A nyár és a hő megjelenésével a különböző italok egyre népszerűbbek, mint valaha. A boltokban rengeteg közülük minden ízlésre választhat. Csak a vásárolt limonádéktól származnak? Nyilvánvaló, hogy nincs sok hasznos ott. Ezért beszélünk olyan italokról, mint a zab és az áfonyalé . És ezért fogjuk elmondani, hogyan készítsünk természetes limonádét a citromból és a narancsból az otthonában. Hidd el nekem, egy ilyen ital nem lesz rosszabb, mint egy boltban, de hasznos lesz, így biztonságosan fel lehet ajánlani a gyerekeknek is.
Házi limonádé narancsból
összetevők:
- narancs - 4 db;
- cukor - 700 g;
- víz - 10 liter;
- citromsav - 10 g.
előkészítés
A narancsok jó nekem, aztán forró vízzel csöpögünk. Ezután eltávolítjuk őket 12-20 óra alatt a fagyasztóban (ez történik úgy, hogy a keserűség eltűnt). Ezután ismét forraljuk a narancsot forrásban lévő vízzel, hogy enyhén megolvadjanak, több darabra vágják és a héjjal együtt gördítsék át egy húsdarálón vagy egy keverőben. Ezután az így kapott keveréket 3 liter hűtött, forralt vagy szűrt vízzel öntjük, és hagyjuk 15-20 percig forralni. Ezután az infúziót finom szitán vagy gézen átszűrjük. Adjunk hozzá 7 liter főtt hideg vizet, cukrot és citromsavat. Ahhoz, hogy a limonádé természetesbb legyen a sav helyett, használhat citromlét. Az italnak kb. 1 óra kell ahhoz, hogy gazdag íze és színe legyen. Nos, ez minden - a narancssárga limonádé készen áll!
Hogyan készítsünk limonádét a citromból?
összetevők:
- citrom - 7 darab;
- cukor - 500 g;
- víz - 5 l;
- menta.
előkészítés
A citromot alaposan mossa folyó víz alatt, mialatt együtt használjuk őket, és darabokra vágjuk. Átmásoljuk őket egy turmixgépbe, hozzáadunk cukrot és egy kis mentát (ha nem tetszik, biztonság nélkül megteheti azt). Most mindez földdel és a kapott keveréket hideg ivóvízzel öntjük. A tartályt házi limonádéval töltöttük a citromból az éjszakába a hűtőszekrényben, és reggel szűrjük. Ezt az italt hűtött, díszített citrom ékkel és menta levelekkel.
Citrom és citrom limonádé
összetevők:
- víz 3,5 liter;
- citrom - 2 db;
- narancs - 3 db;
- cukor - 8 evőkanál. kanál.
előkészítés
A fazékba öntsük a vizet, és tegyük a tűzre. Időközben, az én narancsom és citromom, kiszedjük a gyümölcslevet, és vágjuk szeleteket. Amikor a víz forr, felhúzzuk a bőrünket és kb. 7 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a cukrot és keverjük össze. Most kapcsolja ki a tüzet, adj egy kis hűsítőt a leveshez, adjon hozzá levét, szűrje le, hűtsük le és élvezzük a természetes ital ízét.
Megjegyzés: minél több ideig tart a kéreg a vízben, annál telített lesz a keserű árnyalat. Ha kedvelik a jellegzetes citrus keserűséget, akkor már a tényleges felhasználás előtt is kivonhatók. Ellenkező esetben a forralás után azonnal kihúzható.
A citrom, mész és gyömbér limonádé receptje
összetevők:
- citrom - 2 db;
- mész - 2 db;
- gyömbér gyökere;
- juharszirup - 70 ml;
- víz - 2 liter.
előkészítés
Az előzetesen lemért citromokból és a limesből préselt lé. A gyömbér gyökerét hámozzák és dörzsöljük egy finom rántásra (kb. Fél teáskanál szükséges). Most összekeverjük a citrom- és lime-levet, a reszelt gyömbért és a juharszirupot. Mindez tele van vízzel, összekeveredve, vegyünk egy kicsit, és mindent - az ital készen áll. Most lehűljük, öntsük a szemüvegre, és magunk és rokonaink boldoggá teszik a hasznos természetes italt.
Házi narancssárga limonádé - recept
összetevők:
- narancs - 1 db;
- Frissen sajtolt narancslé - 250 ml;
- citrom - 1 darab;
- cukor - 250 g;
- víz 400 ml.
előkészítés
A serpenyőben öntsük ki a cukrot, öntsünk vizet, és hozzáadjuk a cukrot egy negyed citrommal. Forraljuk fel, csökkentjük a tüzet, és főzzük kb. 5 percig, folyamatos keverés közben. A kapott szirupot lehűtjük. Vágja a narancssárga köröket, és tegye be őket a hűtött szirupba. Add hozzá frissen facsart narancslevet és jégkockát. A limonádé készen áll!