Mi lehet könnyebb, mint egy sült burgonya? De kiderül, hogy nem minden háziasszony képes ízletesnek és igaznak főzni: a burgonya ég, nedves lesz, belekerül, és így tovább. Találkozzunk veled érdekes receptekkel az egyszerű napi ételhez.
Hogyan sütjük a burgonyát gombával a serpenyőben?
összetevők:
- burgonya nyers - 495 g;
- hagyma - 55 g;
- csiperkék - 305 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- fűszerek;
- növényi olaj;
- friss füvek - 35 g.
előkészítés
Hámozzuk le a burgonyát, és vékony tömbökre vágjuk. A hagymát feldolgozzuk és kockára vágjuk, fokhagymás szeleteket. Aztán átadjuk őket egy arany színre, és áthelyezzük zongorára. Ezután elkezdjük sütni a burgonyát: először egy magas hőtől, majd csökkentjük a hőt és fedjük le a fedelet. A gombák aprították a lemezeket és elkülönítették. A finom apróra vágott zöldeseket hozzáadjuk a burgonyához, valamint gombával, hagymával és fokhagymával. Mindegyik vegyes, fűszeres ízesítve készen áll, és a lemezekre helyezett.
Hogyan sütjük meg a burgonyát sütőben?
összetevők:
- burgonya átlag - 605 g;
- sertéshús - 175 g;
- fűszerek ;
- növényi olaj;
- zöldek.
előkészítés
Mi feldolgozzuk a húst, szeletekre vágjuk, és forró serpenyőbe rakjuk. A burgonyát megtisztítják, apróra vágják és hozzáadják a húshoz. Süsse 10 percig közepes lángon, majd szórjuk meg a sót, fedjük le a fedővel és főzzük készen. Ne feledje, hogy 5-7 percenként krumplit keverjen. Tálalás előtt az ételt apróra vágott fűszernövényekkel megszórjuk.
Hogy helyesen pirítsuk meg a burgonyát egy serpenyőben?
összetevők:
- burgonya - 505 g;
- hagyma - 115 g;
- növényi olaj - 15 ml;
- vaj (házi) - 35 g;
- fűszerek;
- zöldhagyma - 15 g.
előkészítés
A burgonyát serpenyőben sütés előtt hagymák tisztítására és kockára vágására. Mossuk meg a burgonyát, szeleteljük meg a szalmát és tegyük be a fűtött olajba. Sütjük, keverés nélkül kb. 3 percig. Aztán egy serpenyőbe helyezzük egy darab vajat, és azonnal keverjük össze egy széles spatulával. 10 perc múlva adjunk hozzá sót ízlés szerint és dobjuk az apróra vágott hagymát. Néhány percig főzzük az edényt, majd megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, keverjük, és azonnal távolítsuk el a sütőt a tányérról.
Hogyan lehet sütni a burgonyát rusztikus módon egy serpenyőben?
összetevők:
- burgonya - 505 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- kapor - szükség esetén;
- fűszerek;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
És most elmondjuk, hogyan lehet sütni a burgonyát egy serpenyőben ropogós kéreggel. Tehát öblítse le a gyökeret ecsettel, és tisztítás nélkül elég vastag szeletekre vágja. Egy mély serpenyőben öntse a szűrt vizet, tegye az edényeket átlag tűzbe és dobja a sót. Forralás után óvatosan fektesse le a burgonyát és kb. 5 percig főzzük a szeleteket. Ezután a levest alaposan lecsapolt és szárított burgonyával törölközni. Tűzzünk egy serpenyőt, öntsünk egy kevés napraforgóolajat és jól
A végén, adjunk hozzá egy étel, bors, fokhagyma és keverjük össze. Távolítsa el az edényt a tűzből, enyhén hűtsük le, és helyezzük rá egy papírtörlőre, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Ezután tegye a burgonyát egy tálba, öntsön növényi olajjal, és apróra vágott kaporral megszórja.