Sokféleképpen készíthetünk eredeti és illatos csirkemelleket. A madár húsa nagyon népszerű a világ minden táján, és tápláléktermék. Főzve, lebegve, sült, párolt és sült. Ma osztogatjuk Önnel a finom csirke recepteket, és azt választod, amit szeretsz.
Hogyan főzni egy finom csirkét gombával?
összetevők:
- vaj - 50 g;
- csirke filé - 3 db;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- friss gomba - 200 g;
- csirkehúsleves - 150 ml;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- tejszín - 150 ml.
előkészítés
A serpenyőben feloldunk egy darab vajat. A csirkemellet mossák, szárítják, fűszerekkel fűszerezve, és nagy hő hatására megsütjük, amíg a kéreg nem látszik. Ez idő alatt megtisztítjuk az izzót, és apró kockákká vágjuk. Sütjük a sült csirkét a serpenyőből, és elküldjük egy sugarat. Adja át az átlátszósághoz, majd adja hozzá a gombákat, feldolgozzák és szeleteljék. Sütjük a zöldségeket, amíg fel nem főzünk, és rakjuk ki a csirkét. Ezután öntsük a tejszínt, csirkehúsleveset, és mindent forraljuk. Lassú tűzön főzzük, amíg főzünk. A csirkétől finom ételeket szolgálunk fel az asztalra, ha kívánjuk, reszelt sajttal megszórva.
Milyen finom sütni egy csirkét?
összetevők:
- csirke szárnyak - 12 db;
- Szárított oregánó - csipet;
- növényi olaj - 100 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Mennyire finom a csirke főzni? Tehát a húst jól mossák és szárítják. Ezután hozzáadjuk a szárnyakat egy tálba, megszórjuk sóval, szárított fűszerekkel és keverjük össze. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, eloszlatjuk a szárnyakat, és először egy vörös színre sütjük, majd átfordítjuk a másikra. Annak érdekében, hogy az edény készen álljon, a legvastagabb helyen átszúrja a húst egy fogpiszkálóval - ha a levet tiszta, és nincs vér, akkor kapjuk a csirkeszárnyakat és minden melléktálatunkkal szolgálunk.
Mennyire finom a paradicsompürében a csirke kirakása
összetevők:
- csirkehúsleves - 250 ml;
- csirke - 500 g;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- Szárított fűszernövények - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 teáskanál;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- Bolgár bors - 1 db;
- tejföl - 100 ml;
- növényi olaj - 1 teáskanál;
- liszt - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A Kurochka-t mossák, szárítják és olajos sütőbe teszik. Alaposan felszeleteljük, majd óvatosan tegyük a serpenyőbe. Az izzót és a borsot feldolgozzák, csíkokra vágják és hozzáadják a húshoz. Levest öntünk, dobjuk lisztet, keverjük össze, és amikor a tömeg forr, hozzuk fel a tejfölt és a paradicsompürét. Keverj össze mindent egy homogén konzisztenciához, adjunk hozzá sót ízlés szerint, dobjunk egy kis cukrot, szórjuk meg az aprított zöldséget. Forraljuk fel és pároljuk az edényt, amíg lassú tűzön főzünk.
Milyen finom sütni egy csirkét?
összetevők:
- csirke filé - 1 kg;
- hosszú szemű rizs - 100 g;
- konzerv kukorica - 100 g;
- borsó konzerv - 100 g;
- sajt - 100 g;
- cseresznye paradicsom - 8 db;
- növényi olaj;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Mennyire finom a csirke filé főzni? A húsot mossák, szárítják és több részre vágják. majd