Krémes tejföllel a sütőben - az ötlet, hogy főzni egy mellékét és egy forró edény minden ízléséhez!

A sütőben lévő tejföllel készült sült burgonya minőségi diverzifikálhatja a napi étrendet, vagy kiváló meleg ételkává válik egy ünnepi asztalhoz, ha húsból vagy halból gumókat főz. Miután ismertté vált az élelmiszerek népszerű változatossága, csak a szokásos receptek végrehajtására lesz szükség.

Hogyan főzni a burgonyát tejföllel?

A sütőben sült tejszínes sült krumpliban lédús és ízletes, emlékeztetni kell az egyszerű előkészítésre vonatkozó szabályokra.

1. A hámozott burgonyát bögre, szelet, nagy kocka vagy kocka vágja.
2. A tejfölöt adalékanyagok nélkül használják, fűszerekkel, fokhagymával, zöldekkel ízesítve.
3. A tejföllel készült burgonya finomabb lesz, ha hús, hal vagy gomba hozzáadásával sütjük.
4. Ahhoz, hogy megkóstolhassuk az étvágyat, az edényt 15 perccel a sütés befejezése előtt megszórjuk reszelt sajttal.
5. A juiciness megőrzése a kezdeti szakaszban, az edény fedő alatt készül, vagy fóliával meghúzva a formát.

Burgonya a sütőben tejföllel és fokhagymával

Fűszeres és illatos burgonya tejföllel a sütőben, amikor fokhagymás sütés történik. Hámozott apróra vágott fogakat adunk hozzá a mártáshoz, mielőtt zöldekkel és fűszerekkel töltjük fel. Az eredmény egy hús, hal vagy egy független étel, amely zöldséggel vagy könnyű salátával szolgálható.

összetevők:

• burgonya - 700 g;
• tejföl - 200 g;
• fokhagyma - 4 fog;
• kapor - 0,5 csomók;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• hagyma - 1 darab;
• sajt - 50 g;
• só, bors.

előkészítés

1. Tisztítsa meg és szüntesse meg finom fazekakat és hagymát
2. Készítsünk savanyú fokhagymás mártást a burgonyához, keverjük meg a tejföl fokhagymával, kaporral, sóval és borssal.
3. Helyezzük a rétekbe a burgonyát és a hagymát, öntő mártással, a fennmaradó mártást felöntjük.
4. Süssük az edényt a fedél vagy a fólia alatt 40 percig.
5. A burgonya felületét megszórjuk sajtos sajtokkal, és további 10 percig visszajutunk a sütőbe.

Burgonya gombás tejföllel

A különleges íz és illat a sütőben tejszínes mártással sült krumplit kap, ha kiegészíti a zöldség rétegeit sült gombával és hagymával. Kényelmes a gombóc vagy az osztriga gombák használata, amelyek nem igényelnek előzetes forrást, de az étel finomabb lesz aromás erdei gombákkal.

összetevők:

• burgonya - 700 g;
• gomba - 400 g;
• tejföl - 400 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• hagyma - 2 db;
• só, bors.

előkészítés

1. Hámozott burgonya bögre.
2. Sauté hagymát és gombát vajban.
3. Helyezzük a burgonyát és a gomba sütjük formájú rétegeket, öntve minden fűszerezett tejföllel.
4. 50 perces sütés után egy fólia burgonya gombával a sütőben tejföllel lesz kész.

Burgonya tejföllel és sajttal a sütőben

Mindig szívesen fogadott főtt burgonyát a sütőben sajtos és tejföllel. A sajt fele a burgonya rétegei között a termékek lefektetésének szakaszában adható hozzá, és a maradék csipeket a tészta vége előtt 10 perccel megszórjuk. A fűszer alkalmas olasz, provencei gyógynövények.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• tejföl - 500 g;
• sajt - 200 g;
• olaj - 2 evőkanál. kanál;
• só, bors, fűszerek.

előkészítés

1. A hámozott burgonyát vékony bögrével sütjük, sózza fel a sót, gyógynövényeket, öntőformába öntjük őket, fűszerezett tejföllel megszórjuk és sajtokkal megszórjuk.
2. Küldje el a tartályt fóliával 200 fokos fűtött kemencében.
3. 40 perc elteltével a sütőben felszeletelt tejföllel töltött burgonyát sajtokkal megszórjuk és 10 percig visszaadjuk a készülékbe.

