Vegyük szemügyre, hogy hogyan készítsünk salátát kolbásszal és sajtokkal.
Saláta krutonnal, sajtokkal és kolbásszal
összetevők:
- füstölt kolbász - 300 g;
- kemény fajtájú sajt - 100 g;
- crackerek - 50 g;
- fűszerek;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz.
előkészítés
Először készítsen elő minden salad alapanyagot. Ehhez a füstölt kolbászt vékony szalmára vágják, a sajtot apróra vágják, és a fokhagymát sajtolják és préselik. Ezután mindent összekötünk egy tálban, adjunk hozzá sót ízlés szerint, töltsük meg majonézzel és keverjük össze.
Saláta kolbász, sajt, uborka és tojás
összetevők:
- kolbász - 250 g;
- friss uborka - 250 g;
- tojás - 3 db;
- sajt - 150 g;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
A kolbász apró kockákra vágott. Friss uborka mosott, vágja le a héjat, és aprítsuk meg. A tojás forrni, tisztítani a héj, hideg és chop. A megolvasztott nyers sajt kibontakoztatja és dörzsölje egy nagy méretben. Ezután egy saláta tálat veszünk, és összekeverjük az összes elkészített összetevőt, szezonban házi majonézzel , sóval és jól keverjük össze.
Saláta paradicsommal, kolbásszal, sajttal és fokhagymával
összetevők:
- füstölt kolbász - 300 g;
- paradicsom - 3 db;
- kemény sajt - 200 g;
- zöldek;
- fűszerek.
A tankoláshoz:
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tejföl.
előkészítés
A kolbászt mossák, hámozzák és kockákra vágják. A sajtot ugyanazzal a késsel vágják. A paradicsomokat apró szeletekben mossák és aprítják. Zöldség mosott, egy kicsit szárított és apróra vágott. Minden elkészített komponenst egy tálba helyezzük és összekeverjük. Ezután rakja fel az elkészített masszát az edényben. A fogkefe fokhagymát tiszta, sajtolt a sajtón keresztül, és összekevered a tejföllel. A fogadott öltözetet a saláta tetejére terítjük és az asztalra szolgáljuk.
Saláta kolbásszal, paradicsommal és sajttal
összetevők:
- érett paradicsom - 4 db;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- Bolgár bors - 1 db;
- Bécsi kolbászok - 4 darab;
- sajt - 100 g;
- saláta levelek.
A tankoláshoz:
- természetes joghurt - 150 ml;
- majonéz - 100 ml;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A bécsi kolbászok vékony körökben csillognak, és a zöld hagymát szeletelik. A bolgár borsot feldolgozzák, tisztítják a magokból, mossák és kockákra vágják. Szeletelj és sajt is. A töltéshez kombináljuk a természetes joghurtot a majonézzel, sót dobunk, apróra vágott fokhagymát, cukrot és őrölt borsot.
Ezután menj a paradicsom készítéséhez. Kezdetben mosakodnak és törlődnek egy tiszta ruhával. Ezután tegye be minden paradicsom "szamár" le, és vágja 8 darab, de ne vágja a végére, de hagyja az egész fenekét. Ennek eredményeképpen paradicsomkosarakat kell nyitni egy nyílt virág formájában. Ezután óvatosan távolítsa el a kanalat extra levével, és öntsön rá a benzinkútra. A korábban elkészített összetevőket összekeverik, mártással fűszerezzük és kosarakra terítjük. Kész salátát szolgálunk fel, amely a "virágokat" széles, lapos tálra helyezi, zöld leveles levelekkel borítva. A saláta zöldjét petrezselyemmel, zellerrel vagy korianderrel díszítjük.
Saláta paradicsommal, uborka, sajt és kolbász
összetevők:
- friss paradicsom - 3 db;
- félig füstölt kolbász - 250 g;
- sajt kemény - 200 g;
- majonéz - a tankoláshoz;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg.
előkészítés
A kolbászt apró kockákká vágjuk, és körbe vágjuk a paradicsomot. Sajt őröl egy rántott, és a fokhagyma tisztítják és apróra vágva. Spread a saláta rétegek, kenni mindegyik majonéz hozzáadásával fokhagyma, préselt keresztül a sajtó. Először kolbászt, majd paradicsomot és sajtot adunk. A kész salátát néhány órára a hűtőszekrényben küldjük, és az asztalra történő kiszállítás előtt készítsünk friss paradicsomokat.