Mint mindig, a munkahelyről az otthonra sietve az elménk folyamatosan arra gondolnak, hogy mit kell főzni vacsorázni, és végül finomra és természetesen tápláló ételre kell vinni. Az alábbiakban találunk ötleteket egy könnyű ízletes étel elkészítésére, amely alkalmas egy estézi ételre.
Könnyű vacsora sietős burgonyával a sütőben
összetevők:
- burgonya - 9-10 db;
- zsíros tejföl (25%) - 180 g;
- tej - 90 ml;
- kemény sajt - 160 g;
- a paprika keveréke - ízlés szerint;
- konyhai só - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A hámozott és mosott burgonyagumókat vékony bögrékre vágják. Megszórjuk az összes zúzott burgonyát sóval és különböző típusú aromás bors keverékével. Mindent tiszta kezekkel keverünk össze, és egy magas, előre olajozott formába helyezzük. Körzetünkön egyenletesen osztjuk el az összes burgonya bögrét, és tetejükön egyenletesen kirakjuk a zsíros tejfölt. A formált edényt bármilyen zsírtartalmú tejjel öntjük, és azt a 180 fokos fűtött sütőbe továbbítjuk. 15 perc elteltével kivesszük csodálatos edényünket, és fedjük le teljesen zúzott kemény sajtokkal. Visszahelyezzük az edényt, és további 20 percig főzzük.
Finom vacsora tészta és csirke filé sietek
összetevők:
- makaróni (toll) - 450 g;
- ivóvíz - 2,8 liter;
- csirkefilé - 220-240 g;
- brokkoli - 100 g;
- sárgarépa (közepes) - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- napraforgóolaj - 35-40 ml;
- tejföl - 120 g;
- a paprika és a só keveréke - ízlés szerint.
előkészítés
Megfelelő serpenyőben, amely már forró, sós vízzel, egy tésztát, előnyösen szilárd búzából álló fajtákat öntünk ki és forraljuk a csomagoláson megadott idő alatt.
Teflon serpenyőben melegítsünk napraforgóolajat, és tegyük egy négyzet alakú gyűrűs hagymára. Amikor elkezd átvenni az áttetszést, rántott sárgarépát mutassunk be egy nagy méretben. Kövesse kövesse kis darabok brokkoli vágott, majd sütjük zöldségeket pár percig. Most adjunk hozzá apró darab friss csirkefilmet, ízlés szerint öntsük a konyhai sót és a paprika keverékét, és továbbra is főzzük a serpenyő tartalmát, amíg a hús fehérre nem válik. Ezután tegye meg a megfelelő mennyiségű tejfölt, keverje össze az edényt, és fedje le minimális lángon 5 percig. Ezután behozzuk a sütőbe előkészített tészta, keverjük össze ezt a finom ásót, és azonnal elosztja az edényt az elkészített lemezeken.