A vörös ribizli kompozíciós és gyógyító nektár, ami nem meglepő, hiszen a lédús kerti bogyó nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely nemcsak felfrissíti és helyreállítja a testet, hanem különleges édes és savanyú ízű, amely sok háziasszonyt bátorít arra, hogy egy italra télen vagy friss nyáron.
Hogyan kell főzni a vöröshajó összetevőt?
A friss vöröshalánnal készült kompóta tökéletesen felfrissül a nyár folyamán, és télen vitamintartalékot biztosít, ha megfelelően főzött. A bogyók elkészítéséhez mosott, forrásban lévő édesvízbe mártott és legfeljebb két percig főzött. Utána ragaszkodj hozzá, mielőtt hűteni és itatni. Mivel a bogyók savanyúak, gyakran édes gyümölcsökkel vagy citrusfélékkel kombinálva.
- A finom ribizli összetevőt csak megfelelő hőkezeléssel kaphatják meg, melyben a bogyókat legfeljebb néhány percig főzni kell.
- Komposzt esetén a bogyókat a pedicellel együtt használhatja, amely fokozza az ízt és időt takarít meg a főzés során.
- Az áttetszővé alakított komposztáláshoz csak az egész bogyót kell használni. A sérült gyümölcs felszabadítja a pépet a komposztba, és zavaros és vonzóvá teszi.
- A helytakarékos tároláshoz a polcokon magas koncentrált italokat főzhetnek, amelyeket a jövőben vízzel kell hígítani.
Piros ribizli kompot - egyszerű recept
A nyári melegben a vöröshalvesek keveréke a nyári melegben valóságos üdvösség lesz, mert a málnafélék finom bogyóit nem kell tisztítani, és ebből néhány perc alatt megbirkózhat a főzéssel. Ez a technika nemcsak időt takarít meg, hanem a bogyókat is sértetlenül tartja, ami befolyásolja az ízt, illatot és megjelenést, és különleges ízeket ad az italnak.
összetevők:
- piros ribizli - 450 g;
- cukor - 180 g;
- víz 1,9 liter.
előkészítés
- Öblítse le a bogyókat az ágakkal együtt egy hideg víz alatt.
- Keverje össze a vizet cukorral, és forraljuk fel.
- Tegye a bogyókat forró édesvízbe, és főzzük 2 percig.
Piros ribizli kompót narancssárga recepttel
A narancssárga ribizli összetétele megkóstolja a kifinomult és egészséges italok rajongóit. És ez nem csak egy csodálatos kombinációja a citrus aroma illatos bogyók, hanem a vitamin tartalék, hogy ezek az összetevők rendelkeznek. Beleértve azt a megfontolásra, hogy a folyamat során a vitaminok egy része elveszik, legalább egy ilyen kompót kell hegeszteni ahhoz, hogy érezni tudja ízét.
összetevők:
- piros ribizli - 550 g;
- narancs - 1 db;
- cukor - 230 g;
- víz - 2,9 liter.
előkészítés
- Távolítsuk el a narancsot a sütőtökből, tisztítsuk meg a citrusféléket és vágjuk apró darabokra.
- Forró vízben oldja fel a cukrot és forralja fel a folyadékot.
- Tegye a narancsdarabokat és főzzük 3 percig.
- Add hozzá a bogyókat és tartsa a tüzet két percig.
- Távolítsuk el a vörösborkóból készült komótot a tűzből, adjuk hozzá a fonalat, fedjük le és ragaszkodjunk hozzá, amíg teljesen lehűlünk.
Vörös és feketeribizli komposzt - recept
A vörös és fekete ribizli összetétele vezető szerepet tölt be az egészséges és egészséges italok között. Mindez az egyedülálló bogyók kombinációjának köszönhetően, amely nemcsak felbecsülhetetlen vitaminkészítménnyel gazdagítja az italt, hanem nagy ízléssel is, amelyhez csak egy édes szirupot kell felforralni a bogyókra, és hagyja 3 órán át bejutni.
összetevők:
- piros és fekete ribiszke 400 g;
- cukor - 150 g;
- őrölt fahéj - 10 g;
- víz - 3,2 liter.
előkészítés
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
- Öntsünk fekete és vörös ribizlit, tedd fahéjat, és főzzük 3 percig.
- Ragaszkodjon a 3 órás vörösborkócához válogatott kompóttal, hogy teljes mértékben feltárja az ízeket.
Piros ribizli összetétel menta recepttel
Azok, akik gyorsan frissítik magukat, és feltöltik energiájukat a nyári melegben, elkészíthetik a piros ribizliből és mentából készült kompozikat. Ez utóbbi nagy mennyiségű illóolajokat tartalmaz, amelyek fiatalító és tonizáló hatással bírnak a szervezetre, adják az italt hihetetlen illatukat, fűszereket és kellemes utóízeket hagynak sokáig.
