A burgonya húsos palacsinta kiváló választás azok számára, akik egy finom és ugyanakkor ízletes ételeket szeretnének főzni. Az ilyen edényt felnõttek, sõt gyermekek is fel fogják ismerni. És itt van, hogy készítsünk egy hús-takarmányt burgonyával, most elmondjuk!
Recept a húsos burgonyára
összetevők:
- burgonya - 950 g;
- hús házi darált hús - 650 g;
- hagyma - 55 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt - 220 g;
- tejföl - 55 ml;
- majonéz - 55 ml;
- paradicsom - 100 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát mossák, tisztítják és vékony körökbe vágják. Mi feldolgozzuk az izzót, megtörjük a félgyűrűt, és felöntjük a felét a burgonyára. Solim, bors zöldség ízlés szerint, adjunk hozzá majonézet és keverjük össze. A növényi masszát a penész aljára helyezzük és szintre állítjuk. A húst megmossák, szárítják és átszeletelik egy húsdarálón. Adjuk hozzá a maradék vöröshagymát az elkészített rántva, préseljük a fokhagymaporot és fűszerekkel szezesszük. A hús tömegét elosztjuk a következő réteggel, és fedjük le paradicsommal, apróra vágott vékony szeletekkel. Hordja fel a tejföllel és a hússzeletre krumplit rántott sajtot. Most a munkadarabot előmelegített sütőbe tesszük és 45 percig sütjük, fóliával borítjuk. Néhány perccel a készenlét előtt eltávolítjuk a fóliát, hogy egy kicsit barna színűvé váljunk.
Húsgombóc gombával és burgonyával
összetevők:
- burgonya - 400 g;
- Hagyma - 110 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- fűszerek - ízlés szerint;
- darált sertéshús - 245 g;
- víz - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 120 g;
- friss kagyló - 110 g.
Kitöltés:
- tejföl 10% - 35 ml;
- majonéz - 40 ml;
- tojás - 1 darab;
- tej - 110 ml;
- só - ízlés szerint;
- fokhagyma - 1 fog.
előkészítés
Az izzót megtisztítják, finoman aprítják és gomba, szeletelt, fűtött olaj,