A gombócokból készült takarmány receptje nagyon egyszerű a kivitelezés során. Nem kell még főznie őket! Közvetlenül fagyasztva helyezzük az űrlapot, töltsük össze öntettel és megszórjuk a reszelt sajtot. Csak fél óra van a sütőben - és nagyon finom és kielégítő étel, minden éhes ember álma már az asztalon van.
A kezdők számára pedig a gombócokból készült tálca csak egy találó! Elõször is, a tanfolyam nem kézzel indítható, de a shop-gombócok - a megfelelõ töltelékkel és a sajtkrém alatt - nagyon nemesnek látszanak. Másodszor, nem áll fenn annak a kockázata, hogy a gombócok felbomlanak vagy összetapadnak, mint a hagyományos előkészítésüknél. Ez a sütő szinte lehetetlen elrontani!
Sütőtökből készült sütőtök sütőben
összetevők:
- pelmeni - 800 g;
- hagyma - 2 darab;
- tojás - 4 darab;
- majonéz - 2/3 század;
- sajt kemény - 100 g;
- zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csomó;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A vöröshagyma gyöngyöket parányi percig sütjük a növényi olajban, amíg aranybarna. A sütéshez használt öntőformát olajjal kenni és kissé felmelegíteni a kemencében. Ennek köszönhetően a gombócok nem fognak ragadni.
A fagyasztott gombócokat egyetlen rétegbe terítjük. Enyhén sózva és borsos. A tetején sült hagyma "rétege". Egy tálban öntsük a tojásfehérjét, adjunk nekik majonézet. Solim, bors. Töltse ki a gombóc keverékét hagymával. És tetején megszórjuk a reszelt sajtot egy nagy résszel. A tömböt a gombócról a sütőbe 200 fokig előmelegítettük 40 percig. Amikor a kéreg megolvad az olvasztott sajtból, vegye ki a sütőedényt, és hagyja lehűlni. Darabokat vágunk, apróra vágott zöldekkel megszórjuk.
Recept gombákból és paradicsomból származó gombócokból
összetevők:
- pelmeni - 500 g;
- kocsonya (friss) - 100 g;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- sajt kemény - 100 g;
- paradicsom - 3 db;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Kagylóban apróra vágott hagymát pirítsuk aranyáig. Add hozzá egy pár evőkanál lisztet, enyhén passziváljon. Néhány perc múlva elküldjük a sárgarépát, egy nagy méretű rántva, és vékony lemezekkel összefűzve, egy serpenyőbe. Sütjük, keverjük, közepes lángon 5 percen át, majd a paradicsomot felforrósítottuk, forralva, hámozott és reszelt vízzel. Adjuk hozzá a kapott paradicsompürét a zöldségekhez. Töltsön mindegyik 2 pohár vizet. És amikor forraljuk, adjunk hozzá tejfölt, sót és borsot.
Az olajozott sütőlapon egy rétegben fagyasztott pelmeni-t terjesztettünk. Felfelé egyenletesen osztja el a gombát zöldségekkel. Sütjük előmelegített 200 fokos sütőben kb fél óra. Ezután megszórjuk a reszelt sajtra reszelt egy nagy mazsola, és ismét küldeni a sütőben -, hogy egy finom kéreg.
Hogyan lehet főzni egy palacsintát egy multivariánsban?
összetevők:
- pelmeni - 400 g;
- tejföl - 6 tb. kanál;
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 30 g;
- babérlevél - 1 db;
- sajt kemény - 150 g;
- fokhagyma - 1 fog.
előkészítés
A kiolvasztás nélkül a gombócokat a multivark tálba helyezzük, és tetejükön - a vajat apró darabokra vágjuk. A tejföl hígítunk 1 több pohár forró vizet, és hozzáadjuk a fokhagymát a sajtón keresztül.
Öntsük szójaszószba és alaposan keverjük össze. Töltse fel krémes öltözõ gombócokat, tegye a babérlevelet és főzze a "sütés" módban, anélkül, hogy lecsökkentette volna a fedelet. Ezután távolítsuk el a babérlevéleket, keverjük össze a gombócokat, és rántjuk sűrített sajtra, nagy dúsítóra dörzsölve. Zárjuk le a multivarket és főzzük további 20 percig.