összetevők:
- piros ribizli - 450 g;
- víz 1,9%;
- méz - 40 g
- gallyak a menta - 5 db.
előkészítés
- Forraljuk fel a vizet.
- Tegye a hámozott ribizlit és főzzük 3 percig.
- Távolítsa el a komposztot a hőtől, adj hozzá friss menta, méz, és ragaszkodjon hozzá legalább két órán keresztül.
Piros ribizli kompót cukor nélkül - recept
Több évszak alatt az alacsony kalóriatartalmú italok a népszerűség csúcsán vannak. Nem kivétel és a cukor nélküli vöröshalatka, amely nemcsak frissítő és egészségnövelő hatással bír, hanem extra fontok enyhítésére is. Mindazt, ami szükséges az elkészítéséhez, kissé összetörje a szaftos bogyókat, és forralja őket szűrt vízben.
összetevők:
- piros ribiszke - 950 g;
- víz - 1, 8 liter.
előkészítés
- A ribizli bogyók kissé elnyomják.
- Tegyük fel forró vízbe, és főzzük 3 percig.
- Fedje le a serpenyőt egy fedővel, és tegye félre 2 órán keresztül.
Koncentrált vörösborkó tészta kompozíció
A ribizli koncentrált kompozíciója univerzális ital, mert a magas vitaminok mellett nagyon praktikus és kényelmes tárolás, mivel helyet takarít meg a konzerváló polcokon. Ugyanakkor az íze tulajdonságai a személyes preferenciák szerint állíthatók be, és ha szükséges, hígítsuk fel a komposztot vízzel.
összetevők:
- piros ribizli - 550 g;
- cukor - 550 g;
- víz - 2,5 liter.
előkészítés
- Távolítsa el a gumósbogyót a gallyakból, öblítse le és tegye a steril edényekbe.
- Öntsük az edényeket forró vízzel 15 percig.
- Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és főzzük pár percig.
- Öntsük a bogyókat sziruppal, és azonnal dobjuk le.
- Hagyja a koncentrált vörös ribizlit koncentrátumot fordított formában, amíg teljesen lehűl.
Vörös ribizli és alma összetétele - recept
A piros ribizli és alma összetétele az egyik legnépszerűbb ital. Ez az oka - csodálatos módja annak, hogy ízletes és könnyű felhasználni a hatalmas termés a gyümölcsök, amely hasznos, de nem vonzó, alma kompozíció frissesség, illat és lenyűgöző fényerő, amely a kombinált színes bogyó.
összetevők:
- piros ribizli - 250 g;
- alma - 3 db;
- víz - 3, 2 liter;
- cukor - 90 g.
előkészítés
- Vágjuk az almát szeletekre, tegyük őket forró vízbe, és főzzük 7 percig.
- Adjuk hozzá a vörös ribizlit, tartsuk a komposztot 3 percig a tűzhelyen, és távolítsuk el a hőtől.
Vörösborsóból készült komló
Különösen tapasztalt és gyakorlati háziasszonyok már régóta tudják, hogy a téli vörösboros torta kompozíciója minőségi vitaminkészítmény, mivel a maradék ribizli torta sok olyan hasznos anyagot tartalmaz, amelyek nem éri el a friss bogyókat, így könnyű, gyors és pénzügyileg felkészülhet a télre szezonban.
összetevők:
- ribizli torta - 250 g;
- víz - 1,5 liter;
- cukor - 80 g.
előkészítés
- Tegye a tortát a serpenyőbe, öntsük vízzel, forraljuk fel és főzzük 7 percig.
- Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és távolítsuk el a hőt.
- A szitán keresztül közvetlenül egy steril edénybe törzzön.
- Sterilizáljuk 20 percig, majd feltekerjük.
A fagyasztott ribizli összetétele
Vörös ribizli összetétele - egy recept, amellyel nem csak friss, hanem fagyasztott bogyókat is készíthet. A ribizli kiváló alapja a főzésnek, mert fagyasztott állapotában gyorsabban adja ki a gyümölcslevet, telítődik a kompótták színével és aromájával, ezért a bogyók sütése előtt a bogyók nem szabadulnak fel.
összetevők:
- piros ribiszke - 950 g;
- víz - 2,9 l;
- cukor - 125 g.
előkészítés
- Meleg vízben oldja fel a cukrot, forralja fel a folyadékot, és tegye be a fagyasztott bogyókat.
- Újra forralás után főzzük a bogyókat 3 percig.
- Hagyja, hogy befújja a fagyasztott vörös ribizli kompozícióját a fedél alá, amíg teljesen le nem hűl.