Fiatal burgonya tejföllében

Finom ízű, sült krumpliban sült krumpli van. A zöldségek sütéséhez szükséges idő jelentősen csökkenthető, ha a burgonyát először félig főtték. Ha nem szeretné a termék főzését, akkor készítsen elő egy erősen fedett fóliával vagy fedőlappal.

összetevők:

• burgonya fiatal - 1 kg;
• tejföl - 400 g;
• kapor, petrezselyem és menta - 1-2 gallyak;
• Vaj - 2 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 3 fog;
• sót.

előkészítés

1. A fiatal burgonyát alaposan megmossák, és nem tisztítják őket, formát öltenek, nagylelkűen vajas vajjal.
2. Töltsük meg a tejföllel ízesítve a burgonyát, fedjük le a tartályt fóliával és 40-50 percig tartsuk 200 fokos sütőben.
3. Zúzni a zöldeket, keverni a fokhagymával, megszórni a keverék burgonya, visszatér a készüléket néhány percig.

Burgonya tejföl tejföllel

A burgonya tejszínes mártással, amelyet egy rakott formában főzünk, kiváló. A töltés ebben az esetben a sonka, amely helyettesíthető rendes, sült vagy füstölt szalonna, balyk, kolbász. A már előkészített forró edényt le kell engedni, vagy a hőkezelés befejezése előtt 10 perccel hozzáadni a terméket.

összetevők:

• burgonya - 1,5 kg;
• sonka - 300 g;
• tejföl - 500 g;
• hagyma - 2 db;
• tojás - 3 db;
• mustár - 2 teáskanál;
• kapor, petrezselyem - 0,5 csomó mindegyik;
• olaj - 2 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 2 fog;

• só, bors.

előkészítés

1. A burgonyát bögrékbe vágják, amíg fel nem főzik.
2. Lazítson egy sonkával, hagymával.
3. Keverjük össze a tejfölt, a mustárt, a gyógynövényeket, a vajat és a tojásokat, a szezont.
4. Fektesse az összetevőket rétegekbe egy öntőformába, szórással szórva.
5. Küldje el az űrlapot 40 percig egy fűtött kemencében 190 fokosra.
6. A sütőben tejföllel sült burgonyát sajtokkal megszórva visszaküldünk a készülékbe további 10 percig.

Burgonyát egy serpenyőben tejföllel a sütőben

Különösen finom és puha a burgonya, tejszínben sütve. Az étel összetétele kiegészíthető friss vagy sült olívahagyma, sárgarépa, paprika, gyógynövény, szeletelt fokhagyma. A kielégítő változathoz adjunk hozzá egy kis sült csirkefilmet a burgonya szeleteléséhez.

összetevők:

• burgonya - 1,5 kg;
• víz - 300 ml;
• tejföl 300 g;
• hagyma - 2 db;
• kapor, petrezselyem - 0,5 csomó mindegyik;
• Vaj - 2 evőkanál. kanál;
• fokhagyma - 2 fog;
• só, fűszerek.

előkészítés

1. A burgonyát levágják, zöldségekkel és apróra vágott fokhagymával keverve.
2. Keverjük össze a tejföl vízzel, szezonban ízlés szerint, öntsük a burgonyát.
3. Fedjük le az edényeket a fedéllel, és küldje el a sütőt 190 fokosra.
4. 1 óra múlva a sütőben lévő tejföllel készített burgonya készen áll.

