Javasoljuk, hogy szokatlan, de nagyon ízletes és lédús süteményeket készítsen paradicsommal és bazsalikommal. A vendégeket nagyon meglepte ez az étel, és felkérték, hogy ossza meg a receptet.
Paradicsommal, bazsalikommal és kecskesajtokkal készült pite
összetevők:
- tészta pelyhes - 250 g;
- paradicsom - 3 db;
- cseresznye paradicsom - 5 db;
- kecskesajt - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- bazsalikom - 1 csomó;
- olívaolaj;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- tengeri só - egy csipet;
- fűszerek.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk torta paradicsommal és bazsalikommal. A sütő előgyullad, és 180 fokig felmelegszik. Kész tészta leolvasztás, kirakodás, kivágás kis négyzetek, és a fennmaradó tészta aprított csíkok, és ezek lökhárítók. A tojás habverővel és könnyítsen.
Fedjük le a sütő tálcát sütőpapírral, terítsük ki a négyzeteket a tésztából, több helyen átszúrjuk villával, és 10 percig elküldjük a sütőbe. A paradicsom, a szárított, aprított bögrék, és a többi nagy paradicsom vágott kockákra, és csak vágja a cseresznyét félig. A fokhagymát és a bazsalikát egy földre vágjuk, majd összekeverjük a kockákra vágott paradicsommal. Kész sűrített só, bors ízesítésére és keverésére.
A sütőből óvatosan távolítsa el a sütő tálcát a tésztával, tegyen egy bögre paradicsomot az egyes négyzetek középpontjába, tegye rá kecskesajtra, és fokhagymával és bazsalikommal megszórja a zúzott paradicsomot. Az olívaolajjal megszórjuk a torta tálakat, és kb. 2-3 percig visszaadjuk a sütőbe. Kész finom hűvös, díszítse a cseresznye paradicsommal és kezeli a vendégeket.
A paradicsommal és a bazilikával készült torták receptje
összetevők:
A teszthez:
- sütőpor - 4 teáskanál;
- liszt - 300 g;
- fűszerek;
- növényi olaj - 50 ml;
- tej - 250 ml.
A töltéshez:
- paradicsom - 4 db;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 25 ml;
- reszelt sajt - 100 g;
- piros bors, moly.
előkészítés
A paradicsomot mossák, szárítják, tálba teszik, és forralják néhány percig forró vízzel. Ezután távolítsa el őket, gondosan húzza le és vágja 4 részre. A magokat eltávolítjuk, apróra vágjuk a paradicsomot és 3-5 percig sütjük a fűtött olajban. Ezúttal gyúrjuk, amíg a tésztát a torta: szitál egy mély tál lisztet, adjunk hozzá sütőpor, bors és só. Továbbá beoltjuk a növényi olajat és a tejet. Keverjük ki a tésztát egy gördülőcsappal, vágjuk ki a köröket, tegyük fel minden paradicsomot, egy kis sajtot, bazsalikomot és pite formát. Sütjük őket forró sütőben, amíg fel nem emelkednek.