Spagetti mártás

Sok háziasszony azt gondolja, hogy az eredeti ételkészítés nehézkes és drága. És itt nem! Csak forraljuk fel a spagettit, és adjunk hozzá egy kis szeszélyt - a mártást. Alapja bármilyen lehet: krémes, paradicsomos vagy tejföl. Megmondjuk, hogyan készítsünk mártást a spagettiért, és készítsünk egy egyszerű, ízletes, ünnepi ételeket!

Recept a spagetti mártással darált húsra

összetevők:

előkészítés

A serpenyőben öntsük az olívaolajat, tegyük a tölteléket, és aranyszínű árnyalattal sütjük. Ezután dobja el a finoman apróra vágott hagymát és a fokhagymát, alaposan keverje össze és mindent összegyűjti még 5 percig, majd rakja le a mártott konzerv paradicsomot egy villával, majd kis cukrot, sót és fűszereket ízesít. Alaposan keverje össze mindent, és készítsen egy egyszerű szósz spagettit egy gyenge tűzön 30 percig.

Recept gomba szósz spagettit

összetevők:

előkészítés

A spagetti gombamártáshoz készítsünk friss gombát, mossuk le, dolgozzuk fel, aprítsuk át a lemezeket és átadjuk őket növényi olajban. Ezúttal összezúzzuk a hagymát, dobjuk el a gombákat és barna színűvé tesszük készen. Ezután könnyedén megszórjuk a pirítóst liszttel, óvatosan kiöntjük a krémt és gyorsan mindent kevergetünk. Ezután sózzuk meg ízlést, borsot és pároljuk a spagetti gombát 7 percig, állandó kevergetéssel. Ezzel párhuzamosan forraljuk a tésztát egy tésztával, majd áthelyezzük őket a zöldségbe. Mindent összekeverünk, felmelegítünk, spagettit rakunk a tányérokra, megszórjuk reszelt sajttal és felszolgáljuk az asztalra.

Csirkemarni recept spagettinek

összetevők:

előkészítés

A filét mossák és apró csíkokra vágják. Tisztítjuk az izzót, megtörjük a félköröket, és a fokhagymát levágjuk. Most közepesen melegítjük a serpenyőt, megolvasztjuk a vajat, áthaladunk a hagymán és a fokhagymán. 5 perc múlva adjuk hozzá a csirkehúsot a zöldségekhez, és megsütjük mindhárom percig, kevergetve. Majd tegye a paradicsompürét, öntsön fél pohár vizet, sót és keverje össze. Pörkölt keverék percenként 5-7, majd terjedt el a kész mártást a főtt spagetti és megszórjuk reszelt sajttal és petrezselyemmel a tetején.

Recept egy finom sajtmártáshoz a spagettinek

összetevők:

előkészítés

A reszelt sajtot liszttel és lágy vajjal keverjük össze. Az elegyet egy serpenyőbe helyezzük, és alacsony hőmérsékleten keverjük, keverés közben, amíg sűrű krémet nem kapunk. Ezután sót, borsot, hígítsunk tejjel, forraljuk fel és 2 percig főzzük. A spagetti kész sajtmártással eltávolítjuk a lemezt, szükség esetén megtöltjük a mustárt vagy a fokhagymát.

Recept spagetti garnélarák mártással

összetevők:

előkészítés

Egy serpenyőben felmelegítsük az olívaolajat, és ráfésüljük egy hámozott fokhagymás szegfűszeget. Ezután terjedt el a hámozott garnélarákokat, töltsük fel őket tejszínnel, adjunk hozzá sajtot és fűszereket. Elnyomjuk a súlyt, folyamatosan keverjük a megvastagodásig. A cseresznye paradicsomot félkörbe vágják, és garnélával mártással melegítik.