A paradicsomos torta nagyon kielégítő és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog minden vendégnek.
A paradicsomos torta receptje
összetevők:
- pelyhes tészta - 400 g;
- cseresznye paradicsom - 300 g;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 200 ml;
- búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 50 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tarlós zöldek - 1 csomó;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A paradicsomot mossák, szárítják és félig vágják. A tojásokat jól habverővel kell felpattinni. Add hozzá a tejfölt és keverjük. Ezt követően egy tál lisztet, egy apróra vágott zöld kaport, a fokhagymát, a sót és a borsot ízlés szerint átszitálunk. Keverje össze mindent egy kanállal. A puff tésztát kör alakjában hengereltük, és egy növényi olajjal kevert sütőedénybe helyeztük. Kézmozdulatokat formálunk karokkal. A paradicsom fele felkerül a tálba a tejföllel és keverjük össze. A tésztát felszórjuk, kanálra rakjuk és reszelt sajttal megszórjuk. Helyezze a formát a sütőbe, és körülbelül 40 percig süssük. A kész paradicsommal és sajttal készített sütemény hűl, formátlan és szeletekre vágva.
Torta, padlizsánnal és paradicsommal
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 250 g;
- szóda - csipet;
- só;
- margarin - 20 g;
- tej - 150 ml.
A töltéshez:
- brynza - 150 g;
- paradicsom - 3 db;
- padlizsán - 1 db;
- izzó - 0,5 db;
- fűszerek, fűszerek - ízlés szerint;
- sajt - 30 g.
előkészítés
A tésztához tartozó összes összetevőt tálba keverjük, és jól keverjük össze. A sütés formája olajjal van kenve, a tésztát elosztjuk, kis oldalakat képeznek az oldalakon. Brynza grind, padlizsán tiszta és a paradicsommal együtt piros körbe. Hagyma vágott gyűrű. A tészta rétegekben feküdt: először Adyghe sajt , padlizsán, szórjuk sóval, paradicsomot és hagymát. A tortát 200 fokos előmelegített sütőbe helyezzük, majd 20 perc múlva megszórjuk reszelt sajttal. Csak akkor hagyjuk ki a tortát sajtokkal és paradicsommal a szerszámból, ha kicsit lehűlünk.