Saláta rákos nyakkal

Most elmondjuk neked néhány eredeti saláta receptet a rákokkal, vagy inkább a daganatos méhnyakkal. Az ételek tele vannak, pikáns ízűek, minden asztal igazi dekorációi lesznek.

Saláta rákkal - recept

összetevők:

• hámozott nyaki nyak - 250 g;
• rizs - 0,5 csésze;
• saláta levelek - 5 db;
• zöld alma - 1 db;
• konzerv kukorica - 100 g;
• zöldség, só, bors, majonéz - ízlés szerint.

előkészítés

A rizst forraljuk, amíg sózott vízben főzünk, majd a maradék vizet lecsöpögtetjük, és a rizst megmossuk. A rákos nyakak készen készen állnak, majd hűvösek és tisztaek. A saláta levelei szakadnak, és az almát apróra vágják. Kombináld az összes hozzávalót, adjuk hozzá a majonézt, a sót és a borsot ízléshez és keveréshez. Megszórjuk a friss salátát frissen apróra vágott fűszerekkel.

Olivier saláta rákkal

összetevők:

• főtt burgonya - 2 db;
• főtt csirke tojás - 2 db;
• főtt tojás fürj tojás - 3 db;
• főtt csirkefilé - 300 g;
• sonka - 100 g;
• tartósított rákok - 150 g;
• piros kaviár - 2 evőkanál. kanál;
• konzerv zöldborsó - 3 evőkanál. kanál;
• friss uborka - 1 darab;
• zöldhagyma - 50 g;
• kapor, petrezselyem - díszítéshez;
• majonéz - 100 g;
• tejföl - 50 g;
• só - ízlés szerint.

előkészítés

Csirkemellfilé, sonka, csirke tojás, burgonya és uborka kockára vágva, a zöld hagymát levágjuk. elhelyezés elkészített összetevőket, adjunk hozzá zöldborsót, a kaviár és a rák nyakát. A tejfölt kombinálják majonézzel, és ezt a saláta keverékével öntik, minden jól összekeverik, és szükség esetén ízesítik a dózist. Most elkezdjük díszíteni a salátát: a fürj tojás felére csökken. A saláta tál közé helyezzük őket, és a tetején egy kis kanállal kinyújtjuk a kaviárt, díszítjük a salátát a fennmaradó rákokkal és a zöld levelekkel. Ebben a receptben a daganatos nyálkahártya kicserélhető bármely enyhén sózott halral és főz, például az "Olivier" lazacal , ez nem kevésbé finom.

A rák nyakai jól össze vannak kapcsolva a tenger gyümölcseivel, például a "tenger" salátával , mindenképpen próbálkozzunk.