Egyáltalán úgy történik, hogy kívánatos lenne valami különösen ízletes és szokatlan, és egy hűtőszekrényben a legelterjedtebb típusú sonkát. Ez a cikk segít megpróbálni főzni és élvezni a hagyományos termékek ízvilágának új kombinációit.
Saláta-koktél "Tenderness" sonkával, sajttal és uborkával - recept
A saláta-koktél különlegessége a szolgálat. És ez szolgálja a magas átlátszó kremankah és lefektetett őket rétegekben. Ezért még az olyan egyszerű összetevőkből, mint a sonka és az uborka, egy szép, könnyű salátát kapunk, ami úgy néz ki, mint egy étterem.
összetevők:
- sonka - 150 g;
- tojás - 2 db;
- sajt félig szilárd (holland, gouda) - 130 g;
- friss uborka - 150 g;
- édes paprika - 1 db;
- zöldség, só, majonéz , őrölt bors.
előkészítés
A tojás forraljuk keményen, azonnal öntsük jeges vízzel, így egy kontraszt zuhany lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan és könnyen tisztítsák meg.
Ham, bors és tojás csíkokra vágva. Ugyanezt tesszük a sajthoz is, de időt takaríthatunk meg egy nagy méretben. Ha önmagát főzzük, akkor az uborka szalma is vágható, de vékony, áttetsző szeleteket is készíthet egy gazdaságos zöldséghúzó segítségével.
Keverje össze az összes összetevőt előre nem éri meg, mert az uborka és a bors leeresztett. Közvetlenül a tálalás előtt tegyen egy réteg sonkát, tetején a borsot, majd a sajtot, a tojást és az uborka tetejét. ez a leginkább lédús és a gyümölcslé lecsapódik, hogy áztassa az összes élelmiszereket. Minden réteget enyhén öntünk majonézzel.
Recept olasz salátával tésztával és sonkával
A saláta esetében jobb, ha a kemény búza fajtákból makaróniakat kapnak íjak vagy spirálok formájában. Ez a saláta nagyon tápláló és alkalmas egy sűrű snack.
összetevők:
- főtt makaróni - 300 g;
- sonka - 300 g;
- paradicsom - 2 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- olajbogyó - 70 g;
- sajt kemény (mint a parmezán) - 170 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- friss kapor, bazsalikom, petrezselyem;
- olívaolaj, só, fűszerek.
előkészítés
Ham, paradicsom, bors, vágott csíkok, olajbogyó fél, fokhagyma és zöldségek vágják a lehető legkisebb. Szeleteket készítünk a sajtból zöldséghámozó segítségével. Keverjük össze az összes hozzávalót és tésztát, adjuk hozzá kedvenc fűszereit (olasz vagy provencális gyógynövények illeszkednek), sózzuk és olajozzuk. Minden mix és azonnal kezdenek használni.
Recept saláta babhoz és sonkához
összetevők:
- savanyított uborka - 3 db;
- vörös konzerv bab - 250 g;
- fehér konzerv bab - 250 g;
- zöld hagyma - 4 szár;
- piros hagyma - 2 db;
- sonka - 300 g;
- petrezselyem - 0,5 gerenda;
- olívaolaj - 40 ml;
- Balzsamecet - 20 ml;
- cukor - 15 g;
- só, bors.
előkészítés
Hámozzuk a vöröshagymát, és vékonyabb félkörbe vágjuk, amilyen kicsi, mint mi. A vékonyabb lesz vágva, annál gyorsabban elhalványul, és az íze jobban finom lesz a salátában.
Most pácolt: keverj ecetet, vajat, cukrot, sót és borsot. Most helyezzük el a hagymát ebben a szószban.
A babokat kiszűrjük a sós lében, a sonka és az uborka szeletekre vágva. Minden hozzávalót küldünk a saláta tálba, kis mennyiségben levágjuk a zöldséget és ott is. A hagymát marinádával együtt teszik, ez a mártás elég ahhoz, hogy betöltse a salátát. Mindent összekeverünk és élvezzük a csodálatos ízeket.