Zrazy a tojással lényegében szeletek meglepetéssel. Az élelmiszer alapjaként gyakran húst vagy haldarált húst, ritkábban burgonyát vagy más zöldséget használnak. A termékek előkészítése egyszerű és egyszerű, és a kóstolás benyomásai a legpozitívabbak és kellemesek.
Csirkehús tojással
A legelterjedtebbek a tojással hízelgő hús, melynek receptje a használt alap típusától és a töltés ízesítő tulajdonságait gazdagító további összetevők függvényében változhat. Az étel alkalmas a napi menübe való felvételre a díszítésen és az ünnepi asztalon kívül, ahol a vendégek szokatlan tartalmat és eredetiséget várnak a vendégeket.
Csirke csirke tojással
Rendkívül csekély csirkehús és tojás - az alacsony kalóriatartalmú edény legegyszerűbb változata. Ahhoz, hogy a szeszes italok elkészüljenek, adjunk hozzá egy kis vajat vagy apróra vágott szalonnát a csirkéhez, és fűszerkesszük egy pár fokhagymát és egy csipetnyi fűszert. Zrazy tojással, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, egyszerűen és gyorsan készül.
összetevők:
- csirkehús - 650 g;
- zsír - 80 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- tojás - 3 db;
- kapor - 4-5 ág;
- kekszek kenyérsütéshez - 120 g;
- serpenyő sütéshez - 70 ml;
- fűszerek.
előkészítés
- A csirkehús, a zsír- és a fokhagymás szegfűszegekkel együtt, csavart húsdarálóval.
- Podsalivayut anyag, szezon fűszerekkel, keverés és elrettentés.
- A főzött és őrölt csirkehintákat sózzuk és összekeverjük a kaporral.
- Töltsük ki az ételt töltelék formájában, rántva a rántott kenyérsütésben, és pirítóssal főzzük sütve, amíg a vörös.
Csirkehús a tojással
Az alábbi javaslatokból megtudhatja, hogyan készítse el a darált húst a tojással, marhahúspép felhasználásával. Ez a fajta hús a leginkább aromás, kifejezett ízesítő tulajdonságokkal, így az étel egyszerűen isteni étvágytalanság nélkül lehetséges. A tojás ízelítője ebben a teljesítményben nem hagyja közömbösnek a legigényesebb ínyenceket sem.
összetevők:
- marhahús filé - 650 g;
- hagyma - 70 g;
- fehér kenyér - 170 g;
- tej - 100 ml;
- tojás - 4 darab;
- hagymás tollak, bazsalikom - ízlés szerint;
- liszt - 120 g;
- fűszerek.
előkészítés
- A spatulát vagy az entrecote-t húsdarálókkal őrölték, a hagymát és az áztatott kenyeret előzetesen tejben, aromás száraz gyógynövényekkel és sózott ligonszekkel összekeverve.
- A töltelék betöltésére szolgáló bazalt bazsalikomral és tollak hagymaival, sózva és ízesítő oregánnal egyesítik.
- A zúzott pépből készítsen egy közepes méretű süteményt, tegyen egy kanál töltetet a középpontba, és zárja be az éleket.
- A példányokat egy lisztes kenyérsütésbe öntjük és megsütjük, amíg közepes lángon főzünk.
Zöld gombával és tojással
Egy másik változata az élelmiszer, ami leírhatatlan ecstasy után ízlés - ízelítő hús gombával és a tojás. Ha még a legelérhetõbb gombákat is hozzáadjuk a töltelékhez, az étel végső ízlése gazdagabbá válik, és még ünnepélyesebbé válik, és erdei gombák használata esetén ez egyszerűen remekmű.
összetevők:
- sertés vagy csirke - 650 g;
- burgonya - 100 g minden;
- izzók - 140 g;
- gomba - 350 g;
- tojás - 3 db;
- zsír sütéshez - 70 ml;
- petrezselyem, fűszerek.
előkészítés
- A gombákat a hagyma szeletelésének fele sült, és főtt, apróra vágott töltőanyaggal, petrezselyemmel, sóval és borssal kombinálva.
- Csavarja be a húst zöldségekkel, szalonnával szalonnal és ízesített lónával.
- A lapos sütemények apróra vágott keverékéből készültek, töltelékkel töltve és mindkét oldalon sültek.
Zoe a tojással és a sajtokkal
A sütőben lévő tojással és sajttal való ízletes étkezés és a gyermekek étlapja ideális. Ez talán a leghasznosabb és legegyszerűbb változat az élelmiszer, amely nem okoz kárt az egészség és a szám. Sajtot adhatunk a töltelékhez, és felhasználhatóak a tojások és a tojások felszínén ropogós kéreg előállítására.
