Fekete retek - hasznos tulajdonságok

Mivel hosszú idő óta az emberek ismerik a fekete retek hasznos tulajdonságait, ami rendkívül szerény gyökértermés. Különös tekintettel az ősi görögökre - a legszebb gyümölcsök még az istenekhez is ajándékként hozták. Az ókori görög legenda azt mondja, hogy az isten-gyógyító Apollo úgy gondolta, hogy ez a zöldség annyi aranyba kerül, mint amennyire súlya van. Ismételten a retek előnyei munkáiból említik a híres Hippokratészeket. A görögök igazán igazak voltak: gyógyászati ​​és táplálkozási tulajdonságai valóban megérdemlik a figyelmet.

A fekete retek tulajdonságai

Ez a gyökérgombóta összetételében hasonló a természetes gyógymódokhoz, mint a mézhéj, a friss hagyma, a fokhagyma . Vannak olyan esetek, amikor a baktericid tulajdonságai még erősebbek, mint a fent felsorolt ​​termékeké. Ezt a glikozidok és az illóolaj retek magas tartalma magyarázza.

A "lizozim" antimikrobiális hatóanyag magas tartalma miatt a fekete retek használata a szervezet számára az, hogy feloldja sokféle káros mikroorganizmus sejtfalát: streptococcus, Staphylococcus aureus, diphtheria, pertussis stb.

A gyökér éles, éles ízű, segít megszabadulni a káros vírusoktól, baktériumoktól és mérgező anyagoktól. A retek sok káliumot tartalmaz, amely szabályozza a test-víz-só metabolizmusát, eltávolítja a felesleges folyadékot. A szervezetben ez a gyökér enyhe hashajtó és diuretikus hatású.

A fekete retek használata az immunitáshoz

A téli-tavaszi időszakban a fekete retek csodálatos eszköz az immunitás erősítésére. Ez a szerény gyökér termény sok rostot tartalmaz, aminosavakat, enzimeket, szerves savakat, karotint, zsíros olajat, proteint tartalmaz. Ezenkívül a fekete retek az aszkorbinsav, a tokoferol, a B-vitaminok és az egészség szempontjából fontos ásványi anyagok forrása.

A gyümölcsökben a növények hasznos anyagok egyenetlen eloszlású. Mindenekelőtt a mustárolaj, amely nagyon hasznos az emésztésre és az immunitásra, a "farok" tartalmazza. A középső a legédesebb, rengeteg növényi cukor van (szívizmokat igényel) és rostot. A C-vitamin különösen gazdag, néhány centiméteres tetején.

A fekete retek ártalma

Ez a gyökértermés, annak hasznos tulajdonsága ellenére, képes bizonyos sérüléseket okozni a fogak zománcán. Terhesség alatt és olyan betegségek jelenlétében nem szabad alkalmazni, mint a májban vagy vese-, köszvényben, krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban, gasztritiszben, enteritiszben, vastagbélgyulladásban, nyombélfekélyben vagy gyomorban kialakuló gyulladás.