Nyáron testünknek energiát és energiát kell feltöltenie, hogy a betegségek áthaladjanak, és jó hangulatban mindig jelen van. A kert ajándékai a forró évszakban nagyszámú vitamint tartalmaznak. Érdemes tehát komolyan gondolni, hogy télen az asztalon ételek vannak, amelyek fő összetevője a fagyasztott spenót. Nagy mennyiségű A, B6, C, K, magnéziumot, vasat és folsavat tartalmaz .
összetevők:
- friss spenót - korlátlan mennyiségben.
előkészítés
A spenót fagyasztása előtt a télen alaposan mossa le és vágja le a vastag lábakat. Ezután vágja el a főtt zöldséget 1 cm széles szalagokká, majd az apróra vágott spenótot forrásban lévő vízzel öntse, és hagyja lecsöpögtetni. Miután a folyadék végül elhagyja - helyezze a hajót a főtt levelekre egy darabig a hűtőszekrényben. Ezután rendezzük el a vitamin-billetet kis méretű műanyag zacskókba vagy műanyag edényekbe, és helyezzük a fagyasztóba a vészhelyzeti fagyasztási üzemmódban.
De még egy ilyen egyszerű kérdésben is, hogyan kell megfelelően fagyasztani a spenótot, olyan visszaélhetetlenebb hibákat tehet fel, amelyek ezt a vitaminterméket használhatatlan haszonnövényekké teszik. A fagyasztott spenót kalóriatartalma elég alacsony ahhoz képest, hogy a termék legfontosabb összetevője a víz (körülbelül 90%).
Miután elvégeztük a nyári eljárásokat, a fenti algoritmus szerint most itt az ideje, hogy átgondoljuk a kellemes pillanatot - a fagyasztott spenót elkészítését. Meg lehet meglepni a családját azzal, hogy a fagyasztott spenót leveleit gyakran zöld borschaként használják, a csipke helyett a levesek, a sütőtök, és még a húsételek ízét is gazdagítják mártások formájában.
Amint láthatjuk, a spenót nyáron fagyasztható, amikor annyira ízletes és hasznos körül, és télen a fagyasztótól kivonjuk a szervezet egészének vitaminjait és lényeges anyagait.