Nyúl a sütőben burgonyával és tejföllel

Tökéletesen kombinálva tejföllel, burgonyával, nyúlhússal. Fontos, hogy válasszon egy fiatal állatot, vagy ecetes savanyított vízben vagy pácban fehér száraz bor hozzáadásával. A fűszerekből rozmaring, szárított vagy friss kakukkfű.

összetevők:

• burgonya - 1,5 kg;
• nyúl - 1,5 kg;
• tejföl 300 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• víz - 0,5 l;
• fokhagyma - 4 fog;
• só, fűszerek, fűszerek.

előkészítés

1. Szeleteljük a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát és a nyúlat, tedd őket egy penészgombába.
2. Keverjük össze a tejföllel vízzel, fokhagymával, fűszerekkel és fűszernövényekkel, öntsük a formába.
3. Sült krumpli burgonyával tejföllel 1 órán át fólia alatt és további 50 perc alatt fólia nélkül.

Törökország burgonyával a sütőben tejföllel

A tejfölös mártással megmártott burgonya pulykával készülhet bolgár borssal vagy fagyasztott zöldségkeverékkel. Az összetevőket rétegek közé helyezzük, amelyek közül az utolsó ideális esetben burgonya. A sajtot keményen vagy olvasztva használják, és a sütés végén egy csipet adnak az edényhez.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• pulyka - 1 kg;
• tejföl 250 g;
• majonéz - 50 g;
• hagyma - 2 db;
• Provencalis gyógynövények - 2 csipet;
• fokhagyma - 4 fog;
• só, bors, curry.

előkészítés

1. Vágjuk a pulyka, szezon fokhagymával, curry, só, bors, majonéz, adj egy promarinovatsya 1 óra.
2. Szeleteljük a burgonyát és a hagymát, tegyük rétegben húsra egy penészen, zsírozva minden tejföllel tejföllel.
3. Süsse az edényt 50 percig 200 fokon, majd a sajtot felszórjuk.

Halat tejföllel burgonyával a sütőben

A sütőben sült krumplós tejszínes tejföllel készült sült krumpli megkóstolják a halételek ízét, melyet a lovagok kedvelői örökölnek. Célszerű a halfilmet használni, eltávolítani az összes csontot és levágni a bőrt. A recept teljesítéséhez más típusú halak is megfelelőek: fehér vagy piros, ideális esetben lazac.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• hal - 700 g;
• tejföl 300 g;
• citromlé - 20 ml;
• hagyma - 2 db;
• só, bors, fűszerek.

előkészítés

1. A halfilmet sózzuk, paprikával töltöttük, citromlével töltöttük, formákban rétegekbe helyeztük, szeletelt hagymával és burgonyával váltakozva.
2. Az utolsók a burgonya, és töltött tejföllel töltötték.
3. Süssük az edényt 45 percig 200 fokkal a fólia alatt.

Csirke burgonyával a sütőben tejföllel

Hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő főtt csirke tejföllel. Megfelelő vágott csirkefilé, hús a lábakból, combokból vagy egész sütőből, csípő és csontok. Az étel sokkal finomabb és finomabb lesz, ha a húst több órán át előzetesen pácolták fűszerek és fűszerek keverékében.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• csirke - 700 g;
• tejföl 300 g;
• szójamártás - 50 ml;
• mustár és méz - 1 teáskanál minden
• Olasz gyógynövények - 2 csipetnyi;
• fokhagyma - 4 fog;
• só, bors, fűszer baromfi számára.

előkészítés

1. A csirkét apróra vágott fokhagymával, szójaszósszal, mézzel és mustárral keverjük, baromfihús hozzáadásával.
2. Szeleteljük a burgonyát, keverjük össze a tejföllel és a gyógynövényekkel, rétegezzük őket egy penészgomba.
3. Tegye fel a csirkét és tegye az edényt egy fűtött sütőben 200 fokkal 50 percig.