A Chia magvak relatív újdonságot jelentenek a vegetáriánusok és az egészséges életmód hívei számára készített szaküzleteink polcain. A latin-amerikai országok, például Mexikó esetében azonban ez egy meglehetősen ismerős termék - kielégítő és megfizethető. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a chia magjai hasznosak-e vagy sem.
A chia magvak tulajdonságai
A chia magjai a spanyol bölcsek magjai, amelyek meglehetősen érdekes összetételűek. Az előnyök közül nagy mennyiségű rostot hívhat le - ez hiányzik a modern ember étrendjében, és további források soha nem fogják beavatkozni. Ebből a szempontból különösen ajánlott a chia magvak azok számára, akik székrekedésben szenvednek, vagy kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak.
A termék egy másik ereje a vitaminok bőségét jelenti: A, B1, B2, PP és K jelen vannak, valamint számos ásványi anyag - foszfor, kálium, kalcium, nátrium, vas, magnézium, réz, szelén, mangán és mások. Ez lehetővé teszi, hogy a chia magokat kiegészítő tápanyagforrásként vegye be.
Ezekben a magokban ritkán savasak az omega-3 és az omega-6, amelyek általában zsíros halakból vagy közvetlenül halolajból származnak. Ezeknek köszönhetően javul a teljes kardiovaszkuláris rendszer működése, javul a vérösszetétel és a nyomás normalizálódik.
Egy másik tulajdonság, amelyre a terméket értékelik, tökéletesen telítődik. Az a tény, hogy a chia magok sokszor nedvességet képesek felszívni és 12 alkalommal duzzadnak, így hatékonyan töltik ki a gyomrot, és létrehozzák a jóllakottság érzését.
A chia magvak sérülése és előnyeiVegyük fontolóra, hogy milyen befolyást ad a magvaknak a rendszeres használat során a mérsékelt mennyiségben:
- javítja az emésztőrendszer általános állapotát és működését;
- a megfelelő táplálékkal kombinálva a chia magvak enyhíthetik a súlycsökkenést;
- javul a szív-érrendszer és a vérkompozíció működése (különösen a káros koleszterinszint csökkenése);
- A nagy mennyiségű kalcium, foszfor és magnézium miatt a fogak és a csontok erősödnek.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a magvak túlzott fogyasztása nagy kalóriatartalmuk miatt kárt okozhat a szervezetben. A chia magvak károsodása és előnyei egymás mellé állnak, és fontos, hogy kompetens módon használják őket, hogy ne károsítsák egészségét. Ezen túlmenően, mielőtt használná őket, érdemes orvoshoz fordulni, mivel ezek a hatások csak akkor fordulnak elő, ha nincs mögöttes betegség.
A chia magvak ellenjavaslata
A chia magvak károsodása kárt okozhat a szervezetben, ha ellenjavallatok ellenére használják. A listájuk a következőket tartalmazza:
- a gyomor-bél traktus betegségei: fekély, gastritis, colitis stb. (ezekben a magokban rengeteg durva rost, ami súlyosbíthatja a nyálkahártya állapotát);
- krónikus és akut hasmenés - ebben az esetben ismét a sarokköve a szálak bőségét jelenti, amely már legalább lágy, de hashajtó hatású;
- hajlamos a felgyulladásra, a puffadásra, a megnövekedett gáztermelésre - egy másik ellenjavallat, mert, mint sokan
a rostokban gazdag ételek, a chia magvak ilyen hatást fejtenek ki; - az allergiás reakciókra való hajlam és különösen a szezám allergiája - nyilvánvaló ellenjavallat, mivel a chia-magok gyakran okoznak reakciót - bőrkiütés a hasmenésig;
- Az aszpirin vagy antikoagulánsok adagolásával párhuzamosan a chia magvak használata tilos;
- Mivel a chia magvak képesek csökkenteni a vérnyomást, a hipotenziót kerülni kell.
Jelenleg nincsenek tanulmányok a chia magvak terhes nőkre, ápoló anyákra és 7 év alatti gyermekekre gyakorolt hatásáról, ezért ezeknek a kategóriáknak az alkalmazása nem ajánlott a chia magok használatához.