Hogyan készítsünk egy tárkát?

Ma megmondjuk a receptjeinkben, hogyan készítsünk egy illatos, eredeti italt egy fantasztikus, ízletes csokorral otthon a tarhun füvéből. Ez a házi készítésű limonádé idők lehetnek finomabbak és vitathatatlanul hasznosabbak, mint az ipari analógok, mivel elkészítésénél csak természetes összetevőket használunk.

Hogyan készítsünk tar-hun otthon - recept

összetevők:

• fű tarragon - 135 g;
• citrom - 215 g;
• tisztított víz - 1,8 liter;
• barna cukor - 145 g.

előkészítés

Az ital elkészítésével öblítsük le a hideg víz alatt a friss tarragon szeletét, és helyezzük őket a keverő kapacitásába, majd apró töredékekké vágva. Ezután elküldjük a citrusfélékből levett citromot, miután alaposan megmosogattuk őket forró vízben. Az összetevőket ütköztük mindaddig, amíg meg nem kapjuk a rágóedényt, majd öntsük a cukrot, levesszük a levest a citromból, és néhány másodpercig bekapcsoljuk a keverőt. Most cserélje ki az így kapott illatos keveréket megfelelő edénybe, adjunk hozzá vizet, gondosan keverje össze, és tegye a hűtőszekrény polcára több órán át.

Az idő elteltével a limonádák szűrik a kemény szennyeződéseket, és megpróbálhatják, üvegbe töltve, jégkockák hozzáadásával, egy tárkony és egy citromszelettel.

Hogyan készítsünk házi limonádát a kátrányból és a mészből?

összetevők:

• fűragasztó - 215 g;
• lime - 230 g;
• tisztított víz - 1,9 liter;
• cukor fehér vagy barna - 145 g vagy ízlés szerint;
• jégkockák - ízlés szerint.

előkészítés

Kezdetben cukorszirupot készítsünk limonádéra. Ehhez a cukrot (fehér vagy barna nádat) egyenlő mennyiségű vízzel keverjük össze, és van egy tartály a tűzzel. Felmelegítjük, hogy feloldjuk az összes édes kristályt, kevergetve, és távolítsuk el a lemezről.

Most egy külön serpenyőben vagy egy másik alkalmas edényben rakják le tarhun (a teljes kétharmadát), előzetesen öblítik folyó víz alatt, feltöltik egy kis vizet, és egy fából készült pisztollyal alaposan dörzsölni kezdik az illatos gallyakat, és igyekeznek maximalizálni őket gyümölcslé és aroma. Csak ezt követően hozzáadunk vizet a tartályhoz, összekeverjük gyümölcslével, öblítsük ki az ágak maradványait, távolítsuk el a már felesleges szárakat, és dobjuk el őket. Adjuk hozzá az előzőleg elkészített szirupot az ital alapján, préseljük bele a lime juice-t, vágjuk bele a citrushúst a részekbe, és dobjuk be az italba. A maradék tárkát a tartályba helyezzük, és limonádét helyezünk a hűtőszekrény polcára hűtésre és infúzióra.

Tálalás előtt húzzuk meg az italt, adjunk hozzá jeget, és töltsünk hozzá egy pohár mész szelet.