elsősorban B és A csoport), hasznos vegyületek nátrium, kalcium, magnézium, foszfor, vas, jód, valamint illóolajok és cukrok, növényi rostok.
A sárgarépa az egyik leggyakoribb táplálkozási zöldségünkben. Azonban nem mindig és nem mindenki szeretné frissen sült sárgarépát vagy főzni, párolt stb.
A különböző étrendeket gyakorló szakemberek, az egészséges táplálkozás szószólói, valamint a gyermekek számára készített ételkészítők is készíthetnek hasznos sárgarépa koktélokat.
Használhat bármilyen sárgarépát ilyen italok készítéséhez.
Mondd meg, hogyan és mit tehetsz sárgarépa koktélból. A sárgarépák darálásához hagyományos vágószerkezetet használhatunk, vagy modern konyhai eszközöket használhatunk (kombájnok, keverők stb.). Egy fontos részlet: egy sárgarépa koktél előkészítése keverővel, az utóbbinak elég erősnek kell lennie. Vagy: rántsa fel a sárgarépát, és keverje össze a puhább zöldségeket és gyümölcsöket. Az is jó, ha a gazdaságban van egy modern, erőteljes univerzális gyümölcscentrifuga.
A legjobb sárgarépát a természetes, élő savanyú, édesmentes joghurtot vagy közepes zsírtartalmú tejszínt magába szívja (emlékezz erre), és örömmel fogunk főzni és inni tej-sárgarépa koktélokat. Ne aggódjon, a krém jelenléte, és különösen a joghurt nem ad hozzá zsírlerakódást a derekához, ami a legfontosabb - nincs cukor és méz.
Sárgarépa koktél zöldekkel
összetevők:
- közepes méretű sárgarépák - 2-4 db;
- friss friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom) - vastag fürt;
- klasszikus joghurt - 100-200 ml.
előkészítés
A sárgarépát bármilyen kényelmesen el kell vágni. Zöldek aprított egy keverőben. Mindkettőt összekeverjük. Préseljük fel a gyümölcslevet, és keverjük össze joghurttal.
Enyhén módosítsa a koktélt, hozzáadva a tökmagot (kapunk sütőlevet, valamint sárgarépalévet). Most az ital különösen hasznos a férfiak számára, és további tulajdonságokkal rendelkezik (javítja az emésztést, tisztítja a májat). Egy ilyen koktélnak még mindig van egy bélmágneses tulajdonsága, és adják azt a 2 éves gyermekeknek. A sportolók és a fitnesz alkalmazzák néhány nyers tojást a koktélhoz - egy valódi fehérje-vitamin "bombát" kapnak.
Ha a nyers cukorrépa (kb. 1/5 vagy 1/4-e a teljes mennyiséghez) hozzáad egy csipetnyi cukorrépát (tojás nélkül), kap egy koktélt a vérnyomás csökkentésére és szabályozására.
Másodszor keverd össze a sárgarépa és a joghurt gyümölcsléjét mangó léval. Másnap pedig friss sárgarépalevén alapuló koktélt készítsen friss narancslével (a víz egyharmadát hozzáadja a joghurt helyett). És aztán ananászlé. Jó lehetőségek a kondíció előtt és után. is
Sárgarépa koktél almával
előkészítés
Semmilyen módon söpörjük a sárgarépát és a meg nem szárított alma (olyan hasznos, a héjában pektin és gyümölcssavakat tartalmaz). Préselje ki a gyümölcslevet, és adj hozzá 1/3-a a víz. Hozzáadunk vizet, hogy ne sérüljön a gyomornyálkahártya és a hasnyálmirigy.
Általánosságban elmondható, hogy a kulináris fantázia kibontakoztatásakor sokféle fajta és eredeti sárgarépaléta-koktélokat találhat fel és készíthet. A legfontosabb az emlékeztetni a következőkre: bizonyos zöldségek és gyümölcsök friss gyümölcslevek tiszta formájukban nem hasznosak (különösen a citrusfélék, a cseresznye, a kiwi, az almák, a bogyók), vagy adjunk hozzá joghurtot vagy krémet a koktélhoz, vagy adjunk hozzá vizet, legalább 1/4 -át.
Különösen körültekintően alkalmazzák a friss gyümölcsleveken alapuló koktélokat azok számára, akik fokozott savasságot, valamint gasztrointesztinális megbetegedések súlyosbodása során.