A burgonyaszeletek kivétel nélkül mindenki számára népszerűek. Gyorsan és könnyedén elkészülnek, ízletesek, finomabbak és csak olvadnak a szájban. A burgonyaszeletek tökéletesen illenek a húsokhoz vagy a halakhoz. Ha belefáradt a burgonya normál főzésébe, akkor készítse el ezeket a szeleteket! És érdekes receptekkel a burgonya szeletek főzéséhez most láthatja.
Burgonya szeletek sajtos receptekkel
összetevők:
- burgonya - 7 db;
- sajt - 200 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - sütéshez;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Vegyük szemügyre veled, hogy milyen gyorsan készítsünk finom burgonyaszeleteket. Tehát vegye a burgonyát, az enyémet, tisztítsa meg és főzzön enyhén sós vízben. Hűtsük le és alaposan gyúrjuk a pürét. Adjuk hozzá a reszelt sajtot egy nagy méretarányban és keverjük össze. A hagymát tisztítsuk, kockára vágjuk és olajban sütjük, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a hagymát, a zöldeket és egy kis lisztet a burgonyapürével. Keverjük össze homogén tömeg és só ízlés szerint. Kicsi szeleteket képezzünk és mindkét oldalon sütjük őket egy fűtött serpenyőben a növényi olajban.
Burgonya csirkék a többváltozós
összetevők:
- burgonya - 10 db;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 500 ml;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát megtisztítják és félig vágják. Vízbe öntjük a multivark csészéjét, és beletesszük a burgonyát. Kapcsolja a multivarket a "Varka" üzemmódban 30 percig. Ezután egyesítse az összes vizet, és burgonyát készítsen a burgonyából. Várjon, amíg le nem hűl, add hozzá a tojást és a sót. Mindent alaposan összekeverünk. Megfelelő méretű csipkéket készítünk, és azokat egyenként sorba rakjuk a növényi olajjal zsírozott multivarka kapacitásába. A "Hot" programot helyezzük el, és mindkét oldalról 5 percig sütjük a csipeget. A Multiquarkban lévő cukorkák készen állnak! Ha nincs multivárna, akkor a formált krumplidarabokat egy sütőlapra helyezze és sütheti a sütőben.
Burgonyaszeletek káposztával
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- káposzta - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 2 db;
- vaj - 50 g;
- kenyérmorzsák - 0,5 tétel;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát hámozzák és főzzük enyhén sózott vízben főzni. Ezután pürébe gyúrjuk és félretesszük. Vöröshagymát készítünk, tiszta és félgyűrűvel vágjuk. Finomítsuk a növényi olajban, amíg aranybarna. Káposzta vékonyan süssön és sütjük egy külön serpenyőben. A burgonyapürével töltsük fel a vajat, a tojásokat és keverjük össze. A hagymát és a káposztát, a sót megkóstoljuk és alaposan összekeverjük. A kapott masszából csipkéket készítünk, zsemlemorzsákba gyúrjuk, és mindkét fél növényi olajban sütjük, mielőtt a tinédzsú étvágygerjesztő kéreg megjelenik. Kész burgonyaszeletek az asztalra külön edényként, zöldség-salátával és tejföllel szolgálnak fel, vagy járulékos étellel járhatnak a halak és a húsok számára.
Burgonya szeletek kolbásszal
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- tojás - 3 db;
- liszt - 1 tétel;
- só, bors - ízlés szerint;
- kolbászok - 10 db;
- kenyér - 150 g.
előkészítés
Vettünk burgonyát, az enyémet, megtisztítjuk és forraljuk a sós vízben. Ezután áthaladunk egy húsdarálón, hozzáadunk egy tojást, lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Solim és bors ízlés szerint. A burgonya tömegéből készítsünk egy vastag görgőt, és 10 darab, 10 cm hosszúságú részre vágjuk. Minden darabban óvatosan helyezze be a kolbászt, hogy csak egyik oldalán látható legyen. Kenje meg a vágott tojásos tojást, és sütjük a serpenyőben, amíg aranybarna.