összetevők:
- sertéshús és marhahús - 900 g;
- hagyma - 130 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- tojás - 3 db;
- Parmezán - 120 g;
- vaj - 70 g;
- mustár - 70 g;
- zöldek.
előkészítés
- Az apróra vágott lombos darabokat egy vékonyan apróra vágott hagymával, fokhagymával, sóval és ízesített ételekkel kombinálják, hozzáadva a láncokat.
- Az apróra vágott tojástartót puha vajjal, tejszínnel, sóval, zöldekkel keverik össze.
- Formázzuk meg a pálma sütemények méretét, töltsük őket és olajozott sütőlapra tegyük.
- A kemencében harminc percig 190 fokos tojásokkal ellenállni, majd a mustárral zsírozni, megszórva reszelt parmezánnal, és továbbítani a forró készülékre további tizenöt percig.
Zoe a fürj tojással
Hihetetlenül látványosan megnézzük az őrült szelet egy egész tojással. A füstölt példányok, amelyek keményen forraltak és hámozottak, ideálisak ilyen termékek előállításához. Az ilyen edény tápértékének és táplálkozási tulajdonságainak magasabbak, mint az elkészített standard módon, és az íz még mindig magasságban van. A süteményeket sütni lehet egy serpenyőben vagy sütni a sütőben, ami még jobban hasznos lesz a zraz és a tojás.
összetevők:
- lóhús - 650 g;
- hagyma, kenyér - 60 g;
- tej - 50 ml;
- tojás és csirke tojás - 15 és 1 darab;
- zsír - 70 g;
- fűszerek.
előkészítés
- Az apróra vágott húsokat aprított hagymával és áztatott kenyérmorzsával, sózott tojásos keverékkel ízesítik fűszerekkel.
- A fürjmintákat forralják, tisztítják és öblítik.
- Kisméretű süteményeket hoznak létre az alapkeverékből, és fürgén tojással töltik ki az ételeket.
- A mintákat 25 percig olajos formában sütjük előmelegített sütőben, vagy sütjük, amíg barna a serpenyőben.
Zöld halat tojással
Nem kevésbé vonzó a megjelenés és az íz jellemzői zrazy a hal darált hús tojás. Halak rajongói meglepetésként fogják értékelni az ilyen szeleteket , mert az összetevők kombinációja a leginkább étvágygerjesztő és harmonikus. Az apróra vágott halállományt önállóan lehet készíteni, vagy megvásárolható készterméket vásárolni, hozzá egy kis borsot és sült hagymát hozzá.
összetevők:
- darált hal - 650 g;
- izzók - 70 g;
- búzadara - 45 g;
- főtt tojás - 3 db;
- hagymás zöld tollak - 5 db;
- szilárd fajtájú sajt - 120 g;
- liszt - 120 g;
- növényi zsír - 120 ml;
- fűszerek, só.
előkészítés
- Az apróra vágott halfilémet hagymával, mangóval, sóval és borssal keverjük össze.
- Grind sajtot, hagymás tollakat, keverjük össze a tojásos zsetonokkal, adjunk hozzá sót és szezonban fűszerekkel.
- Vegyél ki a halalapból és a tölcsér töltelékkeverékéből, lisztbe mártották és megsütjük, amíg vörösek.
A burgonya tojás
A tojással és a hagymával őrölt burgonya nem kevésbé vonzó és telített. Ennek alapjaként főzött burgonyát használnak, amelyet püré alakítanak át és kötőkomponensekkel kiegészítve. Az ilyen edényt általában díszítés nélkül szolgálják fel, tejföllel, egyéb mártással, valamint zöldségszeletekkel vagy salátával.
összetevők:
- burgonya, egyenruhában főtt - 900 g;
- hagyma zöld - csokor;
- főtt és nyers tojás - 3 és 1 darab;
- liszt - 120 g;
- vaj - 30 g;
- növényi zsír - 70 ml;
- zsemlemorzsa - 90 g;
- kapor, fűszerek.
előkészítés
- A hegesztett burgonyát nyers tojásmasszával, liszttel, sóval és borssal őröljük.
- A tojásszalagokat zöldhagymával keverik össze.
- A burgonya alapformákból töltsük meg őket töltelékkel, zsemlemorzsába tegyük, és pirítsuk, amíg egy vöröskéreg.