A sült hagyományosan húsból készül, és különböző zöldségeket adnak hozzá. Az étel nagyon finom, kielégítő és eredeti. Ma elmondunk néhány receptet a sült gomba és a burgonya.
Gombával és burgonyával sütjük a sütőben
összetevők:
- sertéspép - 500 g;
- gomba - 400 g;
- izzó - 2 darab;
- burgonya - 1 kg;
- Bolgár bors - 2 db;
- olívaolaj ;
- tejszín zsíros - 5 evőkanál. kanál;
- fűszerek .
előkészítés
Egy serpenyőben öntsön egy kevés olajat és melegítse fel. A húst feldolgozzuk és kockákra vágjuk, a vöröshagymákat pedig a vöröshagymát tisztítjuk és aprítjuk. Enyhén felkészített összetevőket középhőre, fűszerekkel fűszerezzük. 20 perc múlva hozzáadjuk a borsot, kockára vágva, és további 10 percig lemérjük. A gombákat feldolgozzák, lemezekre vágják, és tálba dobják. Fedjük le a fedelet és pörköljük az edényt. Ezután hozzáadjuk a burgonyát, öntsük a zsíros krémet, sót és főzzük a süteményt 25 percig.
Sült a gomba és a burgonya többváltozós
összetevők:
- marhahús - 500 g;
- burgonya - 500 g;
- friss champignon - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
A burgonyát tisztítják és vékony szeletekre vágják. Gombák feldolgozása, aprított szeletek. A húsot mossák, szárítják és kis darabokra vágják. Az izzót megtisztítják és apró darabokra vágják. Egy tálban multivarka öntsön egy kis növényi olajat, és terjedjen a marhahús. Frissen 40 percig, a "Bake" program kiválasztásával. 10 perc múlva nyissa ki a fedelet, hagyja hozzá a hagymát, a gombát, a burgonyát és adj hozzá sót ízlés szerint. A hangjelzés után ellenőrizzük az edény készenlétét, és a sülteket forraljuk, apróra vágott zöldekkel.
Sült gombával és burgonyával egy edényben
összetevők:
- sertéshús - 500 g;
- burgonya - 400 g;
- gomba - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- víz 100 ml;
- tejföl - 100 ml;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és aranybarna színűre sütjük. Aztán tegye a cserepekbe. A hagymát és a sárgarépát feldolgozzák, aprították és ugyanabban a serpenyőben 5 percig vigyázzanak. A pörkölőt és a podsalivaem-t ízlés szerint elszórjuk. A sertésszeleteket szeleteljük, enyhén pirítottuk és hozzáadtuk a zöldséghez. A gomba a lemezeket szétdarabolja, megsütje és elosztja azokat az összes összetevő tetején. Tejfölöt vízzel hígítva, öntsük a tölteléket a cserepekre és fedjük le a borításokat. A sültet egy hideg sütőben küldjük és 45 percig sütjük, 180 fokos hőmérsékleten.