Néha valami eredeti és szokatlan módon szeretnék meglepetésére rokonainkat. Különféle érdekes recepteket kínálunk avokádó ételeket főzni, ami minden bizonnyal csodálatát és érdeklődését kelti a rokonok között.
Az avokádó és a garnélarák ennivalója
összetevők:
- főtt garnéla - 200 g;
- avokádó - 1 tonna;
- természetes joghurt - 4 evőkanál. kanál;
- konzerv ananász - 100 g;
- friss zöld - díszítéshez.
előkészítés
Az avokádót mossák, szárítják és félig vágják. Ezután óvatosan távolítsa el a csontot a gyümölcsből, és vágja ki a húst, anélkül, hogy károsítja a bőrt. A hús avokádót kis kockákra vágjuk, adjunk hozzá zúzott konzerv ananászot, előre elkészített és hámozott garnélarákot. Minden sót ízlés szerint, öntsön joghurtot és keverje össze. Most töltsd be az avokádóhéjat az elkészített keverékkel, és díszítsd az edényt friss zöldségekkel.
Az avokádó és a lazac előételek
összetevők:
- lazacfilé - 250 g;
- citromlé;
- avokádó - 2 db;
- tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- tarhun - 4 ág.
előkészítés
Vágja le a halat vékony szeletekre, és rendezze a lapos edényt. Az avokádót szeleteljük nagydarabokkal, a citromlé részének áztatásával és a halra helyezzük. Fölről lefedjük a fóliát, és egy órát egy hűtőszekrényben távolítjuk el. Tarkhun apróra vágott, kevert tejföllel és a maradék citromlével. Tálalás előtt tegye fel a tejföllel a halat avokádóra.
Az avokádó étvágya tojással
összetevők:
- avokádó - 1 darab;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tojás - 4 db;
- fűszerek.
előkészítés
Az avokádót tiszta és párolja egy villával. A tojásokat keményen, hűvös, tiszta és dörzsölje előre egy kisméretű rántva. Összekötjük avokádóval, préseljük a fokhagymás sajtót, és néhány majonézet készítsünk. Keverje össze jól, adj hozzá sót és őrölt borsot. Tálalás előtt a snack kissé lehűl, és kenyérre terítik.
Paradicsom avokádó fokhagymával
összetevők:
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt kemény - 50 g;
- avokádó - 1 darab;
- majonéz - 1 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 tk.
előkészítés
Az avokádót 2 azonos félre vágják, finoman eltávolítva a kővet. Aztán, hogy ne károsítsa a bőrt, óvatosan, kanállal használja, távolítsa el a pépet, és vigye át a keverőedénybe. A húst egy villával gyúrjuk, vagy habverővel kevergetjük. Kemény sajtot dörzsölnek egy kis serpenyőbe, és avocádóval kombinálják. Préselj fokhagymát fokhagymával, sajtoljon majonézzel és alaposan keverje össze. Készíts egy kész avokádó snacket sajtokkal a gyümölcsökben, és tálaljuk az asztalra.
Mexikói avokádó előétel
összetevők:
- paradicsom - 2 db;
- avokádó - 2 db;
- piros hagyma - 0,5 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- Bolgár bors - 2 db;
- lime juice - ízlés szerint;
- Földi koriander - 2 evőkanál. kanál;
- szósz tabasco - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Az avokádó gyümölcsét mossák, leürítik és két részre osztják, eltávolítva