A palacsinta kiváló lehetőség egy egyszerű snack vagy reggeli számára. Nagyon buja, ízletesek és kiváló desszertek. Találkozzunk néhány módon veled, hogyan készítsünk alma palacsintát.
Az Apple palacsinta tejjel
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- tej - 1 tétel;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- alma - 2 db;
- fahéj - 2 csipet;
- növényi olaj - 500 ml;
- só;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
Tehát cukorral töltsük be a tojásokat egy fehér habra, egy csipet sót, és öntsük a tejet, kevergetve mindent egy habverővel. A lisztet egy asztalra szitáljuk, összekeverjük egy sütőporral, és öntjük a tojás- és tejes keverékbe. Ezután adjunk hozzá őrölt fahéjat, és alaposan keverjük össze. Az almákat mossák, hámozzák, távolítsák el a vetőmagot, finoman aprítva, és a tésztába kerüljenek. A sütőben töltsük fel a növényi olajat, melegítsük fel és sütjük palacsinta két oldalról, és szépen öntsük őket egy kanállal. Tálalás előtt sózzuk meg a desszert porcukorral vagy vízzel mézzel.
Sárgarépa és alma palacsinta
összetevők:
- liszt - 5 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 250 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 1 teáskanál;
- sütőpor - csipke;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sárgarépát tisztítják, dörzsölik egy kis rácsra, és enyhén sózzák meg. Egy külön tálban egy csirke tojást habverj hozzá, fokozatosan cukrot adva hozzá. Ezután toljuk a tojástömeget a reszelt sárgarépához, és óvatosan keverjük össze egy kanállal. A lisztet sütőporral szitáljuk és fokozatosan öntjük a növényi keverékbe. A serpenyőben fel kell melegíteni egy kis mennyiségű növényi olajat, tegyen egy evőkanálnyi kis sárgarépa süteményt és pirítsuk a palacsintákat mindaddig, amíg kész, mindkét oldalon.
Palacsinta alma mártással
összetevők:
- alma püré - 1 elem;
- cukor - 0,5 tétel;
- liszt - 0,5 tétel;
- olaj - 50 g;
- élesztő - 10 g;
- sót.
előkészítés
Alma sütjük a sütőben, amíg puha, törölje át egy szitán, adjunk hozzá szitált búzaliszt, élesztő, só, fel krém vajat és cukrot. Alaposan keverjük össze a masszát, amíg egyenletes vastag tésztát nem formálunk, és sütjük le a megolvasztott vajra, tojás nélküli, vörös almás palacsintát.
Alma-cukkini muffinok
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- alma - 2 db;
- tojás - 2 db;
- liszt - 1 tétel;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- szóda - csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
Zucchinit hámozzák, dörzsölje a legkisebbeket, és óvatosan összezúzza az ürüléket. Az alma is megtisztul, eltávolítjuk a magokat, és egy darabbal daraboljuk. Keverjük össze a zöldség burgonyapürével gyümölcsöt, adjunk hozzá tojást, öntsük a lisztet, a cukrot, a szódát és a sót. Mindegyik gondosan keverje össze és gyúrja meg a vékony, homogén tésztát. Ezután sütjük mindkét oldalán a fritters fröccsöntő edényt nagy mennyiségű növényi olajban.
A joghurt alma palacsinta receptje
összetevők:
- finom csiszolás zabpehely - 1 elem;
- tojás - 1 darab;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- szóda - csipet;
- alma - 1 darab;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
A zabpehelyet mély tálba öntjük, adjunk hozzá szódát, cukrot és vanillint. Ezután vezessük a tojást, keverjük össze és fokozatosan öntsük kefirbe. A masszát 10 percig hagyjuk, hogy a zabpehely megfelelően duzzadjon. Ezúttal húzzuk le az almát, három rántva, és adjunk hozzá a tésztához. A kapott masszából alma-palacsinta és megsütjük, amíg főtt két oldalról.
Túró és alma palacsinta
összetevők:
- őrölt fahéj - 1 teáskanál;
- citrom - 0,5 darab;
- növényi olaj - 50 ml;
- liszt - 140 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- granulált cukor - 3 evőkanál. kanál;
- tejföl - 150 ml;
- túró - 200 g;
- alma - 2 db;
- tojás - 3 db.
előkészítés
A tojásokat tejföllel kombináljuk, adjunk hozzá cukrot, túrót, sót és csiszoljuk a keverőt. Ezután öntsünk lisztet sütőporral, dörzsöljük almát, citromot, dobjuk fahéjat és keverjük össze. Gyűjtsön össze egy evőkanálnyi masszát, és sütjük a palacsintákat egy serpenyőben a növényi olajban, amíg aranybarna. Tálaljuk tejszínnel vagy bogyós gyümölccsel.